海南休闲观光果园循环农业模式的创新

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摘要：通过对海南休闲观光果园的深入调查、综合分析、科学研究，结合海南休闲观光果园实际，探索适合海南休闲观光果园循环农业模式--“热带果园种养结合模式”、“热带果园立体栽培模式”、“热带果园生态整合模式”、“热带果园废弃物再利用模式”，实现海南休闲观光果园的高产、优质、高效以及可持续发展的目的。

关键词：休闲观光果园；循环农业模式；热带果园

海南休闲观光果园贯穿农村一、二、三产业，融合生产、生活和生态功能，紧密连结农业、农产品加工业、服务业。为了更好地发挥休闲观光果园的效益，需要推广应用循环经济理论的方法，积极探索休闲观光果园循环农业的新模式，促进休闲观光果园经济增长，保护利用果树资源。

1国内外休闲观光果园循环农业的发展概况

国外休闲观光果园循环农业发展成果显著，如美国精准农业追求以最少投入获得优质高产出和高效益,1990年后美国将GPS系统技术应用到果树生产领域，用GPS指导施肥的果树产量比传统平衡施肥作物产量提高30％左右；喷灌、滴灌、微喷灌和微滴灌等技术在以色列普遍使用，80％以上农田应用滴灌，滴灌技术节约用水和节省肥料30％以上。

2海南休闲观光果园类型

2.1多种果树休闲观光果园

多用于新建观光园，其特点是多树种以及从各种果树中选取观赏价值很高的多个观赏品种合理搭配建成。观光果园以突出热带风情为特色，以菠萝蜜、面包果、芒果、木瓜、莲雾、杨桃和人心果等当家树种，在这些树种中选配稀、优、奇、特品种，建成热带观赏果树极品园,如保亭热带果树园等。

2.2一种果树为主的休闲观光果园

以一种果树为主，配以其他树种而建成的观光园。如海南省文昌市椰子大观园，以椰子为主，建立国内外各种椰子品种组成的主体框架，再搭配棕榈科其他树种，建成浓厚热带气息的珍品园。

2.3单一树种的休闲观光果园

选择原产海南最古老的树种，建成休闲观光果园—海南野生荔枝园，使观光与普及科学知识相结合。海南野生荔枝具有丰富的遗传多样性，而且有稀、特、优、奇的品种，因此可以建成凸现不同矮化遗传型、不同果面颜色遗传型、不同营养含量遗传型、不同树种遗传型和不同矮化砧木类等组成的单一树种观光园。

2.4名特优果树休闲观光园

海南富有举世闻名的名特优果树品种，可以建成特色观光园，吸引国际国内游客。如海南香蕉休闲观光园—利用海南皇帝蕉，成熟时正是春节前后，这也是海南冬季旅游的火爆时期，正值春节黄金周；红香蕉外观色泽鲜艳，风味独特，果实小巧、色泽金黄、营养丰富，与普通香蕉比较更加芳香爽口，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值高。因而可以将海南名特优香蕉打造成主题突出的休闲观光果园。

3海南休闲观光果园循环农业创新模式

3.1热带果园种养结合模式

利用果园开展种养结合是一种生态效益、社会效益与经济效益并重的新型农业，该模式是以沼气为纽带，利用食物链技术，将种植业、养殖业以及加工业联系在一起，，将传统的单一种植和高效饲养以及废弃物综合利用有机结合起来，消解其对环境的污染和生态的破坏，达到高产、优质、高效、低耗的目的，主要有“猪（羊）一沼一果园”、“猪—鱼—果园”、“鸡—果园”等类型。

3.2热带果园立体栽培模式

利用热带果树的富集景观资源和农村的自然环境，充分挖掘农业生产、生态、生活等功能.在生产农艺上，注重现代高科技和传统精耕细作相结合，并按照绿色标准规范生产过程；在模式上注重根据热带水果种类繁多，品种多样的特点，形成布局结构合理、内涵丰富、环境优美的立体栽培结构。如：果（火龙果）---花（香草）；果（椰子）--果（西瓜）；果（椰子）—果（木瓜）—菜（姜）等。

3.3热带果园生态整合模式

传统果园是一种具有“资源一产品一污染排放”的单程线性结构模式，具有资源高消耗、污染物高排放、物质和能量低利用的特点，以反向增长的自然代价谋求实现经济产出的数量增长。而果园生态整合模式通过建立“资源一产品一再利用”循环机制，实现经济发展与生态平衡的协调。果园生态整合模式有“热带果园耕养结合模式”---在观光果园种植多年生豆科植物、热带牧草，如花生+热研4号王草，覆盖果园地面，花生给土壤起固氮作用，热带牧草结合畜牧养殖，起到改土增肥作用，充分地利用有限的土地资源和光能，以最小的空间创造更多的财富；“热带果园小流域综合治理与开发模式”---利用水体给果园灌溉、开展水上远动、垂钓等；“热带果园果林镶嵌”—“椰子+木麻黄”、“木瓜+橡胶树”等。此外，利用太阳能灯捕捉果园有害昆虫，收集雨水用于果园的灌溉。

3.4热带果园废弃物再利用模式

将农业生产和人们生活过程中的废弃物通过加工处理变为可再利用的资源，消解其对环境的污染和生态破坏。热带水果的利用可以把一部分水果用于直接销往市场；把一部分水果用来加工成罐头等产品销往市场或者推销给游客；把一部分水果做成创意水果推销给游客（也可以让游客自主参与）等等。水果用来加工成罐头、水果做成创意水果、枯枝落叶、果园的衣、食、住、行、娱、购等生活、生产的方方面面都会产生废弃物，热带果园废弃物再利用如“废弃物—肥料—果树”、“废弃物—沼气—果树”、“废水—果树”等，使休闲观光果园取得良好的经济效益、社会效益和生态效益。

【参考文献】

[1]周羼峰，等.关于发展循环型农业的思考[J].农业现代化研究，2004，25(5)：348.

[2]张壬午，计文瑛.论生态农业模式设计[J].生态农业研究，2007(9)：1-5.

作者:周艺 王云惠 单位:海南大学园艺园林学院 海南职业技术学院