肉羊养殖现状及养殖技术研究

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摘要：随着我国经济增长和养殖业的发展，羊肉已经成为人们日常生活中常见的肉类产品,并且羊肉具有一定的御寒作用,属于一种温补类型的食材,有着一定的药用价值。因此,深受人们的广泛欢迎。但随着人们生活水平的提升，对羊肉的质量提出了更高的要求。本文就对肉羊养殖现状进行分析，重点探讨其养殖技术。

关键词：肉羊；养殖现状；养殖技术

1肉羊养殖技术现状分析

现阶段，我国山西地区，政府较为重视肉羊养殖业羊的数量和质量提升，并随着扶持力度的增加肉羊取得了快速的发展，羊的品种也得到了极为明显的改良。同时由于近年来山西地区农村经济合作社发展以及屠宰、加工能力的提升，使地区的羊业有着良好的发展前景。但在发展的过程中还存在一系列的问题，面对这一局面，就需要养殖业者对养殖技术进行优化改进，并进行合理使用，提高养殖的效率，进而降低养殖业中的负面影响[1]。

2肉羊养殖技术

2.1养殖场建设

在进行肉羊养殖的过程中，为了保证肉羊养殖效益，就需要重视肉羊的养殖环境，为其提供一个良好的生活空间。科学选选择适合的建舍地址。在选择地址时，需要选择位置较高且通风状况良好，便于排水的位置建立羊舍。同时羊舍位置还要远离人群聚集区、污染区以及主要的交通干道。养殖场周围还要靠近水源，并且有与主干道连接的道路；需要科学的建设羊舍。羊舍的建立要考虑通风、采光、温度和湿度等问题，然后羊舍要大致坐南朝北，偏离正南和正北约10~15°的夹角，这样可以为肉羊提供良好的生长环境。

2.2羊种选择技术

在我国本土肉羊品种中，湖羊、小尾寒羊和阿勒泰羊等属于极为优异的品种，具有肉质好、体格壮大、生长发育较快和繁殖能力强等特点。而在国外的肉羊品种中，德国的肉用美利奴羊、法国的萨富克羊和南非波尔山羊都是属于优良的品种，现阶段已经被大量的引进我国国内市场。但在引进的过程中，不能进行盲目引进。比如，山西地区冬季十分寒冷，不适合养殖波尔山羊等一类的短毛品种羊。因此，养殖户在进行品种学则的过程张，需要更具根据养殖区的环境特点进行选择，在选择时可以同时选择养殖多种适合的品种，实施多元化的杂交育肥饲养。

2.3肉羊繁殖技术

在肉羊的养殖业职中，肉羊的分支技术也是重要的养殖技术之一，最好肉羊良种的培育工作，由于保障养殖业的稳产和高产。在进行养殖的过程中，需要做好肉羊的引种工作。需要引进科学合理的繁育技术，为培育优质品种、打造肉羊品牌提供良好的技术基础；可以和大型的养殖场进行合作，聘请高素质的专业技术人员，使用技术对肉羊进行育种，促进优良肉羊品种培育品质的提升；在养殖的过程中，相关部门还需注意加强对肉羊繁育技术的普及推广力度，定期开展相应的培训工作，提高养殖者对繁育技术的使用效率和肉羊品种的繁殖能力，确保肉羊产业高效发展。

2.4疫病防治技术

2.4.1普通病。肉羊的普通病，指的是在进行饲养时，受羊舍通风和温度等因素或者是养殖不规范、饲养不到位问题影响，而导致的疾病。比如羊的瘤胃膨胀，发生这种疾病主要是由于饲养者无节制地喂食。这种并不具有传染性，但需要养殖者合理控制肉羊的饮食。2.4.2传染病。肉羊传染病，指的是羊体受致病的病毒、细菌和支原体等微生物感染而造成的疾病，这一类的疾病一般具有极强的传染性。比如羊快疫，这种病主要是由于羊体被酸败梭菌感染而引起的，此病一旦发生，传染性极强，难以治愈。因此，需要使用合理的预防措施，对此每年定期注射疫苗，来实现对传染病的预防，减少养殖业的经济损失[2]。2.4.3寄生虫病。肉羊的寄生虫病，主要指的是羊体被寄生虫入侵导致的疾病。寄生虫病发生后，经常会导致羊体内的各组织和器官出现损伤，造成肉羊发生贫血或者是营养不良现象。另外，寄生虫并还会降低羊的免疫力，诱发肉羊发生其它类型的疾病。这种疾病不仅具有极高的传染性，而且还具有极强的侵袭性，经常会对养殖业带来巨大的经济损失。对此在进行寄生虫病预防的过程中，要调控好肉羊的饲养环境，定期对羊舍进行清理和消毒，按时为肉羊接种疫苗，按照科学合理的养殖方式进行饲养。

3结论

肉羊养殖已经成为养羊业的重要经济收入，并且我国的肉羊产量已经名列世界前茅，但肉羊的品质与国外几大出口国相比还有一定的差距。因此，肉羊养殖者为了获得更好的发展，增加经济收入，就需要合理的使用养殖技术，提高肉羊的养殖质量，促使养殖业走出国门，提高肉羊的市场竞争力。

参考文献

[1]吴坤,李纪委,赵本领,等.肉羊养殖技术现状分析[J].上海畜牧兽医通讯,2017(2):60-61,64.

[2]伍日土.肉羊的养殖技术措施分析[J].中兽医学杂志,2015(12):107.

作者:刘山虎 单位:山西省河曲县动物卫生监督所