有机农业发展现状及对策探讨

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【摘要】我国最基础的产业就是农业，农业的发展决定了我们国家的经济发展。随着如今经济的不断进步，人们的生活水平得到了提高，在这种背景之下，农业也获得了很大的发展，有机农业开始出现在人们的生活中。在有机农业这些年的发展中，受到自然环境以及市场结构等相关因素的影响，使它的发展步伐很慢，受到了一定的阻碍。在此基础之上，本篇文章就着重分析了如今我国的有机农业在发展中所存在的问题，分析了其中的原因之后又提出了一些改进方法，希望能够为有机农业的更好发展提供参考。

【关键词】有机农业；现状；对策

1我国有机农业的发展现状

调查显示，如今我国有机种植面积排行处于第五名，但有机农产品的总量所占比重还是非常低的。在世界围内，有机土地的面积正在不断呈上升趋势，而我国的有机土地面积却有所下降，这就能够看出，虽然我国在有机农业的发展中取得了一定的成就，但和其他国家相比仍存在着很大的差距，所以政府必须要对有机农业的发展提供支持。另外，由于我国的有机农业起步较晚，发展速度还比较慢，这就导致我国的有机农产品的生产效率和整体质量偏低，收益也比较差，用于出口的农产品仍然是以大米、茶叶、豆类等为主。近几年来，我国的有机农产品需求得到了提高，但提高的速度仍然缓慢，在出口方面也只是美国和日本这种国家，而在国内，则主要以北京、上海等一线城市为主要消费市场，并且随着有机农业的不断发展，社会中也出现了一些对它的负面报道，导致很多群众对有机农产品的信赖度下降，这也影响到了有机农产品的生产和销售，所以相关农业生产者也应该在提高有机农产品质量的同时做好积极的宣传，让生产和销售能够更好的衔接起来，不断扩大市场的占有率。

2有机农业在发展时所出现的问题

2.1生产环节

在有机农产品的生产环节，首先我们没有足够先进的生产技术。我国在农业生产方面的技术比较落后，农产品的抗病虫害能力较差；另外，有一些农业研究虽然取得了很好的成果，但并没有和实际相结合，这也影响到了发展的进度。有机农产品倡导的理念是绿色健康，所以，农作物在生长的过程中对于基本生长要素都有着很高的要求，但国家对于有机农业的发展没有足够的扶持，这就导致在生产有机农产品时成本较高，进而农产品的最终价格也会提高，而国内有一部分消费者对有机农产品的认知存在偏差，认为有机农产品的定价太高，所以就会选择去购买普通产品，这也影响到了有机农产品的生产总量。其次，我国虽然已经制定了有关有机农产品发展的措施，但由于农业市场的需求和其他国家相比仍有差距，我国的有机农业不能获得稳定的发展，没有专门组织对其进行管理，就会影响到市场的作用发挥，导致有机农产品的生产和市场之间不能得到有效的连接，这也降低了有机农业的社会影响力。最后就是我国的有机农产品还没有一个完善的监管体系和认证制度，这就导致有一些素质较差的人投入到有机农业的行业中，将普通产品作为有金融产品来售卖，导致有机农产品在社会中的负面新闻不断增加，影响到了人们对有机农产品的信赖程度。

2.2市场环节

产业的发展离不开市场竞争，在社会竞争不断加剧的今天，所有企业都在尽自己最大的努力来提高自身的竞争力，但我国的有机农业市场比较单一，农产品的流通渠道就比较少，这就严重影响到了有机农业市场的发展。除此之外，生产企业和市场之间没有形成一个正确的合作模式，这就影响了生产和消费之间的联系；其次就是我国的有机农产品种类比较少，消费者的选择就会受到一定制约，在这种情况之下，就会有一部分消费者选择去购买普通的农产品。我国有机农产品的市场发展还不够成熟，从事有机农业生产的企业也没有切实做好宣传工作，这就导致很多人对其产生错误的认知，受到消费心理和消费习惯的影响放弃购买有机农产品，最终影响到了我国有机农业的向前发展。

3提高我国有机农业发展水平的对策

3.1提高农业技术

有机农业是社会向前发展的重要产物，所以必须要加强对于有机农业生产的投入力度，不断提高农业的生产技术，使我国有机农产品在生产和加工方面能够更加具有水平。要将社会中所倡导的节能环保等技术都融入在有机农业的生产中，并且利用一切有效的渠道来为有机农业的发展培养专业人才；要加强和相关院校的合作，同时也要对农民进行一定的技术培训，提高有机农业从业人员的整体素质，不断推动我国有机农业的进步。

3.2完善市场环境

在社会竞争不断加剧的背景之下，有机农业的发展必须要依赖于市场政策的支持。首先必须要为有机农业的发展来创造一个多样化的市场环境，相关企业要丰富自身的有机农产品种类，形成一个具有规模的经济生产体系，不断满足消费者多样化的需求，在这之前，企业必须要面向市场做一个细致全面的调查，将有机农产品和人们的实际需求进行结合，最终生产出具有特色的产品供人们消费。另外，还要制定一个完善的市场规则，让市场能够发挥其调节作用，国家对于有机农产品的生产也要进行一定的把控，对于违规行为必须要进行严厉的处罚。

3.3加强扶持和认证

对农产品进行精细的分类可以更好的使有机农产品找准自身的定位，从而获得更加稳定的发展。为了更好的满足社会需求，就必须要对有机农产品的生产机构进行严格的把控，相关企业必须要符合认证标准并及时进行认证。除此之外，还必须要加强监督力度。首先，国家要完善相关法律法规，对有机农产品进行严格的认证和监督，对于符合国家要求的要给予鼓励，而对于那些出现违规行为的也要给予惩罚。其次，从事监督认证工作的工作人员必须要有正确的价值观念和职业素养，提高自身的认证效率，更好地服务于有机农业的发展。最后就是要加强社会监督，群众和各个媒体都有权利对农产品的生产和销售进行监督，这样一来可以增强人们对于有机农产品的信任程度，有利于推动农产品监管工作的发展。

4总结

总而言之，我国有机农业的发展虽然取得了一定的成果，但从整体上来讲还比较落后，仍处在发展的最初级阶段。但从另一种角度来讲，这也是推动我国有机农业不断向前发展进步的重要动力，所以我们一定要抓住一切可能提高我国有机农业的发展水平，早日完成建设生态农业的最终目标。

参考文献

[1]黄莹.有机农业发展现状及对策[J].特色农业,2019(14):36.

[2]周琨.浅析我国有机农业发展对策[J].经济视野,2019(16):12.

[3]徐晨.绿色有机农业发展现状及对策[J].江西农业,2019(17):48.

作者：牛秀华 单位：山东省菏泽市牡丹区牡丹街道办事处