降低图书出版成本措施探讨

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[摘要]文章简要介绍图书成本的构成，从图书成本管理制度、印制标准制定角度论述图书成本降低的可能性，并具体探讨降低纸张成本、印制成本的操作方案。

[关键词]全员成本意识；图书生产成本；纸张成本；印刷装订费

出版社出版管理部门职能定位根据各出版社情况不同，有的出版管理部门负责排版、校对、设计、印制、质量检查和材料采购；有的出版管理部门只管理印制、质量检查和材料采购，不负责印前工作；有的出版工作直接下放到编辑部门，专门设立编务负责出版，材料采购工作由出版社统一负责。但是作为出版管理部门，降低图书出版成本都是其重要工作，也是出版社提质增效的重要手段。

一、图书生产成本的构成

图书生产成本涉及的项目比较多，它包括设计费、插图费、排版费、编辑加工费、校对费、稿费、印刷装订费、纸张成本、发行费用、营销费用、仓储费用等，其中纸张成本是最大的费用支出，其次是印刷装订费，这两项占总生产成本的50%～55%。其他费用出版单位一直沿用行业规定标准，成本压缩空间很小，稿费情况特殊，是由编辑与作者沟通的结果，变化浮动较大。故本文只探讨纸张成本、印刷装订费降低的思路及办法，这应该是出版管理部门重点关注的部分。

二、成本控制的主要手段

（一）树立全员成本意识。[1]全员成本控制是指对企业生产经营所有过程中发生的全部成本、成本形成中的全过程、企业内所有员工参与的成本控制。单位领导首先必须重视成本控制，加强对员工的培训，形成在企业内控制成本成为常态；建立对责任部门、责任人进行约束的制度体系，进行精细化管理，对生产成本细分为生产成本、营销成本、管理成本等，科学分配预算，达到成本控制的目的。（二）规范和完善成本管理制度。[2]成本管理制度一般在出版社里并无专门的制度，只是零散地存在于各种具体管理制度中，但在每一个关键环节都应有效跟踪与监控，做到实时管理。

三、降低纸张使用成本

（一）规范和完善纸张采购和管理制度。1.应建立严格的采购制度和供应商档案及准入制度[2]。制度应规定物料采购的申请，授权人的批准许可权，物料采购流程，相关部门的责任和关系，各种材料采购的规定和方式、报价和价格审批等。对企业的正式供应商要建立档案，供应商档案除有编号、详细联系方式和地址外，还应有付款条款、交货条款、交货期限、品质评级、银行账户等。每一个供应商档案应经严格的审核才能归档。企业的采购必须在已归档的供应商中进行，档案应定期或不定期更新，并由专人管理。同时，建立供应商准入制度。重点材料的供应商须经质检、物料、财务等部门联合考核后才能进入，如有可能要实地到供应商生产地考核，对考核的问题逐一评分。2.建立价格档案和价格评价体系。对所有采购材料建立价格档案，对每一批采购物品的报价，应首先与归档材料价格进行比较，分析价格差异的原因。对于重点材料的价格，要建立价格评价体系，由公司相关部门组成价格评价组，定期收集有关的供应价格资讯来分析评价现有的价格水平，视情况可一季度或半年进行一次。财务部对重点监控的材料应根据市场变化和产品标准成本定期定出标准采购价格，促使采购人员积极寻找货源，货比三家，不断降低采购价格。（二）具体降低纸张材料成本的方法。1.采购合理，备纸适当。纸张购买须与编辑部加强沟通，了解掌握年度出版计划和季度出版计划，结合本单位的用纸规律进行科学规划。一般情况下，以满足一个季度使用为宜，结合高峰期用纸、纸张供应、重点图书、套书出版情况综合考虑。大多数出版社自己购买纸张，可通过招标形式直接与纸企合作，可以有效降低纸张的使用成本。若采购量较少，可与其他出版社或者印刷企业结成同盟联合采购，以获得价格优惠。价格会经常随季节、市场供求情况而变动，应注意价格变动的规律，把握好采购时机。在纸张使用高峰期到来之前，纸价通常会上调，短期供应不足。为不影响正常生产经营和降低用纸成本，最好错开用纸高峰期，做好备纸工作。出版部门应充分进行采购市场的调研和资讯收集，定期形成调研报告。2.通过付款条款的选择，降低采购成本。如果企业资金充裕，或者银行利率较低，可采用现金交易、货到付款、账期缩短等，这样往往能带来较大价格折扣。通过估算供应商的产品或服务成本，了解供货商的基本成本，以竞争招标的方式来牵制供应商，并选择信誉佳的供应商与其签订长期合同，避免价格波动较大。3.纸张替代。在选择纸张时，要全面了解纸张的性能和各项指标，做到有针对性替换，从而达到节省成本的目的。比如我社采用数字打印小批量标准文本时，常采用80克高白胶版纸张，在大批量印刷标准文本时，一般采用70克本白胶版替代，虽然两种纸张克重、颜色上有区别，但在柔韧性、适机性等方面相差不大，价格差别不小，用70克本白胶版替代80克高白胶版，印刷质量和装帧质量没太大区别，既能满足读者需求，又可以节省不少成本。不同品牌纸张价格相差不少，对于一般图书，没有必要采用高品质纸张，完全可以采用其他品牌替代使用，价格便宜不少，图书成本自然降低不少。4.减少纸张浪费。图书设计时应当尽可能选择市场上的主流成品尺寸，如B5开本，成品尺寸为170*240mm，最适合的纸张规格为710*1000mm（16开）及1000*1400mm（32开），若选用787*1092mm规格的纸会造成很大的浪费。另外，如果成品尺寸是185*240mm，即比标准16开185*260mm高度上小20mm，也可在用纸量足够大的情况下要求纸商按照787*1000mm的规格进行特规生产，避免浪费。但编辑和设计人员在选择开本尺寸还是应该尽量避免畸形开本，畸形开本不仅给后面的印刷装订工作带来困难（很多类似正方形的12开、24开书籍在装订的时候要拆分成4+8开及16+8开），对发货运输造成不便，而且只能用更大幅面的纸张规格开切或采购特规纸张，前者会造成极大的浪费，后者如果需求量有限，订单量达不到纸厂最低开机量则无法生产。

