建设畜牧业家畜改良工作地位及作用

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摘要：在广大基层地区，很多养殖户在动物养殖中普遍存在着畜禽品种性能逐渐变差、生产能力逐渐变弱、养殖周期变长、饲料成本增加等问题，影响畜禽品种的出栏率和出栏时间。为保证一个地区畜牧养殖产业安全，需要提高重视程度，不断加强家畜品种改良，构建针对性品种改良体系，实现地区生产性能落后的家畜品种快速恢复生产能力，更好地满足现代畜牧业发展需求。该文论述家畜品种改良在建设现代畜牧业中的地位和作用，探讨具体的改良措施。

关键词：家畜品种改良；现代畜牧业；地位；作用

引言

近年，山东省菏泽市畜牧养殖产业得到不同程度的发展，经过几十年摸索，地区畜牧养殖已经初具规模。随着地区畜牧养殖产业不断发展壮大，品种生产性能落后的问题日渐凸显。加强家畜品种改良，对保证畜牧养殖产业健康稳定发展具有十分重要的作用和现实意义。现阶段家畜品种改良工作取得一定的成果，但从总体工作开展情况分析依然面临着不少难题。针对这种情况，需要在充分认识到家畜品种改良工作地位和作用的基础上，构建针对性改良措施，切实做好该项工作，确保高品质牲畜品种在广大基层地区得以推广应用，转变传统生产模式，加快品种复壮。

1地位和作用

1.1促进畜牧养殖产业现代化发展

优质的家畜品种是发展现代畜牧养殖产业的重要基础，同时优质的家畜品种也是现代科学技术的重要体现。在发展家畜养殖产业中，只有具备足够数量的优质家畜品种，才能让现代畜牧养殖产业向着更高水平发展。有了数量和质量的支持，畜牧养殖产业才能保证为社会大众提供高品质的畜产品，同时也能帮助养殖户缩短养殖周期，提高饲料利用效率，降低养殖成本，提高经济效益。

1.2改善畜产品质量

近年，社会大众的物质生活水平不断提升，消费者对高品质畜产品的需求量有了更高要求，他们不再满足于畜产品数量，而是要求畜产品更加注重质量，保证生产中的生态、安全、无药物残留。在传统畜禽养殖模式下，牲畜品种生产能力低下，由于不合理的养殖模式在饲料中添加大量的添加剂和违禁药品，使动物制品中的药物残留量相对较高，威胁消费者的身心健康。因此，加强畜禽品种改良工作已经到了一个刻不容缓的境地，只有对品种进行科学有效改良，才能充分满足社会大众对高品质新型产品的需求，也能保证动物养殖向着健康可持续化方向发展。

1.3增强养殖领域市场竞争

在动物养殖中，通过配置优质的养殖资源，构建一个系统化、科学化的现代畜牧养殖产业体系，制定一套完善的繁育推广一体化的畜禽养殖技术体系，保证生产的畜产品在市场上更具竞争能力。同时也能保证我国所生产的畜产品在国际市场具有更强竞争力，赢得各个国家的青睐和好评。

1.4增加养殖户经济收益

在同等饲养条件下，优质畜禽品种的生产能力更强，生长周期更短，饲料利用率更高，养殖场养殖动物所花费的成本相对较低，为养殖户节约大量的养殖成本和养殖资金，同时由于缩短养殖周期，能提高圈舍利用效率，保证在有限的空间中养殖更多的畜禽动物。养殖1头三元杂交牛的经济效益，比养殖本地黄牛品种的经济效益高出15%[1]。养成1头杂交牛的经济效益比养殖1头本地黄牛的经济效益高出300～600元，总体经济效益较高，能为养殖场带来更多的经济收入。

