休闲农业和特色乡村旅游的融合发展

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当前，我国三农形势依然严峻，尤其是农业低效、农民收入增长缓慢及城乡贫富差距大等问题十分突出，这些问题的发生使得传统农业转型迫在眉睫。休闲农业与乡村旅游是一种集生活、生产、生态于一体的多功能产业，同时也是基于三农背景下，以休闲农业为主体，以农村生活和农村生产为依托的一种旅游资源。近年来，随着我国经济水平的发展与人们生活水平的提升，人们越来越追求精神上的享受，渴望从快节奏的都市生活走向田园生活，通过体验别样的休闲生活，释放工作生活中过大的压力，所以休闲农业与乡村旅游受到广大人们的喜爱。经调查发现休闲农业与乡村旅游产业在我国起步较晚，因此在发展上还有许多不足之处，例如从业人员素质低下、市场监督缺失等，为了更好地促进休闲农业与乡村旅游产业发展，需积极解决以上问题。在此背景下，由徐丁、李瑞雪、武建丽编著的《休闲农业与乡村旅游》（中国农业科技技术出版社，2018年版）一书论述了休闲农业与乡村旅游的理论与实践。作者以研究者的身份，对乡村旅游与休闲农业之间的联系进行了说明，同时也探究了乡村旅游背景下休闲农业的发展历程。总览全书，有三大特色，概述如下。

一、内容清晰，一目了然

该书一大亮点在于内容细致清晰，运用了理论与实际相结合的写作手法，给读者带来富有启发的阅读体验。全书共由8个章节组成，其中第一章介绍了休闲观光农业的起源、发展、内涵、外延、特征等内容；第二章介绍了休闲观光农业的基本功能与定位；第三章介绍了休闲观光农业的产业模式，例如种植业、林业、畜牧养殖业、渔业等；第四章介绍了休闲农业的发展策划、品牌形象策划、产品策划、节庆活动策划等；第五章介绍了乡村旅游的概念、特点、起源、发展及目前所存在的问题；第六章介绍了7种乡村旅游发展类型，例如城市依托型、休闲度假型、农业观光型、文化旅游型、景区配套型、古村落依托型、科普观光型；第七章介绍了乡村旅游的营销策略，例如产品策略、价格策略、分销渠道策略、促销策略等；第八章介绍了乡村旅游产品升级等。通读全书可发现作者分别从以上八个方面向读者全面展示了休闲农业与乡村旅游之间的联系，同时也系统地梳理了休闲农业与乡村旅游的产业模式、发展模式。

二、层次分明，突出重点

本书作者做了很多关于农业旅游方面的调查与研究，故此对休闲农业与乡村旅游有着独到的见解。书中的第一章、第二章、第三章、第五章、第六章以休闲农业与乡村旅游的基础知识为着墨点；而第四章、第七章、第八章以休闲农业与乡村旅游的管理、经营为重点；全书层次分明，从了解休闲农业与乡村旅游之后上升至规划、营销、管理，通过层层递进，让读者掌握该书内容。其中作者对休闲农业的论述，是从种植业、林业、畜牧养殖业、渔业等多个行业入手，分析出优劣势和特点；与此同时，作者在编写过程中运用了大量的举例，与单纯文字概述相比，更具有趣味性，也能够给读者带来耳目一新的阅读体验。通读全书可发现该书具有实际操作性，作者在详细介绍基础理论知识的同时添加了实际经营之道，例如发展休闲农业必须符合当前局势，并且还得根据本地实际情况进行科学有效的管理。为了让读者更好地理解本书内容，作者选择采用通俗易懂的语言论述，避免运用学术性语言，做到简单明了，有利于进一步增加读者对休闲农业与乡村旅游的理解。

三、理论与实际相结合，说服力强

农业与乡村旅游是现代农业的重要组成部分，同时也是推动城乡一体化发展的关键，更是落实“绿水青山就是金山银山”这一科学理念的重要载体。该书另一大亮点在于理论联系实际，且具有较强的说服力。作者编写过程中引用了许多真实案例，让理论知识更具有真实性，做到有据可寻。例如第四章第四节休闲农业产品策划中，重点介绍了产品策划实例，根据市场需求的不同，策划了“采摘果园”、“水上乐园”、“农耕乐园”等不同创意点，不仅能够吸引家长带领孩子参与，也为孩子提供了适宜的自然课程教育。总而言之，《休闲农业与乡村旅游》是一本理论联系实际的专著，全书紧紧围绕“休闲农业与乡村旅游”展开，能够为发展休闲农业及乡村旅游提供宝贵意见，同时对旅游管理从业者也具有很高的借鉴价值。

作者：张立明 单位：重庆安全技术职业学院