林果业种植中施果树栽培技术的应用

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摘要：基于科技的持续进步，林果业的发展逐步转变为现代化的趋势和方向，这是农业产业结构要求优化的一个重要事项，并且现代林果业的发展速度较快，取得了一定的成效。为了推动现代林果业的发展，应使用新的技术，而设施果蔬栽培技术日益普遍地应用于现代林果业种植中。为此，分析设施果蔬栽培技术的涵义以及应用现状、设施果树栽培技术的要点，以及设施果树栽培技术在现代林果业种植中的具体应用。

关键词：林果业；设施栽培技术；种植技术

1设施果树栽培技术的涵义以及应用现状

1.1设施果树栽培技术的涵义

所谓的设施果树栽培技术即结合塑料大棚和温室等控制温度为恒温状态，人为地给自然环境条件下不适宜果树生长的季节或区域提供其生长所要求的空气、光照、温度、水分等，从而为农作物的生长创设一种理想的生长环境，这样一来，果树在适宜的条件下可以顺利地开花结果，结出当地或当季缺少的丰富、优质、新鲜、无公害的水果。推广和应用设施果树栽培技术是基于其可以确保果树的顺利生长符合自然规律，从而可以结出健康、成熟的优质水果，其在水果市场上具备新鲜的特色，能够促进林果业种植效益的大大提升。

1.2设施果树栽培技术的应用现状

近年来，随着多元化发展的果蔬市场，果农为了实现市场的需要，不断完善和改进果蔬种植技术，特别是在农业迅速发展的形势下，林果业的发展压力与日俱增，注重探究林果种植技术，非常有助于林果业市场竞争优势的增强，从而实现市场需求的增加，推动增加林果种植规模。为了实现林果种植的有效管理，技术工作者也注重探究相关的种植技术，以及不断学习设施果树栽培技术及其有益的做法，国内林果业种植中应用设施果树栽培技术取得了相应的成效。并且，基于市场需求的不断扩大和我国政府部门的引导下，现代林果业种植中将会越来越普遍地应用设施果树栽培技术。

2设施果树栽培技术的要点

2.1修剪果树的枝叶

修剪枝叶跟果树的生长现状存在十分密切的关系。一般而言，通常在盛夏或初冬阶段开展枝叶修剪的有关工作，修剪枝叶的技术要点是：种植者适度地修剪棚室中生长的缺少营养的枝叶、受到病虫害的枝叶、出现重叠的枝叶。通常枝叶的修剪量需要占据果树总枝叶量的10%之内；枝叶的修剪主导是果树主干枝叶；尽量地保障果树地面以下和地面以上生长状态的平衡；针对盛夏阶段的果树来讲，修剪枝叶的主导是果树摘心，结合如此的方式可以很好地控制果树的生长发育过程。

2.2果树的授粉

果树的最后结果质量以及产量主要受到授粉作业的影响，尽管自然生长的果树能够通过一系列环境因素进行授粉，可是自然授粉较难适应种植者对果实质量以及果实产量的标准，为此，种植者往往以人工授粉的形式实现各种品种果树的交叉授粉，以及结合如此的方式实现果树产量的大大提高，从而使林果业种植实现理想的经济效益。

2.3果树的施肥

种植者往往在棚室的果树施加农家肥充当肥料，结合如此的方式非常有助于棚室果树的顺利生长。当今市场上比较多见的是磷肥和氮肥等肥料，种植者能够根据果树的种类添加适宜的磷肥和氮肥等，以使土壤当中的微量元素量增加。并且，也应当在果实成长和采摘时期结合实际现状适度地追肥，从而使果实的整体质量水平大大提升。

2.4果树的人工破眠

人工破眠的技术重点以人工降温的形式使果树的生长温度降低，通常来讲，需要控制为0~7℃范围的棚室温度，为了实现这种温度标准，种植者往往在白昼密封处理棚室当中的机械能，而在夜晚会适度地提高棚室的通风量，结合如此的手段可以显著地降低棚室当中的温度。并且，一般要求维持大概一个月的人工破眠作业时间，如此一来，能够推动棚室中果树的良好生长。

