学前教育专业学生保育实践

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摘要：文章首先分析了学前教育专业学生保育实习的现状，然后论述了提高学前教育专业学生保育实践素质培养的途径，包括完善相关课程体系建设；调整教学方式；加强对学生的指导；加大投入,完善实习与实训条件。

关键词：学前教育专业；保育实习；保教结合

继1996年颁布《幼儿园工作规程》之后，2016年3月1日新修订出台的《幼儿园工作规程》继续强调保育工作是幼儿教育重要的组成部分，“保教结合”是幼儿园工作的基本原则与灵魂[1]。目前我国某些幼儿园也在积极尝试“三教制”保育模式，学前教育专业学生除了需要具备相应理论知识外，还需要掌握相关的保育实践素质和能力。

一、学前教育专业学生保育实习的现状

（一）保育意识淡薄

对于幼儿园的保育工作，Z学生提到“保育工作主要由保育员阿姨完成，教师的主要任务就是完成教学工作”，E园保教主任G老师谈到，大多数的实习生认为教育实习的主要任务就是教学，而保育工作，如帮助幼儿盛饭、梳头等，并不能有效提升其教学经验或工作能力，因此不重视此类工作。还有部分学生认为，保育工作是保育员的职能范围，因此不愿意开展保育工作，这也就导致这些学生保育实习期间并没有掌握良好的保育知识与技能，保教并重的原则没有落实。

（二）保育知识素养欠缺

《保育员国家职业技能标准（2009年修订）》（以下简称“《标准》”）将保育员的工作职能分为四个方面，即清洁消毒、生活管理、配合教育活动及安全工作。而幼儿园的保育工作贯穿一日生活中，因此需要学生在保育实习岗位上应具备基本的的保育知识。而与E园保教主任G老师的交谈中，笔者得知实习学生在保育知识储备和掌握方面不尽人意。

（三）保育技能不强

学生在实习中保育技能不足，也因此影响了其整体的实习成绩。主要原因是实习学生认为给幼儿上课才是主要工作，因此不注重保育工作，忽视了日常工作中的许多细节，这与保育意识薄弱有关；或是理论知识过硬，但实际操作能力有待提升；或是基本的保育工作技巧欠缺；再或是不够关注保育对象。

二、提高学前教育专业学生保育实践素质的途径

（一）完善相关课程体系建设，提升学生实践素养

目前涉及幼儿园保育实践工作的课程有幼儿卫生与保健、幼儿营养与配餐、幼儿园安全教育及管理三门课程，这三门课程教学中存在一些问题，我们可试图从以下三个方面改善：①完善幼儿教师职业道德课程体系，使学生形成“职业观＋儿童观＋保育观”立体教育观念，不断提升学生的教师服务意识、安全意识和法律意识，以及热爱学前儿童保育工作，认识到保育工作的重要价值；②构建“保育基础课程＋保育专门化课程”的专业课程，专业课程根据《标准》中的内容进行设置；③构建“校内实训课程＋校外实习课程”的保育实训课程，有助于学生保育理论学习和实践应用的连贯性和统一性。

（二）调整教学方式，增加学生的实践操作能力

首先，教师可以采用翻转课堂进行教学，先让学生查阅下一节内容的知识点或是观看相关视频，再将疑问和重要内容以分组的形式进行探讨，最终由教师进行总结和讲解，既可深化学生的记忆，也增强学生对知识内容的掌握程度。其次，教师可以采用情景式教学法。在教学的过程中，设定一个特殊的情境，使学生在模拟现实的情境中进行学习，这样有利于培养学生对突发事件的处理能力，有效地提升自身的实践能力。最后，教师应该充分运用现代教育技术，提升学生的实践操作能力。

（三）在实践过程中加强对学生的指导

虽然不少学生的保育知识理论十分丰富，但是实践能力较差。因此经常能看到一些在校的优秀学生，在幼儿园实习的过程中，面对一些突发事件变得手足无措。因此学生在幼儿园实习的过程中，不仅专业课教师要加强对学生的指导，实习幼儿园的教师与保育员也应当对其开展有针对性的指导，及时解决学生在实习中遇到的问题。

（四）加大投入，完善实习与实训条件

学校方面应当重视学生的实习与实训，增加对保育实训室的资金投入，完善相关设施，使得学生可以在幼儿卫生与保健、幼儿园安全教育及管理等相关课程的学习过程中有充分实践操作的机会。此外学校可以邀请幼儿园具备多年保育经验的教师和保教主任来校讲座，或者是就某一问题进行交流和探讨，帮助学生树立正确的保教观念，并激发起学生的实践热情。

三、结语

幼儿园实习是学前教育专业实践教学的重要环节，伴随“保教并重”理念的加深，保育实习成为实习环节的重中之重，学前教育专业学生保育实践素质培养成为关键。在实践中，要培养学生树立科学全面的保教观，加强保育技能训练，这样才能促进学生专业能力的提高。

参考文献：

[1]梁春娟.学前教育专业学生保育知识与技能标准探究:基于《保育员国家职业技能标准》[J].辽宁高职学报,2015,17(8):56-58.

作者：田茵 单位：天水师范学院教师教育学院