核桃栽培技术管理研究3篇

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核桃栽培技术管理篇1

【摘要】核桃在我国的种植面积比较广泛，它是具有果树和木材共有的性能。核桃含有比较丰富的脂肪、蛋白质、维生素等各种营养物质。基于此，本文详细分析了核桃栽培管理技术，希望为核桃种植技术发展提供一定的帮助。

【关键词】核桃；栽培；管理技术；病虫害防治

核桃水域胡桃科植物，又被称之为胡桃，是四大类干果之一。其具有很高的经济价值和使用价值，种植面积比较广泛。由于核桃具有一定的营养价值和药用价值，深受人们的喜爱。核桃的外盒可以制作成为工艺品。所以其具有很高的经济效益。

1对于园地的选择的重要性

通常情况下，核桃树种植在温度比较高的地区，在向阳区域要比阴暗区域早结果。因此，在选择核桃树种植区域的时候，要选择向阳位置。该地区的平均温度要在三十到四十度之间，同时，核桃树休眠期可以经受住低温。在选择种植土壤的时候要选择比较肥沃的土质，尽管核桃的根系很深，可是抗性比较脆弱，因此，要选择比较肥沃的土地进行种植，确保土壤水分比较充足。根据土壤的性质和核桃树的品种来决定种植的密度。在山地梯田种植的情况下，土壤的条件和肥沃程度都比较低的时候，种植的密度要比较大些，在肥沃的土质上栽培的时候，土壤比较厚的情况下，种植的密度要比较稀。核桃树种植时间通常是在春秋两个季节。春季栽培通常是在寒冬过后的那几天，这个时间段是最适宜种植的时间。可是，由于各个地区的时间存在很大的差异。时间决定了树木的成活率。在秋季种植核桃树的时候要做好防寒防冻措施。

2土肥水管理

核桃树的生长最基础的条件就是土壤环境，然而改变土壤调整主要是通过深翻的方式。深翻改土要间隔一年或者半年的时间，主要为了确保土壤的透气性，提升土壤的肥力，使树木的根系更加牢固，分布更广泛，从而可以吸收更多的养分，确保核桃树的良好生长。

3中耕除草

在核桃树的幼树成长的时候需要进行除草松土的处理，一年以内依据本年的降水量和生草量要进行多次的除草松土。除草过程中要做到有草要除、雨后除草、灌水后除草等。一年至少要除草两次，主要是在核桃树开花后和入伏之前进行，同时要进行深入的除草。主要是为了防止草荒和松动土壤。

4适量施肥

在核桃树生长情况决定了施肥量，土壤条件直接关系到肥料种类和用量。肥料种类是决定核桃树生长的关键因素，选择适合的肥料种类和施肥量关系到核桃的产量和质量。

5种植管理

在核桃树生长过程中需要进行必要的管理工作，要及时监控核桃树的成长的各个阶段，进而可以及时的发现其中的问题，采取有效措施进行处理。在种植核桃树之前要学习相关的种植技术、检测技术、防治技术，进而确保核桃树的健康生长。

6灌水

核桃树在生长的过程中离不开水分。如树木在生长过程中会进行光合作用、蒸腾作用、吸收养分等，核桃树比较其他作物的抗旱性能好，可是在土壤中的水分含量比较低的情况下，也难以保障正常生长。

7修剪

1）新栽树苗的修剪。在每年的三月上旬到中旬，大约在嫁接口的二十厘米位置，或者高于地面的四十里面以上进行截干，进行新核桃品质的鱼苗。截干主要是为了集合根部的养分到剪口以下的1-2个嫩芽里。该年长出的比较粗的枝丫要在第二年发芽前及时的截干。在定植之后，1-2年就会生树，树苗根部并不是很深，抗旱能力很差，这个时候的核桃树需要充足的水分确保旺盛的生长。然而在六月中旬到八月上旬是控水时期，等春梢停止以后，秋梢开始之前要将地里多余的水分排出，防止新梢徒长的情况出现。在客观条件容许的时候，秋季过后封冻之前要进行浇灌一次冻水。如果没有灌水，就需要使用草来覆盖地面替代浇灌。2）幼树修剪。在核桃树新栽幼树定干之后的三到五年之内，要及时修剪主干和各层的主枝。幼树中央主干要保留在80cm-100cm，各个层次的主枝要从分支算起，和基部一同保持60cm-70cm。同时要及时修剪竞争树枝。3）成龄树修剪。当春季坚果收成之后或者秋季收成后进入到修剪期，同两次修剪可以增加母枝的势力，同时要及时的修剪其他许多重叠枝和交叉枝等，为普通枝叶提供更加充足的空间来吸收养分，避免病虫害的发生。从而提升核桃的质量和产量。

