电商新媒体营销助农脱贫途径与方法

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摘要：平度的地理位置在山东省，与潍坊、烟台、青岛相邻，其四季分明，具有一定的地理优势，主要盛产果蔬，目前，当地主要采用线上传统网店与线下品牌店销售农产品，由于销售模式没有与时俱进，容易出现信息不对称与销售困难等问题，导致降低了农产品的经济利润。本文分析了应用电商新媒体营销助农脱贫存在的问题，并且提出具体优化方法，希望对农户有所帮助，正确利用电子商务助农，实现精准扶贫的目标。

关键词：草莓；明村西瓜；大泽山葡萄

引言

在商业贸易活动中，电子商务是主要贸易方式，交易双方可以进行在线电子支付与网上交易，开展各种交易活动，例如，金融活动、交易活动、电子商务活动，目前，已经形成完善的商业运行模式。助农营销的主要目标是利用网络平台，将新媒体与电子商务相结合，扩展销售渠道，增加农户的经济收益，促进农产品的销售，以及当地的经济发展。然而，部分中小型企业在电商运营方面存在一定问题，销售渠道过于单一，陷入了销售困难的窘境，尤其是受到疫情的影响，平度草莓的运输渠道出现问题，积压大量产品，造成巨大的经济损失。

1应用电商新媒体营销助农脱贫存在的问题

1.1信息的不对称性

根据调查结果显示，40-60岁年龄段的农户是种植农产品的主要劳动力，其中包括春天草莓、夏天明村西瓜、秋季大泽山葡萄和冬季马家沟芹菜等，然而，部分农户思想观念较为传统，缺乏专业的指导，综合素质水平较低，在采用新媒体销售时，由于没有熟练掌握相关操作技能，导致容易出现信息不对称等情况，影响农产品的销售量。此外，在销售过程中，主要采用线下销售的方式售卖农产品，或者与商家达成合作，负责提供货源，销售渠道较为单一[1]。

1.2农副产品利润普遍较低

部分农户由于自身条件有限，往往会和商家与企业合作，虽然扩展了销售渠道，但是所获得的利益也会被分割。经过中间商的售卖，必然会增加生产成本，甚至部分商家会提高农产品的销售价格保证自身利益，由于价格变贵，导致对消费者的吸引力也会逐渐降低，农户所获得的经济效益十分有限。

1.3知名本土化

我国地广物博，各个地区都有独特的产品，虽然平度的农产品具有较高知名度，但是消费群体有限，若是只在本地售卖，无法让更多人尝到新鲜的农产品，因此，需要优化营销模式，利用新媒体与电子商务，扩大农产品的影响力，吸引各地的消费者品尝平度高质量果蔬，增加销售量，带动当地的经济发展。

2应用电商新媒体营销助农脱贫的具体方法

2.1调查平度农产品情况

平度农产品种类众多，其中较为著名的是春天草莓、夏天明村西瓜、秋季大泽山葡萄、冬季马家沟芹菜，四季各有不同的特色。首先，春天草莓。平度素有蔬菜生产基地之称，其中草莓是主要农产品之一，因此当地有“胶东草莓第一镇”的名号。草莓主要种植在平度市白沙河街道，目前，已经有20多年的历史，其利用先进的科学技术，种出的草莓营养丰富、果香浓郁、果肉多汁、酸甜适中，深受消费者的好评。由于草莓接触地面，因此不会受到污染，十分健康。通常每年有四个月，可以大量销售草莓，每天销售量高达十万金，收益十分可观。其次，夏天明村西瓜。明村西瓜主要种植在北纬36.9度胶莱河畔，当地具有昼夜温差大与土地肥沃等优势，适合种植特色瓜果。从1993年开始，平度人民开始种植明村西瓜，经过不断提高种植水平，取得了相关的产品认证，目前，主要利用简易棚与大拱棚等进行种植，每年可以获得4亿公斤的总产量。明村西瓜具有众多优势，例如含有硒元素、含糖量高、品种多、口感细腻多汁，而且可以长时间运输。明村镇共种植了20000亩的大田西瓜与10000余亩的简易棚西瓜等，品种包含20多个，例如，袖珍、冠龙、无籽等，每年可以生产15万吨的西瓜。目前，明村镇的高档示范样板棚已经高达12个，被称为西瓜产品技术示范基地[2]。再次，秋季大泽山葡萄。在平度北部大泽山西麓30里范围内，是种植大泽山葡萄的主要地点，离高速公路20公里，具有便利的交通环境，该地被称为“葡萄之乡”，栽培历史高达300年以上，品种高达100多个，例如，红鸡心、龙眼、玫瑰露、玫瑰香等，具有香味浓郁、含糖量高、口味宜人、香甜多汁、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，其中含糖量最高为33度以上，而且含有氨基酸与维生素，具有防癌、减肥、滋润肌肤等功效，受到各地人民的追捧。大泽山葡萄果穗整齐均匀，果肉晶莹，明显有果面白霜，具有良好的弹性，属于绿色食品，一般在地窖与保鲜库中保存，其中相对湿度为80%，而存放库的温度保持在0-3℃。当地人民利用百醇、赤霞珠、莎当妮等品种，可以进行酿酒，制作的酒香气浓郁，让人回味无穷。最后，冬季马家沟芹菜。在平度马家沟附近，种植了大量的芹菜，主要特点是清香酥脆、棵大鲜嫩、梗直空心，有利于促进食欲，由于具有独特的生态环境与种植技术，可以获得较高的质量。芹菜中含有丰富的维生素、钙、铁等，具有丰富的营养，以及独特的香味，对保持人体健康具有作用，例如排毒养颜、清热止咳、平肝降压、治疗高血压等，因此是当地餐桌经常出现的蔬菜。

