谈有机农业种植技术方法及措施

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【摘要】有机农业是常规农业的替代形式，常规农业得到快速发展，为人类带来了一定潜在危害，使用农化残留在农产品对人体健康造成危害，使土壤有机质含量下降，农药流入水中引起水富营养化，毒害自然界生物，常规农业对人类的负面效应引起人们的重视，随着人民生活水平提高，开始关注食品安全问题。有机农业可以为人类提供安全性高的农产品，降低农业对不可再生资源的消耗，可以提高农民当地就业率。不同城市应根据地区经济发展水平及生态环境特点选择适合的有机农业发展模式，促进有机农业发展。本文对有机农业种植技术方法进行研究，为有机农业种植技术推广提供参考。

【关键词】有机农业；种植技术

随着科技的发展，人们对农业领域的发展提高重视。农业与人们日常生活息息相关，有机农业在近几年得到蓬勃发展，对国家以往农业产型结构产生重大影响，有机农业发展提升了国家农业产业效益，但相比发达国家我国有机农业技术水平较为落后，存在很多不足。有机农业是农产品种植中不使用对环境影响较大的化肥品种，不采用对人体有害的添加剂等，有机农业种植是根据目前趋势对农业领域进行完善，有先进的种植思想，在农产品种植中使用生物方面的因素，对农产品种植遇到的杂草进行处理的技术。对有机农业种植技术研究对促进农产业健康发展具有重要意义。

1有机农业的研究

有机农业最早源于美国，上世纪20年代德国针对常规农业提出保护自然的有机农业理念，四五十年代常规农业在发达国家取得迅速发展，但付出了很大代价，食品安全存在隐患，环境遭到破坏等。70年代起，常规农业由于使用农药化肥等化学物质，对环境造成污染，施用化肥生长的农产品失去天然口感，耕地生产力逐渐减弱，阻碍了土壤中有机物质合成，化肥农药对水体造成污染，使用化肥增加温室效应[1]。为使农业可持续发展，减轻常规农业对生态环境的破坏，可以选择可持续的有机农业，部分发达国家鼓励农户发展有机农业。有机农业具有多种类似名称，如生物农业、生态农业等。目前学界对有机农业的含义尚无统一界定，国际有机农业运动联盟定义是指包括能促进环境经济良性发展的农业生产系统，通过尊重动植物生长能力，达到农业环境最完善的目标。有机农业禁用化学肥料，减少外部物质的投入，利用有力的自然规律增加农业产量，有机农业根据当地社会经济与文化背景实施。中国国家环保局参照欧盟发达国家有关农业制定基本标准，对有机农业定义为在动植物生产中不使用化学农药，饲料添加剂等物质，遵循自然规律协调种养殖业平衡，维持生态系统持续稳定的农业生产方式。有机农业是将土壤，动植物连接为一体，生产中将种养殖结合，按生态学原理循环利用农业废弃物，自身生产过程利用有机体内有机物质，维持生态环境，以生态系统承载力为基础达到自然和谐发展。传统农业是长期积累农业生产经验，以畜力进行耕作，采用农业传统农药进行病虫害防治的农业生产模式，19世纪40年代，发达国家转向常规农业，常规农业为人类提供大量农副产品，使人们生存环境受到挑战，如能源危机，生物链断裂等问题是发展常规农业造成的后果，有机农业起源于传统农业，有机农业与传统农业的不同主要包括时代背景不同，耕作规则不同，生产环境不同。

2有机农业发展的意义

农业是国民经济之本，农业可持续发展是社会可持续发展的先决条件，农业发展经历了原始农业，常规农业阶段，常规农业为人类带来了食品安全等问题，食品安全是人类健康的根本，过去我国不同程度出现食品安全问题。常规农业种植中大量使用农药化肥等农用化学制品，在提高常规农业产业效益同时为人类生存环境造成极大污染[2]。中国是农业大国，中国常规农业发展对化学性制品依赖性增强，人口食品安全等方面问题日益突出，要想实现农业可持续发展必须转变发展方式。农业发展的关键是满足日益增加的人口生活需要，修复生态环境，减少农业对土壤大气的污染，节约自然资源，净化人类生存环境。有机农业遵循自然规律，强调农业废弃物的综合利用，减轻农村废弃物不合理利用带来的环境污染，有机农业生产中采用物理方式防治病虫害。发展有机农业可以为人类提供无化学试剂的安全农产品，减少对环境的直接污染，减少农药的生产量，降低对不可再生资源的消耗。生态敏感区发展有机农业可以加快地区生态治理，有利于水土流失防治，需要推进产业化，将有机农产品生产加工等环节连接为产业链条，系统内部有机结合的利益机制，积极推进有机农业产业化，保障有机农产品质量，提高种植有机农业的农民进入市场组织化程度，实现农业可持续发展。

3有机农业种植技术

国家农业领域中有机农业种植引起人们的关注，要想提高农业收益，必须在种植有机农产品时严格筛选，选择好的有机农产品种子产品，才能保证培育较好的有机农产品。要想挑选出适合种植的有机农产品种植类型，需结合各方面因素分析，分析种植有机农产品种子时间，根据天气特点进行产品培育。挑选适合中高值的农产品，使得有机农产品种子避免受到病虫害影响，需要在育种阶段选择产量高的种子，提高有机农业生产效率。有机农作物种植中，如何对农产品种子播种十分关键，只有好的播种才能取得农作物丰收。完善种子播种工作是种植有机农产品的重要步骤。播种工作可以使农产品幼苗种植地点分布均匀，做好有机农产品种植播种需要选择适合的时间段，农产品种子播种过早对农产品产生很大影响。种植中需要选择温度适宜的地方种植，选择正确的时间进行种植，可以使农作物实现高产丰收，节省人力物力。进行有机农作物幼苗培育中，田间管理非常重要，田间管理环节中发生农作物幼苗缺苗等情况，需要在缺苗发生时采取合理措施，作物缺苗情况严重需要使用移栽手段进行处理。有机农业种植领域有很大的突破，相关种植技术得到很大提升，包括有机农产品种子选择及施肥等环节，随着我国农业水平提升，农业领域有机农产品种植技术趋于完善。只有农业技术人员不断学习有机农产品种植技术，才能更好的促进有机农业发展。

参考文献

[1]王旌丞.基于有机农业种植技术方法和措施分析[J].农家参谋,2019(12):85.

[2]罗永娟,李秋锋.有机农业种植技术方法和措施研究[J].农村实用技术,2019(2):46-47.

作者：田曼莉 单位：河南省商丘市梁园区农业农村局