高职语文教学茶文化资源应用分析

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摘要：我国的茶文化历史，已经长达数千年之久。因此，茶文化的历史作用和文化意义对于我国教育领域来说，具有非同一般的价值和影响。本文结合多年高职语文教学经验，以茶花文化资源为主要研究对象，开展茶花文化资源在高职语文教学的应用实践研究，提出一系列具有针对性的应用举措。

关键词：茶花文化资源；高职语文；文化融合

随着茶文化的兴盛和发展，开展茶文化资源应用教学策略，成为当前行业发展的重要研究课题，一方面，借助茶文化资源中包含的正能源因素，另一方面，结合高职语文教学策略，构建二者高效融合的新型教学模式，从而实现高职语文教学的创新发展。

1茶文化资源引入高中的意义

1.1茶文化资源提升学生文化素养

茶花文资源，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等，其起源地位于中国，根据相关历史资料文献的有效记载，茶文化已经诞生四千七百多年，其中茶德、茶精神等相关的学问，可以提升高职学生的文化素养，提升学生思想道德品质的建设，提升学生精神文化的感知能力。以茶德为例，主要是将康、乐、甘、香，和、清、敬、美，为茶德的核心素养，任何一项内容，都是高职学生文化素养方面需要提升和学习的内容，“康”为健康，表面是指茶花文化能够带给人延年益寿的作用，同时也代表着可以净化人们身体的污垢，提升身体的健康指标，而对于学生而言，有了良好的健康体魄，才能进一步开展自身的学业，身体健康，是学生一切的基础，也是重要的保障，基于茶文化对身体的重要性，学生应该对身体的重视程度进一步提升，开展丰富多样的锻炼内容，从而实现对茶文化精髓的了解和认识。

1.2茶文化资源增加高职语文教学内容的丰富性

茶文化资源，包含种类极为丰富，每一种茶文化资源所对应的内容，都可以在高职语文教学过程中有效体现，一方面，茶文化资源代表着四千七百前的文化传承，代表着古代贤人的智慧和哲学，借助茶文化资源，进一步帮助学生学习相关内容的文化精髓，另一方面，传统语文教学对于茶文化资源的涉猎较少，因此错失了重要文化支撑，造成学生在毕业后对于传统茶文化知之甚少，而借助茶文化的丰富内容，不仅可以提升学生高职语文课程的学习能力，还能够借助茶花文化的重要精神内容，提升自身的阅历。众所周知，在茶文化资源中，茶故事的内容极为丰富，相关教师可以借助茶故事内容，实现对传统高职语文教学内容的有效扩充，既能够提升当前高职语文教学内容的丰富性，又能够为学生带来一系列的新奇教学体验。

2茶文化资源在高职语文教学的具体应用策略

2.1茶文化资源与教学内容的有机融合

高职语文教学课程，虽然与茶文化资源没有太多直接的关联，但是在相关精神内涵中，具有极为紧密的联系，例如茶文化中关于茶具的描述，以及相关茶艺操作的流程，与传统语文教学中的描法具有异曲同工之效，特别是茶文化茶具意识的应用成效，对语文课程的教学起到重要的影响作用。借助对茶具内容的描述，可以帮助学生更为详实观察生活中的事物，尤其是在描绘顺序、描写细节、描述重点等方面的内容，进行深入的了解和学习，进而通过茶文化资源的有效灌输，让学生进一步提升对于日常语文文章的学习能力。通过借助茶文化资源与教学课程的有机结合，实现了教学内容的有效减负，帮助学生在茶文化的了解过程中，掌握相关的语文知识，助力学生未来写作和阅读等方面的学习，打下了夯实的学习基础。

2.2开展茶文化的阅读和写作

通过借助茶文化资源与教学内容的有机融合，让学生了解到茶文化可以深入融会贯通到日常的学习课程中，同时还能够提升自身的阅读能力和写作能力，实现学生多元化能力的提升和进步。以阅读能力为例，在日常教学过程中，借助茶艺的流程和泡茶文化等相关内容，教育学生阅读能力的培养，要循序渐进，一步一个脚印，不断努力前行，才能实现自身阅读能力的有效提升。另外，借助茶文化资源中的茶艺故事，可以帮助高职学生进一步掌握不同文章的叙述区别，从而了解到不同的表达手法，助力学生学以致用，实现自身语文阅读能力的有效提升。语文阅读，是语文教学过程中极为关键的教学内容，也是助力学生未来人生发展的重要技能，良好的语文阅读能力，不仅可以提升学生的思维逻辑，把控文章的重点和难点，同时还能够提升学生的文化素养，借助大量的茶艺故事，丰富学生文化底蕴的同时，提升学生的文字的提取能力，实现对相关文字的总结和概括，提升学生对于文章的精确把控能力。而作文能力，同样可以借助茶文化资源，实现对其相应能力的提升和改善。例如，让学生自行开展茶文化艺术，借助茶文化资源的具体内容，创作出一篇文章，其内容与茶艺相关，但是在写作过程中，却是学生文字功底的全方位展现，在学生不断地创作过程中，实现对内容的精准把控，既能够锻炼自身的文字功底，还能够提升对于文章的创作能力，借助阅读能力的提升，全方位实现作文能力的提高和改善。作为高职学生，语文的作文能力，不仅影响到学生的语文成绩，同时还会影响到学生的未来的人生发展，良好的文字编写能力，不仅能够体现学生的高等文化素养，还能够增加个人的文化魅力，因此，借助茶文化资源，实现高职学生语文阅读能力与写作能力的提升，起到一定的改善作用，作为相关教师，要进一步重视茶文化资源的潜在影响和连带效应，助力学生的健康成长[1]。