2.2利用电子商务助农

在2020年春节期间，淘宝设立10亿爱心助农基金，利用阿里助农的板块，实施了多项助农措施，主要包括以下几点：第一，由于农产品信息具有滞后性，对销售量产生一定影响，因此，淘宝开通爱心助农专线，主要工作内容就是收集相关信息，为农产品销售提供有力依据。第二，设立独立的农产品特卖专区，农业人员可以在软件品台上直播农产品，向消费者全面讲解口味与特点，消除消费者的疑虑，有利于增加销售量。此外，京东在助农方面也实施了25项措施，例如，增加农产品的消费渠道，其中包括友家铺子、七鲜超市、京东生鲜等，增加了品牌影响力，可以为消费者提供购买的渠道，从而增加农户的销售量与经济效益。根据调查结果表明，在疫情防控期间，京东卖出了4000吨的生鲜产品，销售量比以往增长370%，由此可见，生鲜电商具有巨大的发展空间。农业人员需要学习其他地区销售的经验，利用电商平台，促进农产品的销售，主要可以从以下方面入手：第一，建立标准化体系。农户需要规范化管理农产品，选择可靠的合作商家，优化销售流程，从生产采购到运输销售，采用规范的销售模式，实现经济效益的最大化。商家需要根据消费者的购买情况，对销售计划进行适当调整，利用电商销售模式，构建产业链加工体系，进行标准化与规范化生产，严格控制产品质量，为电子商务的发展奠定坚实基础。第二，打造生鲜水果品牌。平度一年四季具有独特的农产品，可以建立农产品品牌，遵循政府部门出台的政策，明确电子商务的发展方向，在控制产品质量时，需要进行相关检测，获得有机产品与绿色食品认证，以及无农药残留认证，为建立品牌提供有力保障。在包装与运输方面，需要因地制宜，分析当地的情况，进行相应的保鲜与冷藏，确保将新鲜的农产品顺利运送到消费者手中，使其对该品牌产生信任感，从而增加宣传力度与影响力，充分发挥品牌效应。在夏季与冬季温度差异较大的季节，需要做好降温与保温措施，并且选择具有良好信誉的物流企业，提高物流运输效率，同时，由于毕竟是生鲜产品，难保不会出现损害的情况，因此做好售后工作至关重要，有效解决对消费者造成的困扰，从而树立良好的品牌。第三，优化销售流程。农业企业需要不断优化销售流程，在确保质量的前提下，对销售策略进行适当调整与优化，可以利用电商等平台进行相关的直播，增强推广效果，实施精准扶贫[3]。

2.3分析电子商务与新媒体运营的优缺点

在现代化社会，农业企业可以利用互联网进行新媒体运营，在宣传农产品的过程中，可以利用贴吧、微博、微信等品牌扩大影响力与宣传效果，确保高效传播农产品，提高知名度，吸引更多消费群体，使其积极购买相关产品，获得最佳的营销效果。电子商务的主要工作内容是店铺运营、活动运营、引流推广、数据分析等，具体做法为检查店铺的详情页与产品库存量，及时更新相关信息，优化商品主题，吸引更多的消费者。在组织活动过程中，需要采用适合的推广方式，结束后分析此次活动的效果与不足之处，解决当下存在的问题。在推广过程中，可以利用直通车与自然搜索等方式，选择适合的推广渠道。在面对同行的竞争中，需要综合分析店铺数据、克服数据、竞争对手数据。新媒体运营主要创作小红书笔记、知乎文章、公众号文章等，策划各种活动，深度挖掘合作伙伴，扩展销售渠道，而且还要分析数据的转化率与访问率等，从而制定销售策略。二者符合现代化发展理念，顺应时代的潮流，可以吸引更多消费群体，打响品牌知名度，但是需要注意的是，若是一味地恶意竞争，以虚假噱头吸引消费者，将会造成行业混乱，违背了电子商务的初衷。目前，常见的主要问题包括农产品种类少和缺乏竞争力，在公关方面有所不足，因此，需要正确认识电商与准确运营定位，充分发挥新媒体的作用。

3结论

综上所述，电商新媒体将成为未来销售的主要渠道，农户需要正确利用电子商务与新媒体运营，找到适合自身农产品销售的方法，不断扩展销售渠道，增强影响力，树立良好的口碑，获得良好的宣传效果，为农产品的销售提供有力保障，实现千里寻觅食意助农的目标，促进农业的改革与发展。

参考文献

[1]樊振佳,汪煊,廖子萱.扶贫助农电商平台的营销信息特征及其影响分析[J].农业图书情报,2020,032(003):10-19.

[2]唐光海,曾慧.电子商务抗疫助农路径与对策建议[J].商场现代化,2020,No.913(04):49-50.

[3]黄海江.互联网时代农产品新媒体营销问题与对策研究[J].时代金融,2019,000(006):29-31,59.

作者：孙玉杰 陈悦 刘雪 单位：平度市技师学院