茶文化下外语教学教学质量的创新

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摘要：茶文化是中国传统文化的核心，在我国教育领域发挥着巨大作用。为了提高外语教学质量，合理融入茶文化是非常必要的。本文就以茶文化为视角，对提高外语教学质量的创新对策进行几点研究。

关键词：茶文化；外语教学；质量；创新

引言

在当前茶文化繁荣发展的背景下，加快茶文化与外语教学的融合，提升外语教学的质量，运用茶文化影响力优化外语教学模式，有效的整合各项资源实现利用茶文化启发，提升外语教学的质量。

1茶文化与外语教学之间的联系

1.1茶文化以专注的内涵为外语教学提供启发

在当今社会，大学面临很多烦恼，普遍存在着焦躁中不安的心理，内在的浮动使其难以静心学习外语，难应对繁复的语言体系进行细致的掌握，因此更是在课堂上呈现出无聊和难以集中注意力的特点。那么，如何培养学生的内心世界，使其可以静心品读文化，或许运动锻炼可以带来一时的宁静，音乐品读可以带来短暂的和谐，但是少有教育者会将茶文化教育考虑其中。众所周知，茶文化流传至今其核心就是宁静致远，对其茶艺的研究与茶文化的程序遵循，本身就是一个锻炼内心的机会，通过对茶道的学习感悟茶世界的修身养性，用其精神去学习、理解、掌握外语知识的内容。

1.2茶文化以欣赏的内涵为外语教学提供启发

教学过程呈现出相互吸引，取长补短的过程则是对教学体系的最好体现，当师生相互排斥时，则是出现了影响教学效果的问题，使得大学外语教育难以开展。在大学外语教学过程中，主要的授课形式是教师主导学生被主导，这就极易形成相互排斥的局面，对此教师应该改变传统的认知，对学生表现出欣赏的态度。此时就能体现出茶文化的追求，茶文化一直秉持着欣赏的眼光看待事物，教师欣赏学生对学生是一种鼓励，学生欣赏教师对教师是一种肯定，由此可见茶文化影响下的课堂将会减少排斥现象的出现，多一分欣赏。

1.3茶文化以分享的内涵为外语教学提供启发

在学习的过程中，学会分享会带来额外的学习效果，分享不仅是知识上的分享，更是精神语言的交流。通过分享激发思想上的火花，拓宽认知的领域，对于具体问题的真知灼见更能促进彼此间的了解，尤其在语言学习中双方分享更能使教师感受学生的学习接受情况，学生也更能领悟教师的意思，使得外语学习更加容易。茶文化中得到分享元素更能促进大学生与教师进行良性交流，减少因不熟悉而制造的麻烦。

2茶文化资源与外语教学整合的切入点分析

2.1整合“专注”内涵的切入点分析

对于茶文化中所呈现的“专注”需要有切实可行的彰显载体进行展示，在茶文化中主要是体现在对于茶的流程中，由茶文化影响形成的体质机制内因此为实现“专注”的精神需要将茶艺课程引入到教育模式中，可将茶道等内容设置为选修课程，结合模拟操作等实现对茶艺流程的动态展示。在长期的教学过程中，存在众多消极情绪主要是因为教学模式的固定性使学生产生了课堂疲倦感，对此也可以通过引入茶艺课程增加外语课程的趣味性，并增加展示环节吸引学生注意力，实现对课堂的专注。

2.2整合“欣赏”内涵的切入点分析

在外语教学过程中需要培养教师的“欣赏”情趣，促进外语教学过程中师生之间的相互欣赏的氛围，以便促进师生良好氛围的形成，提升学生的人际处理能力，但是如何构建此关系呢，可以借助茶文化的熏陶，建立展示茶艺的生活情景，并增加体验环节，从各个环节中增加师生双方的欣赏之情，组织课堂活动，如学生介绍自己了的茶叶故事，使其增加自我展示的优越自信，增加教师对其的优越之欣赏。

2.3整合“分享”内涵的切入点分析

在进行外语教学时，需要整合资源实现师生之间的“分享”，利用茶文化的内容机制实现对文化之间的沟通与交流，品茶的过程本身就是思想碰撞的过程，将茶营造的氛围带入到课程教学中，实现课堂上的互动，对此笔者认为可以开设茶文化实践课程，以专门的场地专门的教师进行茶文化指导，在此氛围中建立分享交流的环境。

