党参生物学特性及规范化栽培技术

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摘要党参是大宗常用中药材之一，适合在华亭县种植，且历年有一定的种植规模。为了进一步规范党参栽培技术，提高党参的品质，增加种植效益，总结了党参的生物学特性与规范化栽培技术，以供种植户参考。

关键词党参；生物学特性；规范化；栽培技术

党参为桔梗科党参属多年生草质藤本植物，党参属植物全世界约有40种，中国约有39种，药用有21种、4个变种。党参以根入药，以条粗壮、质柔润、气味浓、嚼之无渣者为佳。党参是大宗常用中药材之一[1]，性平，味甘，可用于脾肺虚弱、气短心悸、虚喘咳嗽、内热消渴等症状，具有补中益气及健胃生津的功效。党参适应性较强，适宜选择土层深厚、疏松、排水良好的砂质土壤，关山林缘区气候温和、夏季凉爽，适合党参的生长，加之华亭县历年有一定的种植规模，为了进一步规范党参的栽培技术，提高党参的品质，增加种植效益，通过反复试验示范，探索总结出适宜本地区的党参栽培技术。

1生物学特性

党参适应性较强，喜温和、夏季凉爽和空气湿润的气候环境。海拔低、昼夜温差小不利于党参根部糖分的积累，影响其成品质量。党参播种期及幼苗期需求较多，缺水则不出苗，定植后对水分的要求不严格，但不宜过湿。党参是深根性植物，适宜种植在土层深厚、土质疏松、排水良好的砂质土壤中，土壤酸碱度以中性或偏酸性为宜，一般pH值6.5~7.0，忌连作[2]，一般隔3~4年种植。以三年生党参所结种子发芽率最高，达到90%以上，常温下贮存1年则发芽率降低；贮存期间受烟熏或接触食盐，种子将丧失发芽率。

2栽培技术

2.1浸种催芽

播种前进行温汤浸种和催芽，可使党参种子提早发芽。即用40~50益温水浸种10~20min，边搅拌边放入种子，然后将种子包于纱布中，用清水洗数次，再置于15~20益的室内，5~6d种子裂口或露白时即可播种。

2.2播种育苗

育苗地施农家肥30t/hm2左右后耕翻、耙细、整平，待播。一般在7要8月雨季或秋冬封冻前，采用条播或撒播方式播种。采用畦育苗，畦宽一般为1.2m。淤撒播。将种子均匀撒于畦面后覆一层薄土，以盖住种子为度，然后稍镇压，使种子与土紧密结合，以利出苗，用种量为15kg/hm2。于条播。开2cm浅沟，将种子均匀撒于沟内，然后盖薄土，行距10cm，用种量为12kg/hm2，条播便于管理。播种后适当浇水，畦面用麦草、玉米秆或树枝等覆盖保湿，经常保持土壤湿润，以利于出苗。

2.3选地整地

党参忌连作，以选择土层深厚、排水良好、富含腐殖质的砂壤土地块为宜，低洼地、盐碱地、黏土不宜种植党参。定植地宜选在向阳地块，施农家肥45t/hm2左右作基肥，并加入少许磷、钾肥，施肥后深耕30cm，耙细整平。

2.4移栽

幼苗生长1年后，于春季3月中旬幼苗萌芽前移栽。在保证土壤解冻的前提下，移栽越早越好[3]。通常采用沟栽，开深25cm的栽植沟，定植行距25cm、株距8~10cm，芽头向上，然后覆土厚约3cm，覆土后适当镇压。保苗37.5万~45.0万株/hm2。若不能做到随采挖随移栽，可采用假植的方法保管党参苗，即将待移栽幼苗刨出，捆成小把后用湿土盖住或者放在背阴地，等待种植。

2.5中耕除草

一般在栽后30d苗出土后第1次中耕除草，苗蔓长5~10cm时第2次中耕除草，苗蔓长25cm时第3次中耕除草，除草时切忌伤苗。在苗蔓封垄后，需要除草时要将杂草从茎基部剪断，然后将其地上部留在原地自然干枯，可抑制杂草生长。

2.6追肥

追肥以钾肥为主，6要7月盛花期出现缺肥症状，可叶面喷洒0.2%磷酸二氢钾，隔10d喷1次，连喷3~4次。

2.7搭架

当党参苗高30cm时进行搭架，使其茎蔓攀架生长，以利于田间通风透光、增加植株光合作用面积，提高其抗病能力。可就地选取架材，如树枝、竹竿均可。

2.8疏花

党参花较多，非留种田及当年收获的参田，要及时进行疏花，以防养分过分消耗，不利于根部生长。

2.9病虫害防治

锈病。秋季多发，主要危害叶片，感病叶片背面隆起呈黄色斑点。在防治上，应高畦种植，注意排水，清洁田园；发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂12kg/hm2兑水喷雾防治，如发病严重，可加大剂量。

根腐病。一般在土壤过湿和高温时根部发病，发病时，靠近地面的侧根和须根变为黑褐色，重者根腐烂、植株死亡。在防治上，应合理轮作，及时拔除病株，田间搭架，避免藤蔓密铺地面；发病期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浇灌。盂蚜虫、蛴螬、地老虎、红蜘蛛等虫害。可用40%乐果乳液800倍液喷雾防治。

2.10采收与加工

2.10.1留种。

一年生党参种子干瘪严重，不宜留种；二年生党参开花结实较多，产量高，质量好，较适宜留种。党参一般在9要10月果实成熟，当果实呈黄白色、种子变为浅褐色时即可采收。党参种子成熟时间不一致，可随熟随采，分期采收。若大面积留种，可在绝大部分种子成熟时一次性采收，晒干脱粒，置于干燥通风处贮存。

2.10.2参根采收。

在移栽当年秋季地上部枯萎时采收。采收宜选择晴天，先除去支架、割掉茎蔓，然后挖出参根，要全根刨出，避免伤根、断根及浆汁外流，以防形成黑疤，降低品质[4]。挖出后抖去泥土，晾晒至柔软状态，用手顺根握搓或木板揉搓后再晾晒，如此反复3~4次至干。

2.10.3贮存。

置于通风干燥处，防蛀、防霉、防泛油。夏、秋季需勤查、勤晒，晒后冷却收藏。库房温度保持在30益以下，安全水分13%~15%，相对湿度不超过75%。

3参考文献

[1]张志勤.党参规范化栽培技术研究[D].杨凌院西北农林科技大学，2006.

[2]何春雨，张延红.党参栽培技术研究进展[J].中国农学通报，2005（12）295-298.

[3]韩桂莲.高海拔地区党参种植的栽培管理及病虫害防治[J].青海农林科技，2017（3）92-93.

[4]马玲，徐杰，徐同印.党参的栽培技术[J].时珍国医国药，2004（1）

作者：罗明亮 单位：甘肃省华亭县中药材产业发展服务中心