8病虫害防治

8.1化学防治

喷射预防通常是在萌芽之前和雌开花之前进行，石硫合剂可以有效的防止核桃炭疽病和细菌性黑斑病。

8.2农业防治

肥料为核桃树生长提供足够的养分，同时可以预防病虫害发生。要及时修剪虫菌的树枝，当树木出现大面积病虫害的情况下，要及时进行无害化处理。

8.3生物防治

微生物之间会出现拮抗作业，这样作用对预防病原菌扩散有着非常重要的意义。拮抗作用又被称为寄生作用、抗生作用。益菌和病菌会生长在一个环节中，益菌可以有效的争夺养分从而将病菌排挤掉。有效的阻碍了病虫害的出现。

9防寒过冬

需要在核桃树的地步进行涂白处理，两年以上的核桃树在土壤冻结之前要涂白，从而缓解树干阴阳面产生的温差，涂白效果增强不断可以达到防寒、防旱的目的，还可以防止虫害和腐烂问题出现。在树枝的嫩芽处要包裹上塑料袋，将上部封口，下面使用橡皮筋扎口处理。从而避免树条出现风干，确保树干的湿度，防止出现冻害。同时要在种植核桃树的区域进行除草，由于很多植物出现病虫害主要是周边的杂草过多，为病虫提供了生存环境，因此需要及时进行除草，使病虫缺少藏身之处，同时要截断土壤中的毛细水管，避免水分蒸发过多，有效的增加了土壤的透气性，促进核桃树根部的健康生长。

10结束语

综上所述，核桃树在种植和管理的过程中要充分依据种植品种和受阳面积采取合理的处理措施，不断要全面了解核桃树的生长习性，同时要中午核桃树生长的温度、湿度、光照等条件，使核桃树通过有效管理而健康的生长，只有这样才能保证核桃高产。与此同时，要及时防治核桃树的病虫害，提升核桃树的存活率，将核桃种植的损失减少到最低。

作者:哈力旦木•吐尔迪 单位:且末县奥依亚依拉克镇农林畜发展中心

核桃栽培技术管理篇2

核桃属高大干果类乔木，具有经济和生态双重效益，在我国已有悠久的栽培历史，因各地气候、土壤环境不同，生产目标不一，培育了不同的品种类型，形成了多样化的品种资源。因品种不同，果实和树体也有差异，因此，种植核桃时要根据品种、地形、种植目的和管理水平来确定核桃种植密度。优良早实核桃新品种的不断培育，为核桃早密丰产技术开发及集约化栽培管理提供了可能。云南省永胜县利用“云新系列核桃”和“辽宁1号”等品种发展核桃密植栽培，六年生核桃园亩产达200kg，八年生亩产达250kg。现将其核桃早密丰产技术介绍如下。

1树形选择

集约化密植栽培选用的品种为优良早实品种，树形不用开心形，而以主干分层形或变则干形为宜，这样可充分利用空间，持续结果。

2密度确定

2.1确定密度的原则。种植面积大、劳动力缺乏的地方可稀植；种植面积小、劳动力多、管理水平高的地方可适当密植。具体种植密度要根据选用品种、地形、土壤肥力、灌溉条件来确定。早实早熟品种树体矮小，实施集约化经营可密植；晚实晚熟品种树体高大，宜适当稀植。也可采用早实树体相对矮小品种和晚实树体高大品种混栽的方式，利用结果时间差提高生产效益，其具体栽植密度在生产中可灵活掌握。