2.3增设茶文化资源的实践教学活动

现代高职教学过程中，学生日常生活节奏较快，对于语文知识需求和理解，依然存在较大的差距，一方面，现代意义的茶文化，不仅要求学生了解茶文化的内在体验，还要帮助学生进一步了解茶文化生活理念的切实需求。而与快节奏的生活方式所不同的是，茶文化资源对于生活的态度，是质量与节奏的有机结合，讲究在心神一体，而大多数学生的内心过于浮躁，借助茶文化资源，了解茶精神的文化共鸣，实现自身节奏的有效放缓，同时对于知识的学习不再仅仅的浮于表面，而是在深层次去了解相关文化的内容和特点，掌握语文课程的教学宗旨。以茶文化资源的实践教学活动为例，借助在茶园等相关场所，开展形式多样的茶艺活动，让学生近距离感受茶文化的魅力和特点，尤其在将茶文化资源的文化内容进一步放大，让学生充分了解茶文化资源的精髓和内在，借助在茶园开展的实践活动，深入了解茶艺文化对于日常生活的影响和带来的诸多益处。以“泡茶”为例，其本身属于茶道内容，在开展具体的过程中，学生可以进一步了解茶艺工作的具体内容，同时与日常的语文教学内容进行联系，了解到在日常学习的文章，如同茶艺文化一样，同样由浅到深，由苦涩到回甘的过程，教育学生在学习的过程中，要不畏困难，不断突破自身的极限，在经历种种困难之后，一定能够实现自身语文能力的提升和突破，这种理念正如同茶文化中的“回甘”，只有经历过艰辛，才能够明白苦尽甘来的道理[2]。

2.4茶文化资源的哲学思想

茶文化资源中，充满了大量的人生哲学，其中以茶艺为例，任何一项流程都不能颠倒或者混乱，务必要按照既定的流程，开展相关的茶艺操作，一方面，按照规定的流程进行茶艺操作，可以将茶的味道充分地体现和表达，另一方面，茶文化资源中，在特定的时间开展特定的活动内容，是具有明确说明，任何一项内容的耽搁，都会造成整个流程的失败。而在语文教学过程中，应用到相关的哲学思想，可以让学生更加充分地明白，语文教学的重要性，与茶文化相同的是，在语文教学过程中，任何一项语文知识的学习也是要循序渐进，一步一个脚印，开展相关内容的学习，进而帮助学生充分地掌握相应的语文知识，而当学生开展跳跃式学习或者中断式学习，不仅后续的知识无法有效掌握，同时还会造成相关内容的关键性较差，影响到学生语文课程的学习和理解。茶文化资源的哲学思想的有效灌输，是基于传统语文教学的有效升华，是将学生的学习想法进行颠覆性的改变，让学生明白，人生如茶，需要由浅入深进行学习和发展，稳固的基础是提升语文学习能力的重要保障，类似的道理，在茶文化资源中应用过程中可以得到良好的教学成效，一方面，由茶文化着手，可以放松学生对于传统教学知识的紧张情绪，另一方面，茶文化以哲学文化开展对应的教学体验，具有一定的延迟性，学生大学在学习过后，会产生醍醐灌顶的作用和成效，对于语文课程的学习起到重要的推动和促进作用[3]。

3茶文化资源在高职语文教学中应用建议

茶文化资源在高职语文教学的应用发展，可以借助当前的科学技术，助力学生对于语文课程学习的进一步掌握和了解，例如，在高职院校中，借助多媒体投影技术，开展茶文化资源的具体教学，让学生充分了解茶文化的悠久历史以及相关内容的重要延伸作用。作为高职院校语文教师，借助现代化的教学设备，也可以提升学生对于语文课程的掌握能力、理解能力，另外相关教学策略的有效应用，以茶文化资源为辅助内容，实现语文教学成效的进一步改善，例如，在教学过程中，借助影片、茶具等相关内容进行实战化的教学演练，既能够让学生充分理解茶文化资源的多样性和丰富性，还能够间接改善学生的语文学习能力，丰富学生的语文知识，借助茶文化资源的应用特点，实现当前高职院校语文教学质量的有效提升。

4结束语

茶文化资源的实践应用，对于高职语文教学起到重要的改善和促进作用，基于茶文化丰富的文化底蕴以及大量的教学实例，可以进一步帮助学生改善对于语文课程的学习成效，提升学生的语文知识掌握能力，促进学生阅读和写作能力的改善，激发学生在语文学习过程中，体验到人生的重要哲学，助力学生的健康成长。

参考文献

[1]卫珍妮.茶文化资源在高职语文教学中的应用研究[J].福建茶叶,2020(6).

[2]唐少俐.乡土茶文化资源在高职语文教学中的应用[J].福建茶叶,2020(5).

[3]张志敏.以茶文化资源拓展大学语文教学实践与思考[J].福建茶叶,2018(08).

作者：吴小琴 单位：湖南高速铁路职业技术学院