现代化工企业管理课程教学改革

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摘要:《现代化工企业管理》是高等职院校化工类专业的一门必修课程。根据福建省示范性现代职业院校建设要求，对课程进行项目化教学方法改革。按高职应用化工专业群技术领域职业岗位任职要求，参照相关职业资格标准，以校企共同制订的人才培养方案所设定的教学计划规定课程内容为核心，结合企业生产创设典型实务项目，以实施项目活动为载体完成课程教学，以项目实施的工作过程和效果作为课程教学评价依据。

关键词:现代化工企业管理;课程项目化;教学改革

由于人才培养目标的定位不同，高等职业教育和普通高等教育的人才培养过程和培养方式不同，课程设置和教学方法有很大的区别［1］。高等职业教育是培养职业技术技能型人才，人才培养目标是既了解专业基础技术又懂得实际操作技能。高职院校必须通过深度的校企合作、产教融合，共同制定人才培养方案，实现人才培养与行业企业需求完全对接的，建立符合生产需要的特色课程，并采用技能型人才培养特色的教学方法。这是“职业教育”的特点。课程设置和教学方法改革是高等职业教育改革的核心。福建省示范性现代职业院校建设，就是要突出高职教学改革，形成高职人才培养特色。要求课程设置的原则必须是以职业能力培养为导向、以服务地方经济发展为目标、以突出校企合作产教融合为落脚点［2］。在教学方法上要面向典型工作项目(案例)，突出专业技能、知识运用和职业素质养成;对课程的评价要突出职业能力、知识应用能力、职业素质提高等三个方面。结合闽西职业技术学院福建省示范性现代职业院校建设要求，对应用化工技术专业《现代化工企业管理》课程进行项目化教学改革探索。

1课程设置:高职应用化工技术专业学习

《现代化工企业管理》的重要性高职学生除了要掌握专业基础技术和职业技能以外，还必须掌握企业管理基础知识和管理技能。所以我们把《现代化工企业管理》课程确定为高职应用化工技术专业的一门核心课程。让学生通过本课程的学习，掌握必要的我国社会主义市场经济条件下化工企业运作和经济活动的基础知识和技能。了解现代化工企业的基本运作规律，掌握企业日常管理的基本原理、市场营销和化工技术经济分析的基本方法。培养化工企业生产管理和营销中实际问题的能力。确定《现代化工企业管理》为高职应用化工技术专业的一门必修课程，也是为了完善该专业学生知识结构、提高学生综合素质。在市场经济条件下，大学毕业生们不仅存在着就业的压力，同时存在择优竞岗的挑战。通过《现代化工企业管理》课程的学习，拓宽知识面，有利于增强毕业生自身的竞争实力，使之成为既懂技术又懂经营管理的复合应用型人才。

2高职《现代化工企业管理》课程进行项目

化教学模式改革的必要性根据高职人才培养的特点，对现有课程教学方法必须进行改革项。以项目化教学代替过去说教式的教学方式。教学内容结合生产实际案例创设教学项目，教学活动通过以教师引导和学生操作共同实施一个完整的典型工作项目(案例)而进行。这种教学方法的特点是将教室和生产车间结合在一起，以项目为主线、学生为主体、教师作引导［3］。即:在教学过程中，教师以教学计划为依据创设或选择好项目案例(必须是生产实际项目)，并以完成项目中的问题作为主线，引导学生进入到完成实际项目过程当中，学生在教师引导下，通过个人分析、操作，与小组协作讨论以完成整个项目，使问题得以解决。而后对完成项目案例过程所应用的知识、技术，所采用的方法、手段在教师的引导下进行归纳和总结，从而完成教学任务，实现教学目标。在教学过程中，完全实行工学结合，边学边做，边工作边思考边总结，做到手脑并用、理实结合。教学的重点在过程而不是结果，学生在这个过程中不但能掌握应该掌握的，更重要的是实践能力得到锻炼，技能水平得到提高，职业能力得以提升。

