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摘要:休闲农业园区是顺应时展需求,在传统农业的基础上衍生而来,为人们提供丰富多样休闲体验的农业景观,在帮助人们缓解日常工作生活压力的同时,推动观光旅游业和休闲农业产业发展。休闲农业园区受到人们的广泛关注和重视,得到快速发展。但是在具体规划设计中,由于规划技术规范不足,导致规划成效不高。由此,本文就休闲农业园区的规划设计进行分析,给出规划思路,提供方法指导。
关键词:休闲农业园区;规划设计;休闲农业
在社会经济快速发展的背景下,为了更加贴近大自然,寻求精神层次上的享受,休闲农业在我国获得了大力发展。经过一段时间的发展和完善,我国的休闲农业被赋予更加丰富的内容,创造了较为可观的经济效益、社会效益和生态效益。休闲农业园区是休闲农业发展的载体,也是休闲农业发展的核心所在。休闲农业园区规划建设的数量、质量直接反映着一个地区休闲农业发展的好坏[1]。在休闲农业快速发展的同时,休闲农业园区规划建设却存在一系列问题,由于缺乏必要的技术规范和理论基础,加之规划设计的系统性缺失,休闲农业园区鲜有整体规划和科学论证,导致规划不合理问题屡屡发生,在一定程度上制约着我国休闲农业的发展。因此,加强对休闲农业园区的规划设计研究十分关键,对于后续工作开展具有一定参考价值。
1休闲农业园区的内涵
休闲农业园区是一种新兴事物,主要是伴随着社会经济水平的提升以及环境保护意识的加强而形成的一种综合性园区,集合了观光采摘、农耕体验、购物游乐、休闲度假、科技展示、康体保健以及养老养生等功能,受到了社会各界广泛的关注和重视。休闲农业园区主要围绕“农”字做活农业旅游,以体验“农”的氛围,参与“农”的生活,享受“农”的风情,感受“农”的文化,接受“农”的教育为内涵。我国的休闲农业园区最先发展于台湾,受全球休闲农业产业发展的影响,台湾大力推行休闲农业产业化发展,并将其作为农业转型的重要目标之一,脱离传统规模经济思想的束缚,朝着更高层次的农业政策方向转型。经过20多年的不懈努力,休闲农业已经成为当地一、二、三产业有机结合的成功典范,值得借鉴和学习。休闲农业园区较之传统的农业而言,转变了传统农业发展的单一经营思想,促进了服务业和旅游业的发展,对于区域经济发展具有十分重要的作用。
2休闲农业园区规划设计方法
2.1休闲农业园区规划设计思路
休闲农业的规划是根据地理位置、农业资源类型和气候特征等基本条件来进行的,所规划出的不同类型既可以满足经济发展的需要又可以满足游客的休闲目的[2]。休闲农业园区的规划应以需求为导向,以绿色生态可持续为基础,以创新发展为手段,以功能多样、主题鲜明、特色突出为出发点,按照供给侧结构性改革的思路,从满足城乡居民多样性、个性化的需求入手,加强功能培育,推进业态功能多样化,使园区的现代农业资本、特色资本、原生态资本、文化资本、精神资本等整体协调发展。同时,休闲农业园区规划要注重农民在发展休闲农业园区中的主体地位,鼓励农民积极参与其中,引导农户和农民合作社经营休闲农业,或农民与进入农村三产融合的新型经营主体、社会资本之间建立紧密的利益联结机制,让农民分享更多增值收益。
2.2休闲农业园区规划的关键环节和方法
2.2.1收集和分析基础资料主要是地区和项目区两个层面进行分析,包括自然资源与环境条件、社会经济条件、交通区位条件、农业与农村发展现状,政府政策及发展规划,做好资料的收集工作,结合实地踏勘获得的一手资料,分析项目区自然资源、景观资源、产业资源、人文资源等,综合评价园区的发展条件,发掘其资源优势,为营造园区特色奠定基础。2.2.2确定园区规划方案1)园区发展定位和目标。