高职院校旅游英语教学论文

前言：想要写出一篇引人入胜的文章？我们特意为您整理了高职院校旅游英语教学论文范文，希望能给你带来灵感和参考，敬请阅读。

一、高职院校旅游英语教学的现状

在以教材为中心的旅游英语教学中，教师从词汇、语法、主题思想、篇章结构等方面精心备课，课堂步骤按教案设计逐一进行，教学活动是预设性的。以学生为中心的外语阅读教学，把学生看做积极的思考者和参与者，教师根据课堂上出现的问题及时调整教学内容和方法，教学活动是生成性的。“预设”与“生成”是近几年教学领域探讨的热门话题，研究者见仁见智，有的从教学观念角度研究，有的从教学思维方式角度研究，有的从教学活动属性角度研究，有的从教学手段角度研究。在教学过程中，要注意基础理论、基础知识和基本技能的培养与锻炼；紧密结合实际，注重统计分析的基本理论与方法的应用[2]。在教学方法上：每部分教学结束，予以全部内容的小结，提示重点与难点内容，并布置适量的复习思考题与计算分析题，以理解与巩固所学内容。学习过程中根据实际情况安排2次左右习题课，以解决练习中的问题。在有关部分可安排选题练习，即自己选题，自己搜集资料、整理资料，选择适当的统计分析方法。并可选用创新性教学形式[3]。教师作为大学旅游英语教学的组织者和学生的合作者，就需要能够根据教学实践，将学生日常生活或即将走上工作岗位的实践联系在一起，能够更好地对所学的知识有更好地认识，通过有效地教学方法，采用案例教学法，让学生能够认识到计算机与日常生活和日常是息息相关，要让学生有学好这门功课的信心。

二、以就业为导向的高职院校旅游英语教学模式的探索

（一）确定旅游英语教育的地位

包括旅游英语教育工作者在内，旅游业界一直呼吁，旅游英语教育应当迎合旅游市场需求，培养合格人才，很明显，这种观点把“迎合”与“合格”联系起来。从教育规律考虑，能够真正迎合市场需求的，只能是短期培训。根据市场的最新发展，采取专题培训、业余进修、专家指导等形式，能够使从业人员业务水平得到较快提高。旅游英语教育是一个渐进的过程，存在不同程度的周期，3年的教学安排，客观上决定了旅游英语教育不能与旅游市场保持同步。确定旅游英语教育与旅游市场融合关系时，只有考虑到这种滞后性，才能寻找到旅游英语教育和旅游市场不协调的主要原因。旅游英语教育培养应当具有先进的专业理念，这种理念应当保持长期性，培养出能够在旅游业产生不同影响力的知识群体。这种影响不仅仅为了迎合市场需求，更重要的是促进旅游市场的创新。过度把“迎合”与“合格”联系起来的结果，只能是模仿，而缺乏创新。瑞士洛桑酒店管理学院是世界著名的酒店管理培训学院，在重视培养学生实践经验的同时，更重视酒店管理理论的传授，培养学生的能力包括理论能力、实践能力和创新能力[4]。

（二）加强信息输出与巩固练习

在当前高职院校教育改革推行之际，不能仅有理念，也应当有体现课程理念的操作方法，这是我们重视实践研究，并努力归纳相应的教学模式的原因。就“多元互动情境化”这一模式而言，我们提出了借鉴多元智能理论设计教学时可以采用的几个基本方法，它是人们在多元智能理论启发下成功经验的总结。多元互动情境化教学模式，虽然包括“多元”、“互动”和“情境化”三大部分，但是，它们并不具有严格的程序性，每项内容也没有固定的方法，可以为教师的创造提供更为宽阔的空间。在教育多元化的实践层面上，我们注重弘扬我国优秀的教育传统。在多元智能理论的启发下，我们拓展了教学互动的类型，明确提出与非生命物质之间的互动。在阐述“与生命体之间的互动”时，我们认为“师生互动”不能仅仅认为是发扬教学民主，教学相长，共同发展是师生互动追求的真正目标。与此同时，对于教师的地位作用，也提出了明确的见解，就教师在学校教育中应负之责而论，决定他们必须是学校教育的主导者。为了防止情境化教学降低学生的思维水平和教学质量，课题组专门界定了它的功能与实施原则。总之，多元互动情境化教学模式是我国教育界长期奉行的“教学有方，教无定法”观念的体现和发展。旅游英语教师只有在教学任务设计上下工夫，认真备好每节课，踏踏实实上好每节课，才能使学生在有限的时间内提高学生的旅游英语水平。只有让学生亲自动口、动手、动脑，才能逐步提升听、说、读、写能力，才能使他们的旅游英语学习的能力得到升华，才能真正达到教学大纲所要求的培养学生在口头上和书面上初步运用进行交际的能力——综合能力[5]。

（三）体验式教学活动的开展

因此，要想促使学生有效地学习和记忆旅游英语单词拼写及其读音，教师需要指导学生充分利用这些规律，开展旅游英语单词拼写和读音的学习，培养他们形成旅游英语单词拼读能力，这可以帮助学生克服死记硬背旅游英语单词的学习倾向，使他们产生有效的旅游英语学习，获得事半功倍的学习效果。培养学生形成旅游英语单词拼读能力的一个重要途径是指导学生掌握旅游英语单词直接拼音法。所谓直接拼音法是指根据旅游英语字母、字母组合的发音(音素)的规律拼读、拼写单词。在学习旅游英语的过程中，学生会发现，旅游英语中有些单词只要根据字母的发音就可以将整个单词读出来，而且可以按照读音把整个单词拼写出来。一般来说，教师对学生的思维方式、解决问题方法的认识和理解是受教师自身的智能观(有些教师认为智能是与生俱来的，是后天无法改变的)和倾向性所制约的。教师设计的课堂活动、教学与评估模式反映了教师的智能观、学习观念。许多教师都深信：我们只要把自己理解知识、事物的思路、方法解释清楚，学生就会明白。这种观念错在教师忽视了学生的个体差异性。选择材料时应注意主要选择那些代表主流文化的内容，同时也兼顾趣味性。而教师在进行文化内容的教学时应注意不要一味地讲解，应鼓励并创造机会让学生自己进行探索式、研究式的学习。这对培养学生自主学习的能力和终身学习的意识和能力，有非常积极的意义。阶段性原则主要是指在文化导入时必须充分考虑学生的语言水平、认知能力和生理、心理状况，注意循序渐进，注意由浅人深，由表及里，让学生逐渐理解文化内容的本质。

三、小结

在旅游英语学习的起始阶段应使学生对旅游英语国家文化及中外文化的异同有粗略的了解，教学中涉及的旅游英语国家文化知识，应与学生身边的日常生活密切相关并能激发学生学习旅游英语的兴趣。在旅游英语学习的较高阶段，要通过扩大学生接触异国文化的范围，帮助学生开拓视野，使他们提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，进而提高自我的就业能力和水平。

作者：屈仁雄 单位：四川信息职业技术学院