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摘要:随着人民生活方式的改变和生活水平的提高,消费饮食结构在一定程度上发生了巨大的改变[1],在现今发展的社会,消费者不仅追求食品的色香味俱全,同时也对食品的健康安全有了更高层面的要求,这就为绿色畜牧养殖技术地推广提供了发展机遇和契机。现代化意义上的绿色食品不仅指有机蔬菜,而且它也指绿色肉类食品,即通过科学地喂养过程生产食用动物,绿色健康食品的大范围推广依托完善的绿色畜牧养殖技术,畜牧养殖技术的提升,对提高畜产品的质量有重大作用,同时绿色畜牧养殖技术也体现出对环境的保护。本次探索活动主要就绿色畜牧养殖技术推广进行探讨,笔者希望通过此次研究探索活动,能够为广大畜牧养殖农户科学饲养动物提供相关借鉴和参考。
关键词:绿色畜牧养殖技术;重要意义;推广措施
绿色畜牧养殖技术大范围推广是实现经济向前发展和环境可持续发展的必经之路,当前我国畜牧养殖业在发展过程中还有很多需要完善和提高的地方,制定科学规范的推广措施,促进绿色畜牧养殖技术的大范围应用是当前亟待需要解决的问题,大力推广绿色饲养技术对经济社会的发展有极大的促进作用,先进的畜牧养殖技术也体现出环境保护的需求,是践行科学发展观的重要体现,体现出对“以人为本”发展理念的深刻践行[2]。
1绿色畜牧养殖技术推广的意义
1.1有利于生态环境的保护和消费者食品安全的保障
党的十六大确定的科学发展观是全面协调可持续的发展观,体现在经济社会中的各个环节,大力推广绿色畜牧养殖技术是践行科学发展观的必然要求[3],我国作为传统的农业大国之一,畜牧养殖业的发展建设受到国家和社会大力关注和重视,生态环境保护已经成为国际合作的远大目标和共同任务,绿色畜牧养殖技术的大范围推广为绿色食品的生产提供了更多的契机,绿色食品更加符合社会市场的广大需求,能够有效保障消费者舌尖上的安全,同时也体现出对生态环境效益的追求,有利于社会生态环境的保护。
1.2有利于提高畜牧养殖的经济效益和环境效益
传统的畜牧养殖对生态环境造成了严重的破坏,在饲养动物过程中,饲养动物的排泄物和遗留的食物残渣不仅造成了空气污染,同时也给土地水源造成了严重的威胁,最严重的是给人的身体健康造成了巨大的危害,给畜牧养殖户造成了一定的精神压力,不利于经济效益的提升,而绿色畜牧养殖技术的大力推广,对有效改善生态环境起着很大的促进作用[3],绿色的生产方式也能够吸引更多的消费者消费肉类食品,促进畜牧养殖户的生产工作,从而有效提升经济效益,实现经济效益和环境效益的双丰收。
1.3有利于畜牧养殖观念的转变
根据马斯洛的需求层次理论,当前我国社会已经基本满足了人民的低层次需求,跟随时代的发展[4],人民的生活水平普遍得到提高,健康的生活方式已经成为了时代所需,人民所想,绿色畜牧养殖技术与人们的身心健康直接挂钩,社会经济的发展必然推动人们生活观念的转变,社会意识必须不断地适应社会存在,绿色健康的饮食结构依靠先进的绿色畜牧养殖技术,传统的畜牧养殖观念以片面追求经济效益为根本,对环境造成了巨大的损害,而现在绿色畜牧技术的推广在一定程度上有利于转化畜牧养殖农户的思想观念,引导畜牧养殖户朝着人们追求的绿色饮食方式发展,实现经济效益的提升。
2绿色畜牧养殖技术的推广措施
2.1树立先进的绿色养殖观念
同西方发达国家相比,我国在推广绿色畜牧养殖技术的过程中具有起步时间晚、畜牧观念落后等特点,因此不断强化畜牧养殖人员对绿色畜牧技术的认识就显得十分必要,树立先进的绿色养殖观念能够让技术人员看得更远[5],在树立先进的养殖观念的过程中,国家可以通过出台相关政策措施加大对畜牧养殖技术的推广,下派更多的技术人员指导畜牧养殖户的实践工作,让畜牧养殖户真正的了解绿色畜牧技术的有益之处,从而吸引更多的畜牧养殖农户应用绿色畜牧养殖技术投入自己的生产实践活动,改变传统的畜牧养殖观念,真正了解到绿色畜牧养殖的优势作用,从而推动绿色畜牧养殖技术的长足发展。