2.2栽植密度。株行距为4m×6m，亩栽28株；株行距为3m×3m，亩栽75株；株行距为2m×3m，亩栽112株。在初植前5年，密度越高单产越高。为获取早期丰产并维持长期稳定，生产上常用计划密植方式：即开始采用中高密度(50~100株)，可维持10~15年，每年亩产150~250kg以上，以后根据郁闭程度进行间伐。

3间伐方式

确定2m×3m的密度，在幼树整形修剪中区分临时株和永久株，采用不同管理方式。临时株注重早期结果，永久株注重培养树形，在行间将要郁闭时把临时株分期分批间伐或挖出，腾出空间让永久株正常生长结果。早实品种和晚实品种密植有计划间栽的，在栽植行中每间隔1行，选择1行套植晚熟品种，每间隔2~3株早实品种间栽植1株晚实品种，做为永久株。早实品种注重早期结果，维持10~15年结果时间；晚实品种注重树形培养，10年以后逐步取代早实品种，形成永久株。

4打塘

苗木移栽前，应按栽植计划和确定的株行距，挖好栽植坑。根据地形、土壤肥力、地下水位、灌溉条件和劳动力选择不同规格，以60cm×80cm或80cm×80cm最为常见。地下易积水的地块，坑不宜太深，深60cm、宽80cm为好；土壤瘠薄或石砾地需要换土，以深坑宽塘为好，即100cm×100cm。

5回填与施肥

在回填前，每坑施入腐熟农家肥30~50kg，把肥料与表土混合填入坑底，回填到2/3的地方再回生土。回填到上部表土时，可适当拌入复合肥，有利于树苗成活和生长。

6栽植

栽苗前要仔细检查树苗，剪去撕裂和腐烂根系，撕去嫁接部位的薄膜，栽植时最好是两人配合，一人将苗扶正，一人回土，当土回到2/3左右，将苗轻轻往上一提，使苗木根系舒张，踩紧后，回填剩余的土，再踩紧，做到苗木与根系充分接触，苗木入土部位与原来的痕迹一致，回土要高于地面10cm。为便于浇水，要在苗木周围做成土盘，然后浇透定根水，再在上面覆盖一层细土，然后覆盖地膜保墒增温。

7施肥

7.1施肥时间。核桃树在一年的生长发育中，开花、结果都需要大量的营养，应当进行合理施肥，追肥一般每年3次，第1次在展叶初期(4月中旬)，第2次在展叶末期(5月中下旬)，均以氮肥为主；第3次追肥在6月下旬，以磷肥和钾肥为主，适量施入氮肥，追施鸡粪、猪粪、牛粪效果更好。

7.2施肥方法。常用追肥方法有环状、条状、穴状和放射状追肥等四种方法。环状追肥是沿树冠边缘挖30cm×30cm的环状沟，施肥后用土盖好。条状追肥是在树冠外围两侧挖两条30cm×30cm的沟，沟的长度根据树冠大小而定，施肥后用土盖好。穴状追肥是从树冠下1/2处向外均匀的挖成若干小塘，将肥施入塘中埋好即可。放射状追肥是以树干为中心，距1m处向外挖4~5条30cm×30cm的放射状沟，施肥后用土覆盖好。

7.3施肥量。根据土壤的养分状况和核桃树对营养的需求而确定，幼树、初果树、盛果期对营养的需求是不同的，随着树体增大，施肥量应相应地增加。一般1~6年生幼树每次施入农家肥5kg左右，复合肥0.1~0.2kg；7~15年生核桃树每次施入农家肥10~20kg、复合肥0.8~1kg；21~30年生盛果期核桃树每次施入农家肥30~50kg、复合肥0.5~2kg。