2.5控制果树的生长

当今，对于果树的栽培而言，一般应用两种控制果树生长的技术。其中，一是调节根系。调节根系的方式指的是种植者在调节果树根部的枝叶数量的基础上对果树的生长发育进行有效控制，以防止根系的垂直生长，调节根系的控制生长方式对于一部分矮系果树非常适宜应用。二是调节剂的控制方式。所谓调节剂的控制方式指的是种植者将一定的调节剂喷洒在棚室当中的果树植株，从而对枝叶的生长效率进行有效地控制，通常喷洒多效唑溶液，需要控制其浓度在大概15%，种植者能够在果实的枝叶上进行涂抹或者是直接均匀地喷洒，以使果树枝叶的分化效率加速，结合如此的手段能够对果树的生长发育进行很好地抑制。

3设施果树栽培技术在现代林果业种植中的具体应用

3.1品种选择技术的应用

一般情况下，对设施果蔬栽培技术中果树品种的选择显得非常关键。应重视其是不是符合区域的自然环境条件。通常而言，选择品种应重视下面几点：一是选择可以比较迅速形成花芽的品种，以花成长为基准，以及选择那一部分具备高果实结果率的花的品种。二是在选择品种时以形状好、酸甜适宜、颜色艳丽的高品质果树。三是应选择那一部分具备较强适应能力，特别是具备较强高温适应能力以及具备较好抗病性能的果树品种。四是需要着重选择那一部分较易开花以及结果的果树品种。

3.2果树栽培技术的应用

种植者在果树的栽培过程中，还需要根据果树的具体生长现状在恰当的时机开展扣棚作业，这重点是为了调节棚室当中的温度为适宜果树生长发育的理想温度，从而使果树增加产量。在进行扣棚作业的时候，种植者需要实施下面的一些栽培措施：结合品种不同的果树的实际生长需要，在棚室当中适度覆盖地膜，结合如此的手段控制棚室中的温度范围为7~12℃，这样可以防止棚室温度迅速降低而冻伤果树的幼果。需要根据果树的休眠状况设置扣棚的具体时间，太晚或者是太早进行扣棚将对果树的生长发育形成不利影响，从而使果树的产量显著减小。种植者对果树实施人工授粉的情况下，首先应通过低温的方式大量地储存收集到的优质花粉，再将适量的蜜蜂放置于棚室当中，从而使授粉作业顺利完成。在花期过程中，种植者往往将适量的肥料涂抹在果树的叶面，以使果树的结果实率大大提升，这种肥料的主要组成部分是0.2%的磷酸、0.3%的硼砂、0.2%的尿素，这种肥料的主要用途是涂抹或喷涂于叶面，从而促进果树的良好生长。

3.3果树调控生长技术的应用

实际上，设施果树栽培技术中的“设施”并非要求种植者一味地创造或者是模拟一种自然生长的环境，尤为关键的是，应结合果树种类的不同之处，打造模拟环境为适宜某种果树生长发育的最为理想环境，在此过程当中，种植者需要根据果树的实际生长发育环境进行有效地调控。一是调控光照。种植者能够结合种植棚室当中的建设比例，以及根据种植棚室的构造适度地调整棚室外材料覆盖的透明性、棚室中的光照均匀性和强度等，保障棚室当中的果树可以获得均匀的光照。二是调控温度。即使是相同品种的果树，其在各种时期所需要的温度也存在差异性，为此，种植者需要阶段性地调整各种品种果树所需要的生长环境的温度标准，像是杏树在生长过程中白天需要的温度范围是2~24℃，夜晚需要的温度范围是5~24℃，而桃树在生产过程中白天需要的温度范围是5~20℃，夜晚需要的温度范围是8~20℃。三是调控湿度。调控果树湿度存在非常多的方法，如果棚室当中的湿度太大，那么种植者能够在棚室湿度的降低上应用排风扇增加的方式或者是强化棚室当中风口通风力度的方式。相反的，如果棚室缺少适宜的湿度，那么种植者能够将水源灌溉给土壤，以及实现棚室当中通风效果的降低，从而很好地改进和完善湿度条件，为果树的生长发育创设理想的环境条件。

4结语

现代林果业持续进步和发展，由传统意义上的种植方式逐步向科学化、现代化方向转变，不断增加林果业的种植产量和规模。基于科技不断发展的影响下，设施果树栽培技术获得了良好的进步和发展。纵观当今林果业的实际发展现状而言，依旧需要不断优化与完善一部分设施果树栽培技术，做好品种选择、修剪果树、果树施肥、果树授粉、人工破眠、调控生长等一系列工作，从而进一步提高果树产量。

参考文献

[1]盖禹含，王立相，王菡，等.有机肥在果树栽培中施用技术研究[J].黑龙江科学，2017，（20）：10-11.

作者：孙颖 单位：高密市林业发展服务中心