畜牧养殖中环境保护问题及对策探析

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摘要：伴随着我国经济水平的不断提升，我国各个行业都得到了前所未有的发展，其中畜牧业也得到了全面的进步，在发展的同时也带来一定的负面影响，比如在发展畜牧养殖业的同时也对自然环境造成了一定的破坏。所以，相关部门应该加强对于畜牧养殖业发展过程中存在的环境污染问题进行保护，应该根据实际情况建立与其相适应的管理体系，减少对环境造成的污染。与此同时，畜牧养殖企业也应该不断提高自身产品质量水平，确保我国的畜牧养殖行业可以得到长期的发展。

关键词：畜牧；养殖业；环境保护；对策

畜牧业的发展会对生态环境造成直接的影响，另外畜牧业发展的过程中还会出现环境问题，比如，在养殖的过程中会产生各种气体和一些对环境和人体有害的药物。企业自身一定要加强环境保护的意识，学习先进的理念，采取最为科学的方法，最大程度上降低对环境的污染和破坏。本篇文章主要是对畜牧养殖业中存在的问题进行了简要的分析和探讨，并且针对具体问题给出了相应的解决方案，希望可以为畜牧养殖业的发展提供一点帮助。

1畜牧养殖过程中所存在的环境污染问题

1.1畜牧养殖过程中的臭味和臭气污染

在畜牧养殖的过程中会产生各种气体，其中臭气和氨气会对周围环境造成很大的影响，对空气造成污染，另外，在养殖的各个阶段会排放出二氧化硫和氨气等有刺激性气味的气体，这些有刺激性气味的气体不仅会造成环境污染，还会对人体造成一定的伤害。

1.2畜牧养殖过程中药物残留污染

在畜牧养殖的过程中，为了促进植物和动物的生长难免会使用各类抗生素类和激素类药物，这些药物有一部分会被动植物吸收，另外一部分则会遗留在动植物表面，这些药物会对环境造成污染。与此同时，部分养殖场在养殖的过程中没有对养殖中心进行及时的清理和消毒，长期以来也会对环境造成破坏。部分物质还会与周边的空气产生反应，对周边的河流等水资源造成一定程度的影响。

1.3畜牧养殖过程中粪便污染

在养殖的过程中，动物会产生很多的粪便，虽然粪便经过处理还有一定的用处，但是如果在处理粪便的过程中存在处理率低的情况，那么同样会造成环境污染。根据调查研究发现，动物每天排出的粪便较多，以猪为例，一头猪一年可以排出大约三吨的粪便，如果养殖人员缺乏环境保护意识，没有按照规定的要求对粪便进行处理，那么排出的粪便会对空气造成污染。另外，动物的粪便中存在对人体有危害的成分，这些成分会通过空气传播的方式进而对人体健康造成伤害。

1.4畜牧养殖过程中动物尸体污染

在养殖业发展的过程中，其养殖规模不断增大，随之出现动物生病和死亡的概率也不断增加，所产生的动物尸体会在很大程度上威胁到人身健康，如果养殖人员没有第一时间对死亡的动物进行合理的处置，那么会在很短的时间内对环境造成极大的危害，动物的病毒会瞬间大面积传播和扩散，进而造成非常恶劣的影响。部分传染性强的病毒甚至会对人体造成无法挽回的影响。另外，部分养殖人员虽然对动物尸体进行了处理，但是处理的不彻底，会出现臭味，也会对环境和水资源造成一定的污染。

2畜牧养殖中引起环境污染的主要原因

2.1排泄物对空气造成的污染

畜牧养殖过程中对环境造成污染的因素有很多，其中空气污染是较为常见的一种污染，因为畜牧养殖业所养殖的动物主要是为人类提供可食性牲畜，为了让这些动物尽快的长大，就会给动物提供大量的饲料，动物食用大量饲料之后会排放出大量的气体和粪便，其中排放出来的气体主要是臭气，并且动物并没有意识，会随时随地的进行气体的排放和粪便的排泄，会导致粪便分布不集中，养殖人员可能无法及时的发现粪便并且对粪便进行处理，这也会增加环境的污染，另外臭气排放到空气中也会对环境造成污染。