3茶文化资源整合的思路

3.1调研学生的外语学习状况

在外语课程开展的过程中，需要整合茶文化的影响力融入到教学的环节中，即利用茶文化内涵的优势弥补教学过程中的不足，弥补学生在学习过程对外语课程产生的负面情绪。根据调研的情况发现，在现阶段的外语学习过程中，学生普遍存在着应试思想，对于学习结果是一种急功近利的态度，将考试成绩或取得名次作为学习外语的最终目标，进而使得对外语的学习充满了枯燥无奈的被动之情。与语言学习的本身目标相违背，因此当前这种状况必须要引起教育者的格外重视，需要仔细规划外语教学的现状，融合茶文化内涵。

3.2建立教学设计的问题意识

在教学过程中，需要根据教学的目的设计教学的命题，根据现有的学生外语课堂存在的问题，及时建立针对性的教学计划，改变教学中的不足，弥补学生的浮动性负面情绪，减少课程带来的边缘感。因此在教学设置之处，就充分将茶文化考虑在教学环境之中，利用茶文化整合教学存在的不足。在进行课堂设计时，充分考虑“兴趣带入”感，使得学生学习时更好地利用茶文化实现对外语的学习。

3.3问题导向下来整合茶文化

在完成课堂整合的过程中，需要广泛收集各方意见，将其作为系统化的设计过程，并由教师及领导进行统一的指导与支持，以问题导向来整合茶文化。整合的主要内容是：第一，设计茶道引入的流程及演示问题；第二，运用茶文化进行教师的辅导，首先引导教师正确领悟茶内涵；第三，建立分享主题、欣赏主题的内容培训，第四，根据现有教育资源，实现对大学外语教学的内容规划。

3.4形成理实一体化教学模式

再将教学资源进行合理的整理之后，需要结合教学任务实现教学目标，运用理论与实践相结合的形式实习教学的新突破，各学院根据自身的教学实际载体设置训练场所，合理安排教学课程，充分将资源进行合理分配，安排专门的教师进行时间教学。

3.5定期检验茶文化整合效果

对于茶文化与外语教学的融合是一种新型教学模式因此需要将教学效果进行定期的考察，如师生互动情况、学生反应状况、学生对外语的态度等等。

4茶文化在外语教学中应用的方案分析

主要是指对学生介绍茶文化故事的教学环节进行设计：

4.1提前布置课程任务

课前提前布置有关任务实现学生的充分准备，加强学生对多媒体设备的应用，使其利用网络资料，完善自己的茶文化知识。

4.2借助多媒体完成介绍

介绍茶知识时，可以结合各种形式的多媒体，使得教学形式丰富多样增加学生的主动性，增强课堂教学的趣味性，同时锻炼学生的口语表达能力。

4.3形成课堂激励氛围

教师是班级氛围的引导者，组织集体性活动，并且对完成讲述任务的学生进行激励或者赞许，使得学生乐于回答问题，并学会倾听别人的回答，对其他人的回答给予肯定，用正能量形成良性互动的外语课堂。

5茶文化融入外语教学的问题拓展

注意教学主体的年龄的年轻化趋势，加强对青年教师的培训，学会利用年轻教师接受新鲜事物较快的优势，帮助外语教学的现代化发展，主要从以下几方面进行入手：

5.1分析青年教师的教学现状

青少年教师由于缺乏教学的经验，对于外语教学普遍处于应试教育中，不能完全领悟学生的心理变化，更不能利用自身的优势加快建造现代化的外语教学模式。此外其难以正确的挖掘学生的潜力，难以形成较好的教学经验，在传统教学模式中越走愈远。

5.2增强青年教师的职业意识

根据现实情况中，青少年教师的教学情况，应根据教师自身的优点，逐步利用其专业能力，实现对外语课程的完善。用考核制度树立教师的职业认知，以此实现对外语教学水平的提升。结束语研究茶文化在我国外语教学中的应用，是提高我国外语教学质量，奠定茶文化传承与发展基础，实现茶文化传承发展的关键。茶文化不仅能够丰富外语教学内容与形式，同时还能够促进外语教学的创新与发展，提高学生的品格和文化修养，促进学生的全面发展。另外，茶文化与外语教学的结合，能够帮助学生更好的学习语言，实现文化教学与语言教学的整合，从文化的角度切入，学生对语言的运用、特点了解会更加深入。希望文本的研究，能够为外语教育的创新发展有所助力。

参考文献

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[4]张文杰.从中西茶文化的差异看大学英语教学中的文化教学[J].科技信息(科学教研),2007(21):220.

作者:谢丽湘 单位:汉口学院外国语学院