浅析散养土鸡的养殖技术

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摘要：对于土鸡养殖人员来说，国内散养土鸡市场以每年40%的速度增长，对散养土鸡进行良好的管理，做好相关的饲养以及疫病防治工作是提高土鸡产肉效率的关键。

关键词：散养土鸡；养殖技术；养殖措施

1养殖存在的问题

我国农区土鸡养殖具有良好的自然条件，由于我国处于温带，气候湿润温暖，自然条件十分适合土鸡养殖。除此之外，我国交通、资金、人才、市场等商业优势也在全世界处于领先地位，所以十分适宜我国的土鸡养殖行业发展。但正是因为土鸡养殖的先天环境较好，所以进行土鸡养殖的农户数量也十分众多，但由于单个农户的资金投入有限，所以具有饲养规模较小特征[1]。并且多数农户家庭将土鸡养殖作为副业对待。这类饲养方式往往表现为小农经济特征，缺乏良好的管理方式，土鸡群的离散程度较大，养殖人员缺乏相关的养殖技术以及资金支持；土鸡养殖市场中虽然数量较多，但标准化程度较低，并且其销售方式往往采用集市售卖的方式进行，没有集约化的销售模式，难以与市场需求进行有效对接。这种现状就会导致市场与消费者之间脱节，影响新技术的推广以及应用，导致我国良好的土鸡养殖产业难以得到有效发展；养殖户缺乏良好的经济效益会导致土鸡散养难以进步甚至退化。

2养殖管理措施

2.1保证散养区

通常来说，如果想要保证土鸡的活动范围应当给予每只土鸡合理的活动范围。一般情况下，散养土鸡的平均活动范围至少应保证在1/4亩地左右，在这样的范围内土鸡能获得丰富的饲料来源，虫子，虫卵，真菌，菌丝，含有丰富的动植物蛋白，土壤里面含有各种矿物质，青草，草籽含有维生素及糖类。土鸡由于具有一定的生物本能，会自行寻找自身所需要的营养物质，但前提应当保证要有足够的养殖区域。

2.2土鸡舍建造

虽然土鸡养殖对土鸡舍的建设要求较低，但基础土鸡舍建设需要也应当建立完整。首先来说应当选择地势较高的位置，便于通风以及排水，周围应当具有干净无污染的水源[2]。土鸡养殖户应当根据自身资本以及饲养要求对土鸡舍的建设进行选址，根据实际状况建设全封闭式或半封闭式土鸡舍，如果选择建设半封闭式央视应当准备好便于冬季罩扣的塑料膜暖棚，从而保证土鸡的居住环境。圈舍建设时应当根据科学饲养环境建立完整的饲养体系，从科学的角度对环境进行分析，并安装相应的饲养设施，并按照土鸡群饲养的需求选择合适的土鸡群种类进行杂交组合。

2.3经营规模提高

虽然我国农村养殖户较多，但大多数都是将老弱闲散劳动力作为管理人员，在业余时间进行劳动力经营，其投资力度往往较少，缺乏相关的技术要求，承担风险较少；但这样的饲养方式往往极度缺乏生产力，难以形成有效的经济发展效益。采用现代工厂化肉土鸡养殖后，可以将农村散户的资源进行集中管理，提高其生产规模，充分利用草场资源，利用现代化的设备以及劳动力发掘土鸡群的生产潜力，从而取得更加适宜的养土鸡生产效益。

2.4养土鸡企业化、现代化

工厂化最终目的是为了将低水平的养殖商品提高到现代化高水平的商品，建立起土鸡群产业化的标准工程[3]。专业化的土鸡群养殖生产具有极高的现代化水平，并能够从饲养管理的角度提高其管理水平。将传统的小农经济产业转变为具有标准化以及规范化的现代商业型经济，用较低的产品生产成本获得更高的经济效益。当具有一定规模后，将土鸡群的繁殖体系建立起来，采用适宜的工厂化建设体系，应用土鸡的快速育肥技术；并将高质量肉土鸡投入市场进行销售；最终根据销售后的结果统计对土鸡群饲养的经济效益进行评价，最终完成其饲养流程。

3结语

将散养土鸡作为我国的主要鸡肉供应是我国畜牧产业发展的新方向，只有从科学的角度对土鸡进行饲养，建立完善的养殖、生产、销售方式是提高土鸡饲养收益的重要基础。所以应当建立科学的散养土鸡养殖路径，才能使我国畜牧产业发展朝着更好的方向蓬勃发展。

参考文献：

[1]王海明.农村散养土鸡存在的问题与对策[J].农业与技术,2016,36(8):61-62.

[2]王祖学.浅论三峡库区散养土鸡面临的问题及关键技术[J].兽医导刊,2015(18):64-65.

[3]郭克豹.浅谈散养土鸡的养殖技术措施[J].河南畜牧兽医（综合版）,2015,36(1):39-40.

作者:周莉娟 单位:新疆伊吾县畜牧业开发中心