2.2药剂使用对环境造成的污染

在进行畜牧养殖的过程中，为了最大程度上确保牲畜的健康，养殖人员则会对养殖的地方进行全面的清洁和消毒，以减少病毒的产生。消毒剂虽然有消毒的作用，但是也存在有害的气体，在喷洒了消毒剂的地方会散发出刺鼻的气味，并且消毒剂也会渗透到土壤里面，渗透到土壤里面的物质会对土壤的酸碱值产生影响，进而会对土壤造成一定的危害。与此同时，还有部分的有毒成分会进入水中，造成水资源的破坏，如果进入可食用的水中被人们所喝掉，那就会对身体造成危害。

2.3饲料残渣对环境造成的污染

伴随着我国经济水平的不断提升，国家颁布各种有利畜牧养殖业发展的政策，进而促进了畜牧养殖业的发展，很多养殖企业不断扩大养殖规模，所养殖的牲畜越来越多，消耗的饲料也会随之增加，但是这些饲料正常情况下不会全部被牲畜吃掉，很多掺杂着牲畜唾液的饲料会对周围的空气造成污染，甚至还会产生各种细菌，不仅会对牲畜自身造成危害，还会影响畜牧养殖人员的身体健康，严重时产生的细菌会进行大范围的传播和扩散，影响周边居民的身体健康。2.4动物疫病对环境造成的污染在畜牧业养殖的过程中，可能会因为各种因素的影响，对动物自身造成严重的危害，严重的话则会造成大范围的疫病，一旦出现疫病那么会对周边的动物造成危害，如果控制不及时或者控制无效，则会导致牲畜大规模的死亡。病疫不仅仅对动物造成危害，如果处理无效，还会传染到人类，对人类的健康造成威胁。就人们比较熟悉的猪流感而言，最开始的时候只是猪受到了病毒的感染，由于控制的不及时，进而病毒会传染到养殖人员，然后人传人，最终造成大规模的流感病毒。

3畜牧养殖中环境污染问题的解决对策

3.1提高养殖人员的环境保护意识

在发展畜牧养殖业的过程中也要加强环境保护意识，首先需要养殖养人员意识到环境保护的重要性，培养生态养殖理念，才能有效的解决污染问题。相关部门应该根据实际情况采取有效的环境保护方案，并且强化宣传力度，将宣传工作做到实处。引导畜牧养殖人员树立积极的环保意识，并且采取切实可行的措施降低牲畜对环境的污染。

3.2强化对畜牧养殖污染的治理力度

随着养殖业的不断扩大，在发展的同时，也加剧了环境的破坏。因此，相关部门应该增强对于环境污染的治理力度，避免对环境造成恶劣的影响。相关工作部门可以建立畜牧养殖无害化处理场所，对养殖过程中产生的有害物质进行回收处理。另外，在养殖的过程中也应该采用科学合理的管理技术，最大程度地解决环境污染问题。

3.3建立健全畜牧养殖法律法规

随着畜牧养殖业规模的不断增大，国家应该建立更加完善的法律法规来进行制约，并且强化法律法规的有效监管，进而减少环境的污染问题。一方面要严格控制各类添加剂的使用，另一方面国家也应该根据实际的情况，对法律法规进行完善，双管齐下，确保污染问题的有效解决。

4结语

综上所述，我们可以看出虽然我国的畜牧养殖业得到了一定的发展，但是随之也带来了一定的问题，畜牧养殖过程中造成的环境问题应该引起相关部门和企业自身的重视。相关部门应该根据实际情况提出相应的解决方案，制定出切实可行的管理条例。另外，养殖企业自身也应该加强环境保护意识，学习先进科学的管理方法，尽量采用无害化的方式进行处理，在发展畜牧养殖业的同时，加强环保意识，促进畜牧养殖业更快更好地发展。

参考文献

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作者:张树娥 唐兆鑫 单位:河北省固安县农业农村局 河北省保定市河北大学