在充分调查、研究、评价园区开发条件的基础上,以休闲农业资源为依托,以休闲市场需求为导向,以促进园区和谐发展为宗旨,根据园区资源环境特点以及产业发展环境,深入挖掘园区的市场价值和未来潜力,分析确定园区规模、性质、功能、主导产业结构,结合园区发展现状和未来发展趋势,明确休闲农业园区建设的近期和中远期目标。2)园区功能分区规划。休闲农业园区的功能选择应充分考虑和挖掘自身特色,可按簇群式布局发展,各簇团有各自的中心与步行系统,形成相对独立的系统[3]。主要包括以下功能分区:保持农业特性,明确农业产业在休闲农业园区中的基础地位,紧紧围绕设施农业、粮食作物、经济作物、畜禽养殖、农产品加工等划定农业生产示范区,展示国内外先进适用的作物栽培技术、养殖技术、加工技术、生物工程技术、节水灌溉技术以及信息管理技术等。从人的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等角度出发,划定树木、花草、水系、亭台楼阁等景观观赏区,采摘、垂钓、健身、游乐等体验参与区,农业科普、农事体验、农业游学等科普教育区,乡村各类物质和非物质资源富集的文化功能区等,拓展养生养老功能区,并完善生态餐饮和住宿休憩功能区,满足农业生产和旅游服务的要求。3)园区土地利用规划。合理确定园林绿地、建筑、道路、广场、农业生产用地等各项用地的布局,确定各项用地的大小与范围,并绘制用地平衡表。对不同土地类型的各个地块做出适宜性评价,达到农业土地的最合理化利用,取得最大的经济效益[4]。4)园区景观系统规划。景观系统规划设计中,要充分协调园区内的土地资源,实现土地的叠加和综合利用,在对物质环境合理布局的基础上,优化空间结构,并做好重要节点的设计。按照科技规划思路,认真考量色彩、材质和造型等艺术特点,使园区景观具备艺术和美学双重内涵,实现景观的观赏作用。此外,休闲农业园区景观还要具备功能实用性,在植物栽植上,应尽可能选择兼具经济价值和观赏效果的林果,坚持农业造景的原则。同时,休闲农业园区景观设置应尽量避免人为因素对自然环境景观造成的负面影响,营造宁静美好的田园景色。5)园区道路系统规划。道路是休闲农业园区的动脉,道路的等级、布局关系到人流的畅通和休闲农业园区线路的导向,根据地形、地貌、农业生产和休闲活动的分布,结合园务管理活动的需要,主要采用自然式的园林布局来规划道路系统,使休闲农业园区内的景观美化自然而庄重,突出农业与自然相结合的特点。其中,园区一级主干道与进、出口相衔接,用于车辆通道和游人集散;二级干道是一级主干道向各功能区和主要景点的延伸。6)园区给水排灌工程规划。园区给水排灌工程均以地埋暗管为宜,在保护园区生态环境和景观整体协调的同时,可提高土地利用率。农业生产灌溉系统可采用水肥一体化滴灌、喷灌。园区加工废水和生活污水可进入城市排污系统或经园区水处理系统处理后用于园区绿化灌溉。7)估算园区基础设施投资及技术经济指标。估算园区基础设施投资,初步核算园区建设的成本及收益,评估园区建设的经济效益、环境效益和社会效益。
3结论
阐述了休闲农业园区的内涵,给出园区的现代农业资本、特色资本、原生态资本、文化资本、精神资本等整体协调发展的规划思路,从基础资料的收集和分析、园区规划方案的确定说明园区规划的关键环节和方法,为休闲农业园区的规划设计提供方法指导。
参考文献
[1]吕明伟,郭焕成,孙艺惠.生产•生态•生活——”三生”一体的台湾休闲农业园区规划与建设[J].中国园林,2008,24(8):16-20.
[2]刘娜.休闲农业景观规划分析研究--以榆林瑞丰生态农业园为例[D].西北农林科技大学,2016.
[3]童佳民,王健.热带休闲农业园区规划设计框架构建[J].四川建筑科学研究,2014,40(6):181-184.
[4]刘滨谊,陈威.中国乡村景观园林初探[J].城市规划汇刊,2000,(6):66-68.
作者:雷艳 穆伟航 冯磊磊 单位:陕西省农业工程勘察设计院 西安市沣惠渠管理中心