8水分管理

适宜发展核桃的地方，降雨量都较多，一般不需要灌溉都能正常开花结果，但是，对于新栽植的幼树，有条件的地方应该尽量进行灌溉，尤其旱情严重季节灌水，对其生长特别有利。

9整形修剪

在核桃栽培管理过程中，整形修剪是至关重要是一项工作，科学的整形修剪，有利于核桃树提早结果，早期丰产，改善通风透光条件，减少病虫害，提高果实品质，避免大小年结果现象，延长结果寿命，提高了经济效益。核桃树树体由主干、中心干、主枝、侧枝、枝组等骨干枝组成。整形修剪包括定干、主枝选留、侧枝选留、各骨干枝生长势的调整等。核桃密植栽培一般采用疏散分层形整形。9.1定干。定干高度为1.2~2m，具体尺寸应依地理条件、管理方式及经营目的而异。

9.2主枝选留。在2~3年生树定干后，要及时选留主枝。第1层主枝一般为3个，它们是结果的主体，一定要选择角度好、方向正、位置适当、生长健壮的枝条进行培养，有的树长势差，发枝少，可分2年培养。三主枝的水平夹角应是120°，与中心领导枝的角度为60°~65°，三主枝的层内距离应为60~70cm，而且要错落排列开，避免邻接，防止主枝长粗后对中央干形成“卡脖”现象。在第1层主枝选留2~3年后，可选留第2层主枝，层间距为1.5~2m，数量2个，第3层主枝在定植后7年左右选留，与第2层的层间距离可适当小些，约1m左右。

9.3侧枝选留。定植后4~6年，即在开始选留第2层主枝的同时，可在第1层主枝上选留侧枝。一般在第1层主枝选留3~5个侧枝，在第2层主枝上选留2~3个侧枝。选留侧枝时，侧枝与主干的距离应为50~80cm。侧枝与主枝的水平夹角以45°左右较为理想，基部三主枝上选留的靠近中心的第1侧枝，要选在主枝的同侧方向，避免出现“把门侧”发生交叉遮光。同一主枝上各侧枝的位置要适当，在第1侧枝的对侧选第2侧枝，两者间距离应为1m左右，第3侧枝与第1侧枝同方位，与第2侧枝的间距缩小。主侧枝是树体的主要骨架，叫骨干枝，整形过程中要保证骨架坚固，协调主从关系。定植4~5年后，枝形结构已初步固定，但树冠的骨架还未形成，每年应剪切各级枝的延长枝，促使分枝。7~8年后主侧枝已选出，整形工作大体完成。

10核桃嫁接技术

10.1砧木、接穗的选择及处理。核桃嫁接是核桃改良的基本方法，可以促进核桃早结果，短期内大幅提高产量和品质，提高生产效益。选择坚果品质好、综合经济性状优良的品种为采穗树，选发育充实、无病虫害、直径1~1.5cm的发育枝作为接穗，采下后1d内浸醮熔蜡封闭表面或在纸箱内放塑料袋装潮湿细沙(一层接穗一层沙)保存在10℃阴暗条件下贮存备用。采穗一般在12月中旬至2月中旬，最佳时间是1月10日~25日。

10.2嫁接时间和方法。掌握好嫁接时间可提高嫁接成活率。嫁接时间过早，形成层没有分裂，嫁接伤口不易愈合；嫁接时间过晚，砧木切口流出“黑水”，这种“黑水”含有大量的单宁物质，会使接合面形成隔离层，阻碍砧木和接穗双方物质交换和愈合，导致嫁接失败。枝接嫁接时间一般在阳历1~2月份进行，其中，以1月下旬~2月中旬嫁接的苗生长最好。一般嫁接的最佳时机是砧木芽开始萌发，但伤流未形成，砧木韧皮容易从木质部剥离时嫁接最易成活。核桃嫁接方法根据接穗用途分为枝接法和芽接法，枝接法根据砧木不同又可分为大苗砧嫁接和子芽砧嫁接。主要方法有劈接、切接、插皮接、子芽砧接、方块芽接、单芽切接、嵌芽接、舌状芽接8种方法。

