茶叶外贸的英语教育作用探究

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摘要：在中国的对外贸易发展中，茶叶是最具有中国特色的产品之一。面对与世界交流的不断深化，作为国际间跨文化交流的重要工具，英语在进行茶叶贸易期间发挥出的作用巨大。将英语良好地应用到中国茶产业外贸服务中，可以施展事半功倍的作用。本文对商务英语教育在茶叶外贸中产生的作用进行分析，为加强英语教育工作提供重要的依据。

关键词：英语教育；茶叶外贸；应用价值

经济全球化的发展，让国与国之间的交流日益密切和频繁，国家之间沟通中应用频率最高的语言就是英语，所以加强英语教育至关重要。从茶叶贸易的层面看，普遍地应用英语进行沟通交流，所以茶叶贸易跟英语之间的关系是相互影响的，应用英语可以推动茶叶贸易的良好发展，而茶叶贸易的高速发展也能够在一定程度上将应用英语的频率提升，所以两者之间可以形成互相影响的关系。

1传播中国茶产业文化的重要意义

在历史上，中国茶仅仅用了不到半个世纪的时间，便使得英国的消费者广泛接受了它。根据相关的统计资料显示，当时茶叶在英国国库总收入中占据的比重是十分之一，茶叶的出口额在中国全部外贸出口额中的比重高达百分之九十五。今天“一带一路”建设的一端是以中国为核心的东亚经济圈，另一端是欧盟经济圈，沿线的64个国家和地区，其人口已经达到了近44亿，属于世界上拥有最大产量的茶叶种植区，具有很高的发展潜力。鉴于此，中国茶企应通过“一带一路”的这一途径和市场消费空间，进一步促进对外贸易的发展。我国的茶文化历史悠久，其不仅中国传统文化的重要组成和明显的标识，而且更是我们民族追寻清净以及和谐的精神象征。茶文化延续至今，也成为了茶叶产区的主要经济支柱产业。所以，当前茶产业文化成为了中国同世界各国之间特色文化交流的重要桥梁。尽管茶文化并非我国茶文化专属，但是作为世界茶产业的发源地，中国是为全世界开启茶产品以及茶文化的最早的国家，中国传播茶文化的速度以及力度均较大，已经为世界的茶产品在国际贸易中的发展发挥更有力的作用。茶产业在发展中，衍生出茶文化，对于中华民族精神及信仰的精华进行充分的汲取，同时传承并弘扬了中华茶文化，在经济和科技高速发展的当今时代，茶文化依然属于流行元素。当前我国的茶产业将具备独特性以及别样风格的茶文化展示给世界，在世界范围内将我国饮食文化中精华的部分进行展示，所以产生了较高的影响力。

2英语教育同茶叶贸易之间的关系

在上世纪八十年代中后期以后，我国已经重点地关注了国际商务英语课程或国际商务英语学科的设置，有300余所大专院校相继开设以上课程，而且重要的经贸类院校和外语院校在招收商务英语专业的专科生以及本科生的同时，也招收以国际商务英语为研究方向的硕士研究生。这与经济全球化高速发展的时代背景相吻合。当下，英语一方面是各国之间进行沟通和交流的常用语言，另一方面也是日常生活中人们常用的语言，所以当今社会学习英语可以推动人与人之间的交流。伴随教育事业的发展，各大高校更加重视英语教育工作的质量。针对英语教育以及茶叶外贸方面，英语教学对于茶叶外贸发展可以产生多元化的功效。因为在茶叶外贸中，英语是卖家同买家之间进行洽谈的应用语言，是使得双方可以平稳交流的重要保障，有利于推动茶叶贸易的良好发展。现下国内的茶叶贸易已获得国际化的标准，因此国际化发展期间，良好地应用英语交流已十分关键。总之，对于高校的英语教育，其发展的质量同茶叶贸易发展之间能够产生极重要的关联。