2.2加强专业人才的技术培训工作
畜牧养殖农户只有掌握了绿色畜牧养殖技术,畜牧养殖工作才能够顺利地展开,政府等相关行政部门可以下派相关的技术人员,深入畜牧养殖农户的工作地点做系统完整的指导工作,或者可以采取“大员授课,小员带班”的形式集合相关需要人员参加特定的培训班,通过指导技术员讲授动物疾病防控的相关知识及药物饲料药物的配比等知识,来提升学员的知识储备,“小员带班”即让技术人员对畜牧养殖农户进行有针对性的指导,采取一对一或一对多的形式,切实推广绿色畜牧养殖技术,以此达到培训的目的。
2.3做好市场需求调研工作
消费人群的市场需求是推动畜牧养殖农户加大生产的重要因素,做好市场调研工作是生产环节中的必不可少,这就要求市场调研人员要切实根据市场消费人群对绿色畜牧养殖产品的需求做好相关记录工作,将市场需求的相关信息系统整理后,及时准确地报给相关政策部门,然后及时将信息传递给农户,让农户了解到市场的广大需求,从而激发农户推广绿色畜牧养殖技术的积极性和主动性[6]。在传播市场需求的相关信息时,信息部门一定要给农户讲好绿色技术推广的相关特点,要切实结合畜牧养殖农户的家庭实际,因为绿色畜牧养殖不是在短期内就能获利的工程,而是一个长期性、连续性的系统工程,很多畜牧养殖农户都具有主体差异性,如家庭情况。
2.4加大对绿色畜牧养殖技术的宣传力度
任何技术的推广工作都离不开有力的宣传工作,推广绿色畜牧养殖技术也需要不断地加强对技术的宣传力度,从而从精神层面上激发更多畜牧养殖农户的应用绿色畜牧养殖技术的主观能动性。做好绿色畜牧养殖技术的宣传工作可以从多个方面着手,比如,发挥先锋模范的带动作用[7],吸引更多的畜牧养殖农户应用绿色畜牧养殖技术,还可以通过前面的市场调研数据资料,用精确的数据给人们带来权威性的指导和增强人们信服的影响力,当然,也可以采用线上推广和线下推广结合的方式提高绿色畜牧养殖技术的影响力。
3结语
综上所述,绿色畜牧养殖技术的推广在多个方面对人们的生活有益,体现出对生态环境的保护,符合科学发展观的相关要求,对有效提升畜牧养殖农户的经济效益和生态效益有着重要意义,不断加大绿色畜牧养殖技术的宣传力度,激发畜牧养殖农户的生产积极性和主观能动性,加大对畜牧养殖农户的技术培训工作和不断转变传统畜牧养殖农户的思想观念等措施是促进畜牧养殖技术推广的重要途径,绿色畜牧养殖技术有更好的应用前景,能够给人们更多的发展展望。更多的绿色食品出现在人们的购买范围,人们对美好生活需要的愿望将逐步得到实现,畜牧养殖户获得可观的经济收益,从而更进一步的促进社会经济的向前发展,提升人们的生活水平和生活水准。
参考文献
[1]鲁昭华.绿色畜牧养殖技术推广[J].畜牧兽医科学,2019(13):29-30.
[2]刘艳芳.绿色畜牧养殖技术推广分析[J].新农民,2019(12):24-25.
[3]张立.绿色畜牧养殖技术推广[J].畜牧兽医科学,2019(17):86-87.
[4]马小梅.绿色畜牧养殖技术的推广措施[J].畜牧兽医科技信息,2019(3):46.
[5]黄小莲.绿色畜牧养殖技术的推广分析[J].中国畜禽种业,2019,第15卷(5):33.
[6]刘芳.绿色畜牧养殖技术推广[J].畜牧兽医科学,2019(20):34-35.
[7]陈华丽.浅析绿色畜牧养殖技术的推广[J].中国畜禽种业,2019,第15卷(6):30-31.
作者:杜爱华 单位:漯河市畜牧局