3高职《现代化工企业管理》课程进行项目

化教学改革的设想根据福建省示范性现代职业院校建设要求，《现代化工企业管理》课程必须进行项目化教学模式改革，做到校企合作，理实一体，以提升学生化工企业管理职业技能，使之成为既掌握化工专业技术又懂得企业经营管理技能的复合应用型人才。(1)实施项目化教改革，形成高职课程特色根据福建省示范性现代职业院校建设课程建设标准的原则:以职业能力培养为导向，融入职业标准;服务区域经济发展，体现示范性与导向性;基于工作过程，突出工学结合;校企合作共同开发［4］。《现代化工企业管理》课程从性质上说是一门管理类课程，也是一门实践性和应用性很强的程。按照福建省示范性现代职业院校建设课程建设的原则要求，在教学上应基于工作过程，突出工学结合，做到“课程结构面向工作项目，课程内容面向高技能及知识运用，课程实施面向典型工作任务，课程评价面向‘三位一体’的评价方案”。注重学生思维能力培养，突出实践技能训炼。(2)以项目的典型工作任务重构课程结构项目化课程是以教学计划规定的教学任务为依据，以典型工作任务为核心进行重构的课程，课程内容要符合教学大纲要求并严格执行教学计划安排，围绕着各个精心选择的典型产品、服务或决策等项目来进行。以校企合作单位福建金鑫硫酸化工有限公司为实例，按照这个逻辑思维来重构《现代化工企业管理》课程结构，将《现代化工企业管理》课程内容对照教学计划要求归纳出以下七个学习项目，二十个典型工作任务。如表1所示。(3)以完成典型工作任务过程开展教学活动以完成典型工作项目的活动作为教学方式以实施教学。教学过程分为:布置工作任务(包括理论学习内容)、活动准备、活动展开、活动的总结、评价验收等五个阶段进行。以PDCA循环方式进行管理。计划阶段:教师布置工作任务，学生作好工作准备。要准备的内容有:拿到任务清单、划分工作小组、选出各小组主要负责人(即主刀手)、组内分工，各组分别研究实施本项目的步骤、手段和准备所需工具。执行阶段:活动展开，学生按要求开展工作，完成项目的整个过程。这一阶段，教师在一傍观察指导，学生按要求完成工作项目，以学生为主，教师为辅。检查阶段:进行活动总结。学生根据执行阶段的工作情况进行小组总结、讨论和体会。指出工作好的方面和存在的主要不足或缺憾。处理阶段:也就是评价验收阶段。一是各小组之间互相点评，打出成绩;二是老师结合教学内容进行点评验收，把本章节相关理论知识引入到项目中进行讲解，并指导学生对项目实施过程中存在的缺点和不足进行改进，打出成绩。完成教学任务。(4)课程教学评价实施项目化教学课程评价，主要分三个部分进行:第一部分是项目实施过程(教学过程)评价(20%)。按照学生实施项目的活动开展过程及其结果进行评价，主要考核学生实施项目的过程在技能方面的表现和对相关知识的理解应用情况。包含学生小组间互评打分和老师评价验收打分两部分组成;第二部分是实施项目的活动结果(作业完成情况)评价(20%)。主要是按照完成项目的报告打分。第三部分是期未考试评价(50%)。主要包括理论知识和能力应用考试。第三部分是学习纪律评价(10%)。主要是检查学生的出勤情况和学习态度。这是集学生掌握技能、知识和学习态度三位一体的过程性综合评价方式，注重学生综合素质。

4结语

根据福建省示范性现代职业院校建设对高职课程改的要求，进行项目化课程教学，必须建立深度的校企合作关系，没有企业参与，项目化课程开发是无法进行的。目前我们学院校企合作方面还是比较溥弱，做到深度合作，联合开发课程，共同完成教学任务还有一定困难。在校企合作过程中学校和企业之间存在一头热，一头冷的现象，企业参与的积极性不高。学校为了教学改革十分重视与企业合作，但企业更多考虑经济利益。开展工学结合，以项目为载体，以工作任务为驱动的理实一体化课程是高职课程改革的主要方面，要实现这一目标，这方面一定要突破。

参考文献

［1］朱鹏.浅谈高等职业教育与普通高等教育的差别［J］．新校园(中旬刊，2014(9):47－51.

［2］肖俊华，尹高飞.国家骨干高职院校专业核心课程标准建设探索［J］．北京劳动保障职业学院学报，2012(2):23－26.

［3］袁枫.试论项目教学法在高职计算机网络安全课程教学中的应用［J］．计算机，2011(5):17－20.

［4］聂佰玲，周波.突出职业能力培养的物联网项目综合实务课程标准开发［J］．教育教学论坛，2014(3):33－37.

［5］郑蓉蓉，王欣.刍议深度校企合作中项目教学的实施———以服装陈列设计课程为例［J］．高等职业教育－天津职业大学学报，2012(4):45－49.

作者：江强明 单位：闽西职业技术学院生态环境学院