3英语教育在茶叶贸易中的作用分析

3.1推动贸易的交流和发展

当今社会，大众喜爱的茶文化不仅仅是停留在表面而已，而是将茶文化作为基础而衍生的茶道以及茶文化的情怀。尽管茶文化的发源地是中国，但是国内的茶叶贸易并没有较早地起步，早些年的茶叶贸易并不发达，在后来的商业发展期间，产生了多种弊端，对于茶叶价格、茶叶交易规则等，缺少科学性、完善性，影响了我国茶叶贸易的向前发展。当前，纵观我国的茶叶贸易事业，若想进一步发展，就必须要推动茶叶贸易的专业化。当前我国的茶叶贸易商已经形成相对健全完善的专业知识，拥有良好的贸易服务体系。在此期间，尤为重要的一环节就体现在了英语知识的运用上，不管是谈论价格还是介绍茶叶等等，有效交流的工具就是英语，所以英语的应用是保障茶叶外贸向前发展的重要战略。处在经济全球化发展的时代背景下，英语让茶叶贸易商人出国学习期间，能够同国外的相关商家进行融洽的交流，形成有效的沟通，推动茶叶贸易商人掌握更多的茶叶贸易知识，进而良好地提升自我应用实践能力。因此，英语教育一方面对于外出学习的茶叶贸易商人具有重要的意义，另一方面对于发展对外商业贸易的企业也产生关键性作用，无论在哪一个团队里面，均要众多的高素质英语人才作为支撑。

3.2拓宽海外的市场

我国的茶叶贸易如果想获得持续发展，于商业贸易中占据不可代替的位置，就必须实现拓宽海外市场的目标，使茶叶贸易不仅仅局限于我国，而是在世界进行发展传播。为了同世界贸易接轨，英语是必要的交流手段，使用英语是满足经济全球化发展的重要潮流。对于学习商务英语的人来说，不仅仅是英语水平和能力较高，而且在学习过程中可以学习到西方企业的管理理念，形成良好的工作态度，知道怎样同外国人沟通交流，掌握他们的生活习惯和文化等，达成良好的合作，这些都十分有利于茶叶外贸的进行。拥有流畅的英语语言沟通能力，可以推动我国茶叶在国外贸易市场上的平稳进行，与先进的社会发展接轨，创造出较高的经济效益。

3.3奠定茶叶对外贸易发展的基础

茶叶对外贸易发展期间，英语发挥的作用不言而喻。我国茶叶贸易在世界市场上占据的地位较高，而且国外市场的茶叶贸易经济效益为国内的几十倍之多，所以在茶叶贸易发展期间，我国对外茶叶贸易的发展和壮大，是实现经济效益最大化的关键。发展茶叶国际贸易期间，各国之间良好达成的共识，只有建立在顺利良好的交流基础上才可实现，进而共同实现茶叶贸易的发展。茶叶贸易商人在具有较高的英语素养的情况下，才能够充分地表述内心想法，使用各种专业名词，将茶叶贸易的内容和相关情况进行专业性的表述，最终达成合作共识。所以，学校必须要加强英语教育，培养高素质的、社会所需的专业人才，让其在茶叶贸易中发挥出重要的作用。

4英语教育在打开世界茶叶市场中的重要途径探究

要想发挥英语在世界茶叶市场的作用，必须对当下的英语人才尤其是商务英语人才进行“实战”性质的培养。

4.1加强校企合作的紧密性

英语专业的学生进入茶叶企业学习，用扎实的社会实践推动各项英语能力的提升，最好是根据茶企当地的资源进行校外实习、实训基地的建设。根据学生学习阶段，进入茶叶外贸进出口企业担任翻译、销售员、接待员、跟单员、助理等职务,协助茶企扩展和跟进海外客户。英语教师最好能和学生一起到实习基地和茶叶企业学习，因为这个过程也是教师提升教学水平的机会。英语老师要多带学生参加交易会、商务会展，让学生既可以了解相关商务工作，又有机会接触外商，练习口语能力。

4.2增强学习内容的实战性

教师应多开展以英语听说能力为基础的各项茶叶贸易模拟实践活动,如接待、电话交流及商务谈判等；学习和演练商务谈判的整个过程和环节,掌握必备的谈判用语和谈判技巧,培养英语商务沟通能力；练习翻译和拟定外贸信函、进出口单证及合同等,使学生得到最大限度的体验、操练和实践，增强在茶叶贸易中与外商合作的自信心和执行力。

结语

当前我国的经济呈现出高速发展的态势，在国际贸易市场中，我国发挥出的作用不可替代。中国茶叶贸易发展已经走在平稳的轨道上，在世界范围内受到广泛好评。英语教育在茶叶对外贸易发展期间应该发挥出更大的作用，为中国茶叶贸易的世界化发展提供更好的服务，加强国内茶叶贸易商人同外商的有效交流，从而开拓更加宽阔的外贸天地，并促进我国优秀茶文化的弘扬。

参考文献

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[2]李婧云.“一带一路”视域下中国茶叶对外贸易出口与英语翻译需求探究[J].福建茶叶,2017(10):20-21.

[3]张琳.基于大学生创业的视角英文对茶叶企业的重要性[J].长江职业学院学报,2017(10):148-149.

作者:郭敏 单位:武昌理工学院