作者:赵正艳 饶建刚 单位:农业综合服务中心

核桃栽培技术管理篇3

1对环境条件的要求

1.1温度

核桃适宜生长的温度范围及无霜期是：年平均温度9~16℃，极端最低温度-25~-2℃，极端最高温度38℃，有霜期150天以下。

1.2光照

核桃喜光，进入结果期后更需要充足的光照条件，全年日照时数要在2000小时以上，才能保证核桃的正常生长发育；如低于1000小时，核壳、核仁均发育不良。栽培中，从园地选择、栽植密度、栽培方式及整形修剪等，均必须考虑采光问题。

1.3土壤

核桃庞大的根系和树体首先要求深厚的土层（大于1m），以保证其良好的生长发育。核桃喜疏松土质和排水良好，在地下水位过高和粘重的土壤上生长不良；在含钙的微碱性土壤上生长最佳。土壤pH值6~8为宜。要求肥沃、有机质含量高的土壤。

1.4水分

核桃耐干燥的空气，对土壤水分状况却比较敏感，土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。平地核桃园要解决排水问题。

2园地选择

在核桃建园前，慎重选择园地，最好选择坡度较缓，交通方便，光照充足，空气流畅，土层较厚，土壤肥力较高，并富含有机质的地方建园。

3栽植方式

应根据立地条件、栽培品种和管理水平而异。以单位面积能够获得高产、稳产、便于管理为原则。一般按株行距4m×5m，667m2栽33株为宜。

4栽植技术

提高栽植成活率和栽好幼树是核桃建园的重要一环，也是达到壮树、早食、丰产的基础性工作，必须保证栽植质量，才能使幼树生长健壮，顺利通过发育阶段，为实现增产打好基础。

4.1整地

提前进行土壤熟化和增加肥力的准备工作。一般按60cm×60cm×50cm或50cm×50cm×40cm规格挖好定植穴，再将表土和充分腐熟的土粪混合填入坑底，下层土和速效肥放于坑中上部。

4.2苗木

要求苗木品种纯正，主根及侧根完整，无病虫害，抗逆性强。最好为2~3年生壮苗，苗高0.6m以上，地径不小于1cm，主根25cm以上，须根较多，以保证成活和健壮生长。

4.3品种和授粉

核桃为雌雄同株异花，开花期不同，在建园时一般应选择2~3个品种，以利互相授粉，也可与实生苗搭配栽植，因为实生树树冠大而花多，雄花散粉期长，一般可保证授粉需要。

4.4栽植

定植前，应将苗木的伤根及烂根剪除，然后放在水中浸泡半天，或用泥浆蘸根，使根系吸足水分，以利成活。定植时要做到苗正、根系舒展，分层填土踏实，使根系分布均匀，培土到与地面相平，全面踏实后，做好树盘，充分灌水，待水渗后用细土封盖或地膜覆盖，高出地平面约20cm。苗木栽植深度可略超过原苗木深度，但嫁接口必须露在外面，栽后7天再灌水1次。

5抚育管理

5.1除草

除草的主要季节是夏季高温干旱时期，要将杂草锄尽，减少杂草与树苗竞争水肥，其它季节只除去对核桃生长有影响的植物即可，低矮的杂草不宜除尽。采用化学除草剂不能将药液喷在苗木的枝、叶、干上，否则会受药害而死亡。

5.2间作

核桃结果较晚，可在核桃园中进行间作，不仅能增收，而且可促进核桃生长，提高产量。但不宜种高秆作物。经验证明：核桃幼龄期以间作花生、豆类为宜，中龄树可间作中草药和绿肥植物等较为适宜；老龄树可间作小麦及其他喜光作物。春播作物产量较高，对树体生长发育无大影响，但在5~6月间要加强肥水管理，以解决争肥争水的矛盾。树下要留出直径1m以上的树盘，要注意轮作。

