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近年来,随着生活水平的提高,人们对旅游消费需求逐渐增长,旅游产品同质化的缺陷逐渐暴露出来,人们不再满足畅游千篇一律的“山水风光、人文古迹”,转而对新推出的“乡村旅游、农业旅游”兴趣大增,农业旅游在旅游市场上愈发火爆。乡村农业旅游结合了山水风光游和人文古迹游的优势,但又具有自身独特价值。随着新农村建设的加快,农业生产逐渐与旅游产业结合起来,农业旅游既保留了农村生产生活原生态的一面,逐渐丰富的基础设施也保证了其接纳游客的能力。乡村农业旅游能够给终日陷于城市快节奏生活的人们提供原生态、趣味性强、韵味独特的旅游体验,在推广新农村建设文化的同时也增加了当地财政收入,对于推动整体的“美丽乡村”建设战略发展具有重要作用。因此,对当前乡村农业旅游进行调研分析显得尤为必要,这是立足现实,调整优化农业旅游发展模式的前提,也是协调布局美丽乡村建设规划的需要。聚焦农业旅游的研究著作不算少,但能够系统、全面、深入揭示农业旅游的前世今生,并准确而专业阐释其运行发展模式,且从美丽乡村建设大局出发,对农业旅游发展现状作出精准判断的著作却不多。由罗凯撰写的《美丽乡村之农业旅游》则做到了上述标准,该书还将美学与农业发展联系起来,揭示了农业旅游发展中的一些问题,并剖析了许多经典发展案例,将农业旅游发展的问题与优化思维很好地传递给了读者。总的来说,该书可对我们认清农业旅游发展现状及后续调整优化提供以下几点启示。
一、研究角度多元,对当前农业旅游发展模式洞悉深刻
对一个行业的研究不能单凭个人经验判断,尤其是产业经济研究,需要拿出权威性、准确度较高的行业数据,这需要作者拥有较为宽泛的信息获取渠道和优异的信息分析能力。本书对当前农业旅游发展现状的洞悉建立在大量关于农业旅游权威文献的研究分析之上,本书所列举的行业发展数据来自于《中国旅游年鉴》《中国休闲农业旅游年鉴》以及国家旅游局发布的权威资讯,保证了信息资讯的权威性和可靠性。当然,本书对于农业旅游的认识并非全依赖文献分析,作者也十分重视调查研究的作用。为了编写本书,作者依托自身多年来从事旅游研究的工作经验,对当前农业旅游市场进行了调研,从旅游资源开发、景观设计办法、基础设施的完善建设到旅游产品的宣传推广、旅游活动的组织、旅游企业的经营管理以及各要素协调发展,作者搜集了大量数据,在文中以实例分析的方式呈现,通过作者精心设计的结构,我们可以摸清当下农业旅游发展的基本模式、特征及问题。
二、创新性强,将美学营造与农业旅游结合起来研究
在以往,我们一般不会认为农业发展与美学有任何关系,似乎美学是高雅、虚无、纤尘不染的,而农业是俚俗、实用的代名词。但本书作者却创新性将农业发展与审美艺术的塑造融合起来,认为现代农业、旅游农业、生态农业、创意农业的出现是人们追求美学的有力证据。这种新奇观点与研究视角对促进当前农业旅游发展具有重要意义。农业美学不仅体现在对乡村现有景观资源的优化设计上,同时,以农业旅游审美框架为基础,进行农业生产工艺展示、农村习俗文化展示、农村社会风貌改造的动态过程同样也是美学创造的过程。农业旅游要获得进一步发展,农民和旅游组织者必须认识到这一点,重视农业美学对农业旅游发展的关键作用,不仅要懂得如何吸引游客,也要重视维护当地生态环境,让具有独特审美价值的农业旅游景观成为持续引导农业旅游健康发展的重要因素。
三、案例剖析细致深刻,发展经验迁移价值高
农业旅游发展应当因地制宜,根据当地产业和景观资源进行合理布局设计,但也并非没有借鉴参考的必要。事实上,乡村农业旅游本质上是对农村产业景观、社会生活景观、自然景观的创新性设计利用,是对景观资源的优化设计并以适当的方式进行呈现,根据游客的旅游消费需求进行合理的改造优化。这其中的具体过程虽不同,但其优化思维和利用经验却是可以迁移的。本书对全国各地农业旅游发展较为成功的地区进行了深入解析,详细剖析了该地农村旅游演化发展路径,将其直观呈现在读者面前,并将其成功经验进行总结,便于发展经验的借鉴引用。
作者:张雅菲 单位:渭南职业技术学院经济管理学院