有机农业的栽培施肥及土壤培肥技术

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[摘要]作为一个农业大国，我国农业发展水平一直位列世界翘楚，有良好的农业基础。近年来，我国经济水平和科学技术的迅猛发展为有机农业的发展提供了绝佳的机遇。有机农业是指在生产中不用人工合成而采用有机肥满足种植业、养殖业需求的现代农业。有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题，有巨大的发展潜力。土壤培育是有机农业发展中最为重要的一环，而土壤培育是一项极为复杂的农业技术，受外部因素影响较大，因此在进行有机农业栽培与土壤培育时要对施肥的方法技术格外注意，制定科学合理的施肥和土壤培育方案并认真执行。本文主要介绍了有机农业种植中土壤培育方法和技术。

[关键词]有机农业；土壤培育；施肥技术

近年来，随着经济的快速发展和人民生活水平的显著提高，人们的健康养生意识不断提高，传统农业已无法满足生产的发展和人们对饮食的要求，于是有机农业应运而生。绿色无公害的有机农业种植能够满足人们对健康优质农产品的需求，降低了劣质产品流入市场对人们生活造成的危害，因此有机农业越来越受到人们的欢迎，有机农业种植方式也得到广泛推广。但是有机农业种植对于土壤培育技术要求较高，必须制定科学准确的土壤培育方案。

1扩大有机肥来源，加大有机肥料的投入量

我国有机农业发展尚未完备，有机肥来源广但真正被开发应用到有机农业生产中的肥料少之又少，再加上近年来我国有机肥投入量和所占比率下降趋势明显。另外，如今人们对使用有机肥的意识还比较薄弱，往往忽略有机肥在农业生产中的应用。鉴于此，提高人们的有机肥使用意识、扩大有机肥源、加大有机肥料的投入量成为当前有机农业土壤培育过程中的重中之重。1.1扩大绿肥种植面积绿肥作为一种养分充足的生物肥源，对于改善土壤起着重大的作用。绿肥以其种类多、易栽培的特性成为了有机农业发展过程中有机肥的首选。科学合理的选择绿肥品种并最大限度地提高单位面积产量不仅是过大肥源的有限途径同时也大大地改善了土壤环境。1.2合理利用动植物性肥源作物的秸秆和人类新陈代谢的产物都是很好的有机肥源。作物的秸秆与动物的粪便结合在一起得到充分腐熟后便是绝佳的有机肥源。人类的尿液是速效有机肥，在追肥过程中得到广泛应用，但人类尿液中含有盐分并且有机成分含量较少，因此应先把人类尿液与植物性秸秆充分混合再投入使用，以此来增加有机成分的含量。

2改善有机农业土壤的培育技术

增加有机肥源是有机农业土壤培育的基础，同时掌握专业的培育技术是有机农业土壤培育的根本。科学合理的培育技术对于促进农作物生长、促进我国有机农业的发展起到事半功倍的效果。

2.1根据有机物特性进行施肥

有机肥是有机农业培育中应用最广、安全性最高的肥料，由于有机肥中养分性质和养分含量的差别比较大同时不同农作物对于各种养分的需求程度也不同。因此，在施肥过程中要因作物而异，根据作物对养分需求的不同和有机物特性的不同科学准确选择不同的施肥技术和有机物含量。选择合适的有机物肥料和数量才能保证农作物的质量和产量，否则就会造成相反的后果。施肥种类和数量对农作物的产量有着巨大的影响同时农作物的产量也很大程度上受施肥时间的影响。营养临界期和营养最大效率期是农作物生长过程中两个特别的营养期，在这两个营养期集中施肥并掌握好用量。

2.2根据土壤性质进行施肥

土壤是农作物生长的最主要环境，在作物的生长过程中起着至关重要的作用。作物的生长受土壤中各种各样的因素影响，例如：土壤中的水分、湿度、温度及盐碱度等。不同的土壤所含的水分、温度、肥力等因素都不尽相同，所以不同的作物对土壤的需求和对土壤中养分的吸收也不尽相同再加上不同的土壤所含营养物质种类与数量上的差别，所以施肥过程中更应注意土壤的类型。另外，土壤类型的差异也受所处地区、当地气候等自然条件的影响，例如，我国北方气温较低气候偏干燥，土壤中有机物存活和分解能力都较差，因此北方土壤相较于南方营养成分少，土壤质量就偏低。但南方阴雨天多，雨水冲击力大，土质疏松，营养物极易流失，因此需要及时补充营养物质。

2.3根据作物种类及其生长规律进行施肥

不同种类农作物对营养物质需求不同，吸收营养物质的方式也不同，同时在不同的生长时期对营养物质的需求也有所差别。营养临界期和营养最大效率期是农作物生长过程中两个特别的营养期，植物在最开始生长的时期对营养的需求大，但由于刚开始生长吸收能力差，所以实际吸收的养分很少，这一时期即为营养临界期；在植物生长中期，植物吸收能力非常强，此时也为植物集中吸收养分时期，是作物整个生长过程中作为关键的时期，此为营养最大效率期。掌握作物种类及生长规律，根据生长规律进行科学有效的施肥会起到事半功倍的效果。

2.4合理耕作，提高土壤肥力

合理的耕作可以改善土壤环境，促进水、空气、肥料、阳光的循环，有利于根系的生长和有机物的自由转换，提高土壤肥力，为农作物提供良好的生长环境。同时加强灌溉，提高土壤水分的含量，增强土壤肥力。土壤是农作物赖以生存的场所，其对于农作物质量的重要性不言而喻。有机农业栽培的施肥与土壤培育是一项十分复杂的技术，我国有机农业的发展尚没有完全成熟，还需艰辛的探索。本文主要介绍了有机农业种植中土壤培育方法和技术，希望能为有机土壤的培育提供一些参考，为我国有机农业的长远发展尽一份绵薄之力。

【参考文献】

[1]裴志勇.有机农业栽培的施肥与土壤培育技术探讨[J].农业环境与发展，2002(3).

[2]董红霞.有机农业土壤栽培量的确定及栽培技术[J].农技服务，2008（24）.

作者:殷新娟 计丽丽 单位:武汉市蔡甸区农业技术推广服务中心 武汉市蔡甸区农产品质量检验检测所