发展绿色畜牧业问题及建议分析

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摘要:当前，在经济社会高速发展背景下，人们日常生活中对畜牧产品质量要求越来越高，为提供安全、营养、优质的畜牧产品，保证人们高质量的食品需求，扩大绿色养殖、发展绿色畜牧业具有非常重要的现实意义。要推动绿色畜牧业发展，必须要将绿色畜牧业发展过程中的制约因素找出来，并采取有效措施进行解决，才能更好地保障绿色畜牧业健康发展，步入良性循环轨道。

关键词:绿色畜牧业;发展;问题;建议

引言

伴随经济社会快速发展，人们生活水平日益提升，越来越重视饮食健康安全问题，绿色食品也因此受到了人们的广泛重视。畜牧产品作为人们日常生活的重要食品组成。如何发展绿色畜牧业也被提上议事日程。但就目前我国畜牧业养殖而言，在品种选育、饲养管理以及生产饲料和畜禽产品深加工方面，依然没有从传统粗放型的经营模式完全走出来，为了进一步推动畜牧业现代化发展，必须要重视发展绿色畜牧业，为消费者畜牧产品健康安全提供保障，不断扩大绿色畜牧业发展的水平，这样才能使畜牧业走上可持续发展之路，步入世界先进行列。但就目前我国绿色畜牧业发展而言，依然有很多问题存在，下文结合实践，主要对这些问题进行详细分析和阐述，并提出有效的发展对策，以供参考。

1我国发展绿色畜牧业存在的问题

1．1农村养殖户文化水平普遍不高

农村养殖过程当中，设备比较简陋，同时养殖条件与技术水平不高，很多农户还是采用分散养殖的方式进行养殖，将养殖工作当做副业来做，不重视养殖技术的学习，技术水平有限，这些都严重阻碍到农村畜牧养殖业的规模化发展。

1．2激素应用量过大，使肉类品质受到很大影响

一些动物养殖户，还有一些规模化的养殖场，为了促进畜禽的快速增长，增加出肉率，将很多生长激素应用到饲料当中，以此催生动物生长，这样一来，肉品质出现严重下降，还对消费者的身体健康造成很大影响。

1．3防疫意识缺乏，防疫过程当中操作不规范

部分养殖场不论是领导人员还是一般工作人员，都缺少防疫意识。时常存有大量的侥幸心理，认为疫情不会发生在自己身上。且缺少完善的防疫配套设施，防疫措施不到位，如果有动物疫病发生，便会造成快速蔓延，引发巨大的损失。而造成上述这些问题的主要原因，是由于当地为了促进畜牧产品销售，很多养殖场区过度集中地建设在一起，一旦有疫情发生时，便会造成蔓延扩散，不利于控制，而且在畜牧养殖过程当中，生产者之间会相互取经，造成动物疫病交叉感染而引发大量传播。另外，在一些病死动物处理过程当中，部分生产厂家以及个体从业者在处理病死动物过程当中，随意丢弃，没有进行深埋无害化处理工作，给动物疫病传播造成了很大的风险。

1．4粗放的生产管理条件以及落后的观念

虽然我国畜禽养殖规模正在不断扩大，存栏量也在逐年提升，但畜牧养殖实际管理还非常的粗放，缺少先进的经营管理理念，对当地畜牧业的发展造成很大阻碍，部分地方也在想尽办法开展职业教育培训工作，及时更新观念，掌握先进的畜禽饲养管理技术，更好地进行动物疫病防治，改善过去粗放生产管理存在的不足。

1．5经费投入不足

在畜牧养殖经费投入上，各个地方投入的经费不均衡，特别是一些偏远的西部地区，在畜牧业养殖过程中还存在非常大的资金缺口，虽然近年来在畜牧业养殖过程当中，各地投入力度也在不断扩大，但是畜牧养殖经费不足的问题却没有得到根本性的改善，基础设施建设还亟待提升，养殖技术还亟待发展。

