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藏羊养殖技术与发展思路分析

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藏羊养殖技术与发展思路分析

摘要:畜牧业是青海地区的经济支柱,藏羊是主要养殖对象,藏羊的养殖技术直接决定牧民的经济收入和生活品质。随着科学技术的发展,市场肉制品供不应求,这对畜牧业提出更多的要求。一直以来,青藏地区的高寒气候限制着藏羊的养殖和生产。为促进国家畜牧业的发展,需要对藏羊养殖新技术进行推广。

关键词:藏羊;现状;高效养殖技术;发展思路

湟中县在西宁市管辖范围内,位于青海省的东部。主要以汉族为主,少数民族有藏族、回族等。在没有对藏羊进行高效养殖前,湟中县还是一个国家级的贫困县。

1藏羊养殖现状

藏羊是一种原始的绵羊,学名为藏系羊。藏羊能很好地适应恶劣的生态环境,长期生存在海拔3km以上的地方,所以藏羊体型较为高大,颈部较为粗短,有利于藏羊呼吸,加快氧气交换。大多数公母羊长有角,尾部较为瘦小。藏羊的优势在于它很好养殖,屠宰率高,营养价值也很高,含有很高的蛋白质,深受民众喜爱。藏羊生产的肉质较多,对比其他牲畜,在湟中县更适合养殖藏羊。随着民众对健康意识的提高,增加了对绿色健康食品的需求,有利于湟中县藏羊的销售,因为自然放养羊肉是最适合民众饮食的肉制品[1]。目前湟中县藏羊养殖技术不成熟,损失很多经济利益,需要在湟中县推广新型养殖技术。

2养殖存在的问题

藏羊养殖过多,超过了草原生态的调节能力,减少了草场数量,破坏了环境,造成恶性循环,使养殖与生态环境的问题更加突出。让本就属于高寒地区的湟中县草产量更加削减,限制了藏羊的养殖规模。没有形成规模化生产经营,无形中增加了牧民的收入风险,降低经济效益[2]。牧民没有进行育种选育工作,挑选出优良品种,扩大自身生产经营,一定程度上限制了牧民的生产规模。

3高效养殖技术

3.1优良品种羊进行杂交

青海地区土地肥力不够,水资源缺乏,牧草生长情况差、供给不足,藏羊生长所需营养不够。藏羊生长周期比普通绵羊要长,但研究发现,把平原地区的优良品种绵羊和本地藏羊杂交,生产出品质优良的杂交羊。通过杂交培育,挑选出耐寒、出肉率高的羔羊,人为性的选择养殖,借此减少藏羊的劣势,最大化发挥藏羊的优点。新的杂交羊既增加了抗病能力,又提高了藏羊的屠宰率,很好地保证了牧民的经济效益。

3.2进行保暖

藏羊也是生物,虽然其本身具有抗寒能力,但长期处于低温状况下对其生长不利,容易增加藏羊死亡率。研究者通过分析青海地区独特的地形设计出暖棚技术,很大程度上改善藏羊养殖[3]。牧民需要在冬季到来前搭建好暖棚,保证冬季到来时养殖的藏羊都可以进入棚内。此外,牧民要注意通风换气,保持良好的卫生条件,避免藏羊传播疾病。

3.3羊羔增肥

在羊羔断奶的1~2周前,白天把羊羔和母羊隔离,晚上再把羊羔和母羊聚在一起,注意饲料调整,可以多增加玉米和骨粉,最大化的保证羊羔营养。既减少藏民的资金投入,又促进羊羔生长,提高经济效益。

4发展思路

完善推广管理制度,明确推广体系中的分工合作,在与牧民沟通时,推广人员要保持耐心,细心地给牧民讲解知识,让牧民容易接受新型养殖技术。相关部门要进行资金支持和技术保障,这样才能让推广工作顺利开展。如果没有经费支持,人才待遇得不到保障,又因为属于高寒地区,环境艰苦,推广工作将很难开展。除此之外,可以引进新模式进行推广,如智能机的普及,推广人员就可以进行App软件推广,对牧民进行指导教学,如果实在学不会可以在网络平台上进行远端教学,方便双方,也解决了养殖问题。还可以建立养殖社区,在社区设置站点,有什么问题都可以进行反馈,最大化帮助牧民增加收入。在社区最好设置互联网,把详细的技术信息储存在电脑中,方便牧民查阅[4]。技术人员要注意平时与牧民的沟通,让牧民感到亲切,有利于后期工作的开展。平时最好也可以拍摄一些小视频发送给牧民,帮助牧民更好的养殖藏羊。及时提醒牧民进行藏羊疾病预防工作,以免发生巨大的经济损失。

5结束语

新的养殖技术会大大促进藏羊养殖效率,藏羊出肉率和屠宰率也有显著提升。畜牧业是青海地区的命脉,国家职能部门要注重提高牧民收入,多加宣传新型养殖技术,达到推广效果,尽可能地提升牧民经济效益,保护环境和生态不受破坏。

参考文献:

[1]李晓燕.藏羊高效养殖技术[J].养殖与饲料,2017(10):36-37.

[2]索南措.青海都兰县藏羊高效养殖技术推广现状与发展思路[J].养殖与饲料,2017(7):105-106.

[3]苏贵军,祁永青.都兰县藏羊养殖的现状和展望[J].中国畜牧兽医文摘,2014,30(2):32.

[4]窦小荣.青海高寒地区藏羊高效养殖技术[J].养殖与饲料,2017(3):23-24.

作者:祁孝明 芦光 单位:青海省湟中县农产品质量安全检测中心