2改良措施

2.1加强家畜品种改良工作的宣传教育

家畜品种改良工作与广大养殖户的经济利益联系最为紧密，同时广大养殖户也是该项工作参与的主体。为进一步增加养殖户对家畜品种改良重要性的认知，需要各级畜牧兽医主管部门和畜禽品种改良站高度重视家畜品种改良工作的宣传教育。在宣传教育过程中，必须以广大养殖户喜闻乐见的方式，吸引其积极参与其中。可以采用广播、电视、网络、手机、讲座、现场发放材料等多种形式，强化主推品种改良技术的宣传教育，真正让广大养殖户能充分认识到品种改良对提高养殖效益的作用，同时也能让养殖户的饲养管理人员按照相关法律法规的要求，认真细致的做好品种改良工作，保证品种改良的科学合理安全有序。

2.2突出地区特点，开展针对性家畜品种改良

各个基层地区家畜生产存在很大差异性，不同地区的经济条件、气候条件及地理因素等也存在不同。不同地区的畜禽养殖水平、养殖规模和畜禽消费能力也存在很大差异，因此在家畜品种改良过程中应遵循因地制宜的原则。要在始终坚持国家政府部门出台家畜品种改良法律法规和总体规划的基础上，结合地区整体养殖情况，突出地区特点，制定科学合理的家畜品种改良计划，避免品种改良的盲目性，保证资金利用更加合理，避免随意上项目[2]。确保家畜品种改良计划能更好地适应本地区的畜牧养殖效益，以便在短时间内对生产性能落后的家畜进行品种改良。

2.3加强品种改良科技队伍建设，提高改良效率

家畜品种改良工作是一项专业技术要求很高的系统性工作，要提高品种改良工作质量，需要有专业的工作队伍参与其中。因此，需要结合不同地区家畜品种改良现状，构建高效的专业技术培训体系，从专业技术角度入手，制定规范化科学化现代化的人才培养制度，在短时间内营造一支专业素质过硬、工作积极性较高的改良工作队伍[3]。在整个工作队伍建设过程中，应将提高专业技术水平和业务开展能力作为最终落脚点，有效解决品种改良中所存在的诸多难题。此外针对现有的工作队伍，还应开展脱产培训和短期培训相结合的培训方式，通过开展阳光工程、送出去走进来的多种培训模式，真正的提高整个工作队伍专业素质，真正吸引专业人才、留住专业人才，并挖掘更多的技术人才。为加快整个人才队伍的培养进程，还需要抓好人才引进工作，扩大人才引进渠道，有计划、有目的的对专业人才进行有效的发掘和培养，进而对整个品种改良队伍进行有效的优化。保证品种改良工作在开展工作过程中始终坚持现代化畜禽养殖理念，在做好品种改良工作的同时，引导养殖户转变传统生产模式，向着现代化多元化畜禽养殖方向转变，最终提高养殖户经济效益。

3结束语

家畜品种改良工作在整个畜牧养殖产业中扮演着十分重要的角色，发挥着不可替代的作用。通过有效的品种改良，不仅能实现品种优化和调整，还能为农民群众带来更高的经济收益，同时对促进畜牧养殖产业向着现代化发展具有很大的推动作用。但家畜品种改良工作是一个系统性工程，需要将综合的改良措施和改良理念充分应用其中，同时还需要加强技术和专业人才队伍建设。未来该项工作的开展任重而道远，需要相关部门和相关人员全面参与，在正确理念的引导下切实加强家畜品种改良，不断促进畜牧养殖产业向着现代化方向发展。

参考文献

[1]成海荣，李春生，乌力吉．内蒙古鄂尔多斯市家畜改良体系建设的现状、存在问题及对策[J]．畜牧与饲料科学，2012，33（7）：96-97．

[2]高雪峰．家畜改良工作在建设现代畜牧业中的地位和作用[J]．当代畜禽养殖业，2009（8）：14-15．

[3]瞿帮军．加强牲畜良种繁育体系建设加快盘县畜牧业发展[J]．中共贵州省委党校学报，2006（6）：28-29．

作者：郭继常 单位：山东省菏泽市牡丹区畜牧水产服务中心家畜改良站