四、印刷装订费用的降低

（一）规范和完善印制管理制度。1.建立规范的出版物印制管理办法。现在出版社大都已经转企改制，原先的规章制度应随着政策的变化有所完善，建立规范严密细致的印制管理办法，规定印前、印中、印后管理，印装质量管理，印刷企业管理等，有制度可依，有助于统一管理，降低印装费用和管理成本。2.制定出版物印制标准。中国标准出版社属中央一级专业出版社，依法享有我国国家标准、部分行业标准的专有出版权。主要出版国家标准、行业标准、国际标准和国外先进标准。制定公司出版物印制标准，规范用纸材料、印制要求、印装质量，指标严于相关国家和行业标准，从长远来看，这对规范生产、降低生产成本是大有裨益的。（二）降低印刷装订费用的方法。1.印刷工艺适用。[1]印刷技术的发展和广泛使用将推动图书印制成本的降低，数码印刷最近几年异军突起，以柯达数字喷墨技术为代表的数码印刷机，印刷效果直逼传统印刷，而在1000册及以下印量图书，数码印刷成本与传统印刷相比有无以伦比的优势，数量越少，这种价格优势越明显，高效、快捷、低成本几乎成为轮转数码印刷的代名词。2.印制工价合理。逐步建立一个适宜、充分并且行之有效的印刷厂管理体系是每个出版企业必须面对的，通常包括印刷厂的分类、印刷厂的认定等。出版商可以根据实际需要重新确定加工工价。确定的新工价标准既要有效降低生产成本，又要照顾到协作企业的利益，让协作企业维持更低的利润水平，但不影响协作企业的可持续性发展。可以通过减少协作企业数量的方式，增加协作企业的业务量，用以弥补降低工价给协作企业带来的损失。3.印刷数量适中。根据以往经验，对有一定销量的图书，参照已出版的同类图书销售情况，首印数量为已出版同类图书总销量的70%～80%，保证首印图书既能满足市场需求，又不致积压浪费。同时，合理降低生产成本占总生产码洋的比例，达到最佳投入产出比，做到首印数量既不过少，生产成本太高，也不过多，造成库存压力过大。4.印张安排合理。一本图书的印张最好设定调整为整印张或0.5印张,否则像0.625、0.75、0.875等印张，将增加制版和晒版数量，装订中也会增加折页、黏粘等工序，不但增加成本，还延长生产周期和增大出错的概率[3]。在实际生产中，可以根据需要调整相应内容所在位置或增加少量白页，降低工序难度。图书中出现插页和彩色插页常常存在，因此应考虑插页的面数最好是4的倍数，32开的插页的面数最好是8的倍数。这样可以使得印制工艺相对简单，降低成本和出错风险。除特殊表格外，一般表格或者黑白图要尽量随正文页码编排。

五、结语

出版管理部门既要做好服务工作，又要做好管理工作，尤其是要在图书出版成本管理上下功夫，首先应做到制度规范有效，各种流程井然有序有效地做好纸张的科学管理，根据出版计划对所需购入的纸张进行科学的规划和分析，研究市场供求关系，把握采购时机，备好货源，做到少花钱多出书；加强印制环节中主要要素的成本控制，如印刷工价调整和印刷工艺的选择，排版设计的正确安排，达到节省生产成本的目的，这也是图书生产管理工作的关键。

[参考文献]

[1]王燕.图书出版企业成本管理的特点与措施[J].当代经济,2019(4):58-59．

[2]沈德军.出版工作中如何降低生产成本[J].现代商业,2017(16):94-95．

[3]杨彦梅.浅谈如何在确保印制质量前提下有效降低图书出版成本[J].印刷质量与标准化,2005(4):32-33．

作者:周宇晓 柳宝琴 段鹏 赖喜平 单位:中国标准出版社