我国有机农业的特点与发展前景

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［摘要］我国有机农业的发展，对于促进生态破坏区的治理和恢复、保护农村生态环境、促进农村社会和经济可持续发展已经起到了独恃的作用。基于此，本文分析有机农业的概念、起步和发展现状、特定等，并探究有机农业的发展前景、优势及面临的挑战，为促进我国有机农业的发展提供理论依据。

［关键词］有机农业；农业生产；传统农业

1有机农业基本概念

有机农业是遵照一定的有机农业生产标准，生产过程中不使用农药、化肥、除草剂等化学合成试剂，以遵循自然规律和生态学原理为前提，努力达到种植业与养殖业的平衡，实现现代农业稳定和可持续发展的一种新型农业方式。

2我国有机农业的起步与发展现状

我国的有机农业起步于20世纪80年代。传统农业在解决人民温饱问题并带给人们丰富农产品的同时，由于化肥、农药、除草试剂等的不合理施用，使得土壤污染、地下水地表水污染、土壤生产力低下以及农产品质量下降等一系列环境污染与食品安全问题逐渐显现。在这种背景下，替代农业如有机农业、生态农业以及绿色农业应运而生。目前，我国有机农业得到了较好发展。在人们日益增长的美好生活需要和国民经济增长的需求下，有机农业已成为我国现代农业不可或缺的组成。此外，我国有机产品有较大的发展空间，在国内有很大的发展潜力。

3我国有机农业的特点

①有机农业注重耕作与自然环境相结合，不使用农药、化肥、除草剂等化学试剂。传统农业中农药、化肥不合理施用以及利用效率低下所引起的环境污染和食品安全问题不容小觑。有机农业要求充分利用自然条件，保护好土壤肥力与结构，保证农作物的生产质量。②可以很好地解决农村剩余劳动力问题。有机农业的兴起可以很有效扩大农村农业种植规模，提高农村经济水平，缩小城乡差距。③以自然规律为主要依据，因时因地制宜，科学防治病虫害。不再利用传统农业中化学除草等方法提高农产品质量，以保障农产品安全。④协调保护种植业与养殖业之间的平衡。充分考虑土壤的承载能力，坚持可持续发展理念，既满足人们的生活需要，又保护生态环境。⑤有机农业不采用基因工程获得的生物及其产物［1］。

4我国有机农业的发展前景

①我国是一个农业大国，发展历史悠久，在土地利用、农牧结合、种植方式以及耕作技巧等方面积累了丰富经验，为有机农业的发展提供了良好借鉴与宝贵经验，推动了其发展。②我国地域优势明显，农业生产方式多样，生产条件因地多变。虽然我国传统农业依赖化肥、农药且其利用效率低下，但仍有许多偏远或贫困山区等地区的农民很少或完全不用化肥、农药，为有机农业提供了有利的发展基础。③有机农业是新兴的、需要大量劳动力投入的产业，可以很好地帮助解决我国农村大量剩余劳动力问题，提高农村经济发展水平，缩小城乡差距。④党的报告中指出大力推进生态文明建设，而在哈萨克斯坦发表演讲时说“绿水青山就是金山银山”，生动地反映了生态文明建设与经济建设之间的关系。有机农业的特点决定了其在未来一定是农业可持续发展的方向，有机农业在未来必定面临更多发展机遇［2］。

5我国有机农业的发展优势

5.1食品安全、粮食安全等安全方面

食品安全、粮食安全等安全问题已逐渐成为国民经济发展中的必要考虑因素。随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量的要求逐渐提升，已不再仅仅满足于吃饱穿暖，而是追求更高层次水平的生活。当前的社会背景对有机农业的发展是一次重要机遇。有机农业区别于传统农业，使用环保型肥料如秸秆、有机肥等，不使用农药、化肥、除草剂等化学合成试剂，防止出现有毒有害物质残留危害人体健康。有机农业在坚持环保理念的基础上，保证产品质量同时不损害土地肥力结构等。

5.2充分利用我国的发展优势

有机农业的兴起是区别于传统农业的一次机遇，越来越多的人认识到其重要性，开始推广有机农业，提高了农村土地的利用效率。同时，农民长期从事农业耕种活动，传统农业对有机农业具有很好的借鉴作用。

5.3国际市场的刺激

我国是传统的农业大国，有机农业起步较晚，发展落后于国外很多国家。我国在传统农业模式下很多粮食蔬果等出口国外时，质量检验难以达到要求而被禁止出口，而有机农业以其安全优势推动了我国出口产品的发展。在国内国际形势日益严峻的今天，环保和发展是硬道理，而有机农业无疑成为推动现代农业可持续发展的强大动力。此外，国际市场的需要刺激了有机农业的发展。

6我国有机农业发展面临的挑战

我国有机农业起步较晚，发展落后于其他国家，基础上相较于国外薄弱。截至目前，没有形成关于有机农业的相对完善的管理运行机制，发展比较粗放；我国人均耕地面积较小，有机农业的发展规模受到限制，难以实现大规模专业有机农业生产；有机农产品虽已逐渐渗透人们生活，但物以稀为贵，价格较普通产品高昂而导致其短时间内无法得到普及；政府的支持管理力度不够，导致其无法得到快速发展［3］。

7结语

有机农业在环境问题日益突出时应运而生，充分体现了生态保护、可持续发展的理念。随着人们日益增长的美好生活需要和对食品安全的愈加重视，有机农业必定会是未来我国农业发展的新方向，也必将面临着更多的机遇与挑战。

参考文献

［1］李杨.我国现代农业发展探寻［D］.武汉：华中师范大学，2017.

［2］凌薇.有机农业的挑战与机遇［J］.农经，2018（4）：61-63.

［3］葛猛，瞿峰峰.有机农业的发展历史、现状及对策［J］.现代农业科技，2018（22）：276-278.

作者：徐菲 单位：河北农业大学资源与环境科学学院