1．6优良品种选育工作进程亟待加快

我国是畜牧养殖业大国，同时也是畜牧产品消费大国，为了推动畜牧业持续稳步发展，提高畜禽良种生产水平具有非常重要的现实意义。随着我国畜牧业养殖的不断发展，目前已经进入快速转型关键时期，导致畜禽种业有很多矛盾和问题长期积累得不到及时解决，畜禽养殖过程当中很多良种大多需要国外进口，同时我国缺少联合育种机制，种畜禽企业综合实力还亟待提升，规模通常都比较小，而且创新力明显不足，市场竞争力有限，缺少品牌效应与市场优势。另外不重视畜禽种业市场监管，基础还非常的薄弱。因此，必须要对畜禽种业发展给予充分重视，强化科技创新，为推动我国畜禽养殖业的持续稳步发展，奠定坚实的基础。

1．7畜牧业信息滞后，信息服务体系不健全

部分地方没有针对畜牧养殖业构建相应的信息平台，或者是虽然建设了信息平台，但是完善性方面还存在很大不足，以至于畜牧养殖业过程当中，信息服务水平还亟待提升，与现代高速发展的畜牧业发展水平很不适应。生产者难以通过正规渠道，来对饲养管理知识充分汲取，只可通过口口相传形式或者一些老的经验开展动物饲养工作，虽然投入了大量的劳动力，但是取得的效果却不是非常明显，导致成本不断增加，还严重影响经济效益。由于信息较为闭塞，生产过程当中，一些畜牧养殖人员对畜禽市场需求缺乏足够的了解，生产太过盲目，效益很不理想。

2我国绿色畜牧业的发展建议

2．1提高畜牧业绿色化发展水平，重视可持续发展

现如今，我国畜牧业发展呈现快速增长的趋势，而且已经成为名副其实的畜牧业大国，但是相较而言，畜牧业依然属于低效产业，饲料转化率亟待提升，同时引发的环境污染问题还十分突出，所以，在畜牧业发展过程当中，必须要重视绿色畜牧业发展，这样才能促进畜牧业和环境保护工作的协同推进。

2．2强化宏观调控，加大资金投入

由于畜牧养殖业过程当中存在非常大的资金缺口，导致相应的配套设施建设方面还非常薄弱，这就需要对资金来源不断扩大，特别是在绿色畜牧业发展过程当中，进一步增大投入力度。金融财政等有关部门还应当进行大力支持，为绿色畜牧业发展奠定坚实的基础，重视环保方面的发展，提高畜牧业绿色发展水平。

2．3搞好科技兴牧

科技是推动畜牧业发展的重要前提和基础，为了实现绿色畜牧业健康发展，必须要重视科学技术的应用，将先进的技术应用于畜牧养殖的各个环节，提高畜牧养殖的绿色发展水平。

2．4推动畜牧养殖的规模化、集约化发展

很长一段时间以来，我国在畜牧业发展过程当中主要通过分散养殖的形式进行畜牧业养殖，养殖规模十分有限，而且质量很难得到有效保障，药物残留问题十分突出，所以扩大集约化、规模化饲养，是推动绿色畜牧业发展的关键所在。

2．5构建完善的信息服务平台

科技是推动绿色畜牧业发展的关键所在，为了保证畜禽食品安全必须要对畜牧科技给予充分重视，增强科技投入力度，构建完善的信息服务平台，在畜牧养殖过程当中，发挥信息服务平台优势，对畜牧养殖过程当中各种问题认真的进行解决，并强化培训进行畜牧养殖全程化服务，另外，还要建设完善的畜牧养殖技术推广体系以及产品销售体系。

3结语

在我国农业发展当中，畜牧业占据十分重要的地位，当前，我国已经进入快速转型发展期，因此，为了推动畜牧业的持续稳步发展，必须要将绿色发展理念融入其中，对畜牧业发展模式认真转变，实现畜牧业持续稳步发展，创造更大的效益。

参考文献:

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［2］赵桂东，朱贤君．落实科学发展观促进生态畜牧业的发展［J］．山东畜牧兽医，2019(6):56－59．

［3］郭庆国．浅谈家畜繁育改良的几点体会［J］．农业与技术，2018，35(10):196．

［4］杨秀丽．探析如何做好家畜繁改工作［J］．养殖户致富之友，2018(6):212．

作者：马增晓 单位：甘肃省武威市天祝藏族自治县大红沟镇畜牧兽医站