焦岗湖农场生态循环农业模式的关键技术

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[摘要]安徽省焦岗湖农场按照生态循环理念，将养殖业和大田常规农业有机结合，农牧配套、种养结合、区域匹配、循环共生，形成了猪-沼液、渣-菜（果）、猪-沼气-发电、猪-沼液-稻（麦）、鹅-粪-草-鹅、鸡、鹅粪-果等多样化应用的生态循环农业模式。为生态循环农业模式的推广应用，介绍了焦岗湖农场生态循环农业模式的核心技术与配套技术，并进行了效益分析，结果表明，生态循环农业模式具有较好经济和生态效益，可进行大面积推广应用。

[关键词]焦岗湖农场；多样化应用；生态循环农业模式

安徽省焦岗湖农场沼液应用种养一体化生产是贯彻落实中央五大发展理念和“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的农业现代化要求，按照生态循环理念，立足大农业、大生态，将养殖业和大田常规农业有机结合，农牧配套、种养结合、区域匹配、循环共生，形成的猪-沼液、渣-菜、猪-沼气-发电、猪-沼液-稻（麦）、鹅-粪-草-鹅、鸡、鹅粪-果等多样化应用的一种生态循环农业模式。

1生态循环农业模式实施主体概况

安徽省焦岗湖农场位于颍上、毛集、寿县三地交界的焦岗湖西南畔，地处颍上县鲁口镇境内。农场隶属于安徽省农垦集团公司，土地面积1980hm2，其中耕地面积453hm2。现有人口2000余人，其中在职职工356人，离退休职工401人。农场以种植业和养殖业为主。2016年种植业生产麦稻豆650万kg，其中麦稻良种360万kg。养殖业现有大型标准化养猪场2座，皖西白鹅养殖小区5处，养鸡场2座，2015年出栏种猪种猪、仔猪、育肥猪3.7万头，皖西白鹅2万只，土鸡10万羽。生产沼渣2000t，沼液6万t，沼气3万m3。

2生态循环农业模式的核心技术与配套技术

2.1主导产业

生猪、皖西白鹅、土鸡养殖和生态水稻、葡萄、蔬菜等种植。附加产业有生物肥、沼气发电、生态休闲农业。

2.2技术原理和工艺流程

2.2.1核心技术

一是发酵。农场有2座养猪场，一座养猪场采取水泡粪方式，另一座养猪场采取干清粪方式。水泡粪方式产生的沼液量大，COD含量高，沼渣量少，肥效有限；干清粪方式产生的沼液量小，沼渣量大，肥效高。养殖场配套建设1.3万m3的沼气池，4万m3沼液储存池。沼气池使用进口PE膜做成圆筒，不渗水、不漏气，沼液直接进入圆筒发酵。发酵后定期流入储存池，储存池使用进口PE膜铺底，不渗水即可。二是沼液的使用。沼液在使用前要经过检测，主要检测各种重金属、COD、BOD等含量，然后通过铺设到农场田间地头的管道输送到每个需要的农作物地块，在作物不同生育期按照合理配比，将沼液和清水混合灌溉农作物。

2.2.2配套技术

一是生物肥使用和鸡粪鹅粪的综合利用。将猪场水泡粪产生的沼渣、干清粪和少量秸秆混合堆肥密封发酵半年制成生物肥，晾干待用。养鸡场和养鹅场的粪便清扫收集堆肥发酵腐熟后制成有机肥料。用于西瓜、葡萄等高效作物及牧草种植，鸡粪鹅粪肥效时间长，葡萄种植3年追加1次即可。二是秸秆综合利用。农场1年产生6000t秸秆，全部实施秸秆还田，用大马力拖拉机、秸秆粉碎机、反旋灭茬机等多种秸秆处理机械，确保秸秆还田和下季农作物种植两不误。目前，除少量秸秆用于生物肥和养殖使用外，所有秸秆做到不焚烧、不离田。三是沼气的综合利用。猪场每年产生沼气2万m3，为了不造成资源浪费和环境污染，猪场安装了1台250千瓦的发电机组，在夏季可保证猪场70%的用电需要。

2.3沼液的使用

水稻生产（机插秧）：沼液在水稻生产上的使用时间及用量按表中进行，第1年使用化肥施用量减少20%，第2年减少30%，以后逐年减少。小麦生产：上茬作物收获后立即浇灌沼液300t/hm2，7d后浇透清水1遍，整地播种小麦；小麦种子量减少75kg/hm2，化肥减少40%，以后逐年减少。其他高效作物种植：1年使用3次，冬季、春季、夏季各使用1次，使用量300t/hm2，150t/hm2，225t/hm2，禁用化肥，必要时可深施饼肥或其他发酵好的有机肥。

3效益分析

以存栏13200头养猪场匹配147hm2生态水稻生产为例，每年可增效212.3万元。养殖业（以猪场为例）每年节本增效76.5万元。具体如下：1）猪场每年节约沼液处理费用55.5万元（每出栏1头生猪污水处理费按15元计算）；2）猪场沼气每年可发电8个月，发电25万kW•h，减少开支15万元；3）猪场生物肥销售每年实现收益6万元。种植业（以当前147hm2生态水稻生产为例）每年增效135.8万元。具体如下：1）水稻节约肥料750kg/hm2，2.1元/kg，节约化肥用款23万元；2）水稻单产提高750kg/hm2，147hm2增收24.2万元；农户水稻价格每1kg提高0.2元，增收28.6万元；3）生态大米经营效益60万元。

【参考文献】

[1]立俊.区域循环农业模式研究——以贵州的农业经济发展为例[J].文摘版(自然科学)，2015(6):102.

[2]李渝，蒋太明，陶宇航.猪-沼-粮、菜(果)循环农业模式能值分析[J].贵州农业科学，2011（1）：148-151.

[3]高其双，彭霞，夏瑜，等.猪茶种养结合型生态循环农业模式的研究[J].当代畜牧，2016(7)42-44.

[4]佘建卿.渝东北“草（粮）-畜-肥-菜”循环农业模式探析[J].经济管理(全文版)，2017(2):00207.

作者:万举国 姚昕 任群 单位:安徽省焦岗湖农