浅析种植及养殖高效循环农业技术

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［摘要］随着农业科技的不断发展，农业生产产生的废弃物对环境造成的污染越来越严重。如何才能变废为宝，控制农业污染，本文提出种植与养殖高效循环农业发展模式，并对循环农业的种植、养殖技术及其收益进行全面的分析。

［关键词］种植；养殖；高效循环；农业技术

循环农业种植、养殖模式的设计必须要结合当地的实际情况，本文结合实地设计了某循环农业模式，希望通过对其植物、动物种植循环模式的探索分析，为同行提供参考。

1农业循环的需求

①某农业养殖业循环模式是养育土猪。从种猪繁殖场买土猪X头，根据断奶时约重15kg，饲料比维持3.5，直到100kg时出栏，预计每头消耗饲料约297kg，X头共消耗饲料约297×Xkg。而一头猪在饲养期排出的粪约为210kg，共排出210×Xkg粪便。②循环模式中所养殖的鸡为土鸡。将从种鸡场买进茶健康花鸡Y只，雏鸡每只重约23g，120d的饲养周期需要的料肉比为4.2，等到出栏时每只约重1.2kg，共消耗饲料约Zkg。而每只鸡饲养期排出的鸡粪约为2.5kg/只，共排出鸡粪约7.5t。③蚯蚓的养殖。由于该模式饲养土鸡Y只，每只鸡按10g/d喂养计算，120d每只共需1.2kg，Y只则需蚯蚓1.2×Ykg。④玉米的种植。该循环模式要实施无公害玉米种植技术，按当地平均产量A干玉米粒和猪、鸡精饲料的需要量来计算，需种植玉米约B，可生产玉米粒约C。种植玉米D可产生玉米秸秆约为E。

2相关场地的选择及规划

关于相关场地的选择尤为重要，必须要满足以下几点要求：①一定要远离居民区，避免对当地居民造成干扰；②应离主要干道1km以上，避免对交通造成影响；③需选择植被保护完好、无化工污染、水电齐全及交通便利的地方。选好场地后，还需要进行规划与合理布局，以方便生产管理。同时，将场地分成生活区、种植区和养殖区三部分，按照不同的功能进行分配，种植区所在地应土壤肥沃，而养殖区应选择向阳背风、林下资源丰富的地方［1］。

3种植、养殖技术

3.1玉米种植技术

玉米在选择优良杂交品种的前提下采用无公害种植技术，于清明节左右进行播种育秧，在深耕整地，施足发酵好的鸡粪之后才能进行移栽。移栽密度约为F株/hm2，随后要在苗期、穗期和粒期分别追加一次复合肥，同时注意做好中耕除草、病虫害防治等工作。

3.2土猪养殖技术

选择当地黑毛猪，采用无公害生猪养殖技术进行养殖，在开展驱虫等工作的同时将防疫工作落实到位。在饲养方面，全程使用不添加任何添加剂的自配混合料，其中以玉米为主，可适当添加麦麸、细糠和豆粕。幼崽阶段，混合饲料中的粗蛋白不少于18%；中猪阶段，混合饲料的粗蛋白应大于15%；大猪阶段，混合饲料的粗蛋白调整成不少于13%。每日喂3次，自由采食，保持清洁饮水的同时注意圈舍卫生。

3.3蚯蚓养殖技术

由于蚯蚓品种的特殊性，需要对其搭建简易棚进行高产养殖。首先，要对蚯蚓的饲料进行发酵，通过循环系统利用其他动物粪便进行发酵。1层15cm厚的猪粪加上一层10cm厚的玉米秸秆粉，最后用备用的EM水将其洒湿，如此重复三四层，最后堆积的高度在60cm以上。布置好后通过使用农膜密封的发酵方法，经过20d左右即可用发酵好的饲料做成宽约1.2m、高约0.4m且长度不限的蚯蚓床，按一定的密度投放种蚯蚓进行繁殖养殖。

3.4林下土鸡养殖技术

由于土鸡同样也是采用无公害养殖技术，所以，在育雏期前7d一定要将温度控制在35℃左右，随后每周逐渐降温，直至与室外温度一致才能进行脱温。在脱温的同时要注意通风换气，搞好圈舍卫生。林下放养场地用鸡网隔成6个区域，每个区域0.4hm2，放养密度为750羽/hm2，即每区域的饲养量300只，进行分群放养才能保证鸡的整齐度。饲料也要从全价颗粒料过渡到自配混合料，其中精料以玉米和蚯蚓为主，可适当添加麦麸和细糠。60日龄之前混合料的粗蛋白要大于17%，61～90日龄混合料的粗蛋白要大于15%，90～120日龄混合料的粗蛋白则要大于13%。

4循环模式的收益分析

4.1黑毛土猪饲养效果

假设按照饲养量50头、出栏量50头、出栏率100%来计算，总耗料17.5t，平均耗料0.35t/头。按照当今饲料价格3元/kg来计算，饲料成本约1050元/头，再加上疫苗费300元/头，防疫费10元/头，水电费5元/头，人工费120元/头，在不计算基础设施投入的情况下，个体成本约在1485元/头，产值为2400元，产出投入比为1.62，个体利润为915元，总利润为45750元，经济效益显著。

4.2林下土鸡饲养效果

假设饲养量1500只、出栏量1425头、出栏率95%的情况下，总耗料约为7.1t，平均耗料为5.04kg/只，饲料成本4元/kg。若按照每只鸡鸡苗费5元，防疫费2元，水电费2元，人工费3元计算，不计算基础设施投入，个体成本32.16元，产值60.00元，产出投入比1.87，个体利润27.84元，总利润39672.00元，经济效益同样显著［2］。

5结语

由于当今我国农业基础较为薄弱，重心发展已不在农业方面。所以，降低农业污染，把农业与养殖业结合，坚持可持续发展，是目前我国农业发展的主流方向。

参考文献

［1］鄢帮有，刘青，万金保.鄱阳湖生态环境保护与资源利用技术模式研究［J］.长江流域资源与环境，2010（6）：614-618.

［2］黄国勤.推进鄱阳湖生态经济区低碳农业的发展［J］.江西农业学报，2010（6）：178-180.

作者:吴标兵 单位:鄱阳县谢家滩镇农业技术推广综合站