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目前,山羊养殖存在问题主要有以下几点:第一,养殖户养殖意识比较落后,在养殖过程中仍旧采用较为传统的养殖模式,例如散养、放养,羊群在进食时会对周围农作物造成损伤,进食期间还容易吞食异物或致病菌,导致山羊发生疫病;第二,山羊品种选择比较盲目,虽然不少养殖户开始重视引种工作,但改良效果仍然较差,一些小规模养殖场近亲繁殖频繁,羊群质量不断下降;第三,养殖户防疫意识较低,疾病防控能力较低,盲目使用兽药,造成严重的药物残留问题,影响羊肉品质;第四,养殖管理不科学,例如羊舍建造不合理、饲养方式不科学、卫生消毒设施缺乏等,都会影响山羊养殖效益。
2山羊养殖技术应用建议
2.1羊舍建设
山羊喜爱干净、干燥的环境,并怕寒湿,在此基础上需科学建造羊舍,选择地势较高且向阳的地区,避免积水,远离交通要道,避免对周围环境造成不良影响。羊舍是羊群主要活动区域,由于山羊喜好运动,需按照实际情况适当扩大羊舍面积,合理规划养殖密度。保证羊舍通风、透光等条件,还可以安装自动饮水器来保持舍内的干净卫生。
2.2种羊改良
种羊改良有利于优化当地山羊品质,养殖户要重视改良技术的应用,在实际操作中要做好亲本选择,选择适应性强、体格中等、繁殖力强的母羊为母本,并引进生长快、胴体品质好、饲料利用率高、适应性强公羊为父本,再选择成活率高、抗病力强的优势后代,以此完成品种改良。
2.3饲喂工作
饲喂工作与羊群生长质量息息相关,应结合羊群实际生长情况进行饲喂,保证饲料营养成分充足且均衡,提高山羊抵抗能力。在饲喂时,还应饲喂适量添加剂,提高饲料利用率,从而保障山羊养殖质量。
2.4优化羔羊育肥技术
羔羊育肥是提高山羊养殖效益的重要工作,养殖户要重视育肥技术的应用,结合羔羊体重、饲养周期、饲养水平、生产成本等科学开展育肥工作,从而提高育肥效果。在实际操作中,需在羔羊45d时断奶,并训练其采食饲料,饲喂时要坚持少喂多添的原则;其次,加强行为观察,并适当添加鲜嫩牧草来诱导饲养。最后,按照山羊实际生长情况调整饲料配方和比例,为育肥工作奠定良好的基础。
2.5疫病防治
山羊疫病多发,做好防治工作至关重要,一是加强饲养管理,保持养殖环境的卫生;二是要制定免疫程度,建议25d打羊痘活疫苗1次,50d2次免疫,35d口蹄疫防治,70d2次免疫。除此以外,还需结合当地疫情发生情况进行针对性的免疫;做好日常驱虫工作,可以选用左旋咪唑、丙硫苯咪唑、伊维菌素等药物,在早晨空腹投放即可,减少寄生虫病发生概率。综上所述,山羊养殖技术应用中还存在诸多问题,影响了养殖效益。养殖户要树立科学的养殖意识,严格按照山羊实际情况并结合当地的养殖现状做好山羊养殖管理工作。
作者:曾祥勇 单位:重庆市大足区农业农村委