5.3肥水管理

核桃对肥水要求高，即使是土层厚的核桃林，也要加强肥水管理。在发芽前、落花后、7月上旬果实硬核期和土地封冻前分4次施肥，对发芽、抽枝、开花有利，促使果实肥大，种仁饱满。以厩肥、绿肥为主，配合施用复合肥，成年树每株约需厩肥或绿肥100~200kg，人粪尿50~100kg。也可以结合行间间种作物施肥，特别是4~5月份，正是核桃树和作物需肥时期。在株间将沤制的绿肥或直接将绿肥植物的鲜枝叶及杂草，铡碎后和土翻入沟内，对于提高土壤肥力，促进核生长，提高产量很有效。

5.3.1萌芽肥（花前肥）：一般在2~3月进行，施速效氮肥为主。

5.3.2稳果肥：花谢后至6~7月，施多元复合肥为主。

5.3.3壮果促梢肥：一般在秋梢萌发前追施，复合肥、有机肥配合施入。5.4定干栽后即进行定干，实生苗定干高度为1.2~1.5m，嫁接苗在嫁接口以上40cm为宜，对未达到定干高度的等长到定干高度后再行定干，及早定干有利于促发侧枝，提前结果。

5.5机械创伤促进结果

有些核桃树枝叶生长旺盛，但不结果，可采用断根、砍伤、去皮块等机械创伤方法，抑制营养生长，促进花芽分化，可达到及早结果及提高产量的目的。

5.5.1断根：落叶后或发芽前，刨开根部土壤，在距根颈0.6~2m处，截断5~15cm粗的侧根1~2条，使断口流水，断根后覆土。

5.5.2砍伤：每年冬季在树干基部用快斧砍伤树皮，深达木质部，使其流浆，增产效果显著。5.5.3去皮块：落叶后在主根上剥去8cm2大的皮块，然后覆土，可增加挂果。机械创伤应在加强土肥水管理的基础上进行，否则会削弱树势，树体早衰，大幅度减产。

6整形修剪

6.1幼树的整形修剪

6.1.1疏层分散型：中心领导干比较明显，主枝5~7个，分2~3层。这种树形枝条多，树冠较大，产量高，适宜深厚肥沃的土壤和枝条直立性的品种。整形要点是：定干高度1.5~2.5m，土壤条件差，留干要低。主枝着生位置和方向要配置得当，主枝间的距离1~1.5m，不能过近。基部三主枝的第一侧枝距主干1.5m左右，越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。

6.1.2自然开心型：适用于土质薄和树冠开张的品种。中心领导干不明显，2~3个主枝，为2杈或3杈结构。土质差的地方，每个主枝上留3个侧枝；土质好的地方，每个侧枝上再选留1~2个二级侧枝。整形时要使树势均衡，各级侧枝保留一定的生长优势，合理利用空间。

6.1.3直立圆柱型：由于光线不足，核桃直立性强，中心干明显，培养成直立圆柱形后，主、侧枝较短，层状或螺旋状排列在中心干上，充分利用空间，减少农林争地的矛盾。

6.2结果树的修剪

6.2.1结果母枝的修剪：树冠外围1年生的健壮枝常是第2年的结果母枝，一般不短剪，但结果母枝过多时会造成树冠郁闭，影响通风透光，须适当疏去部分细弱的结果母枝，以稳定产量，促进树体正常发育。

6.2.2延长枝的修剪：对15~30年生的盛果期树，树冠外围各级主枝抽生的1年生延长枝，可在顶芽下2~3芽处进行短截。

6.2.3徒长枝的修剪：徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成，在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多，多从基部剪去。

6.2.4下垂枝的修剪：在分杈处回缩，同时剪掉干枯病虫枝。过密的下垂枝要逐年砍除。

7病虫害防治

核桃的病虫害相对较少，常见的有腐烂病、溃疡病、天牛、尺蠖和介壳虫。

7.1核桃溃疡病

可采取清除病枝落叶，刮除树干基部粗皮，涂抹5~10°Be石硫合剂或50%甲基托布津等方法进行防治，再于7~8月喷2次50%退菌特800倍液，可使病株率降低到1%以下。

7.2核桃举肢蛾

主要为害果实，采取树下开垦耕种，清除残枝落叶为基础，摘拾黑果为主要措施，树冠喷药为应急手段的综合防治方案。即采果后至次年5月中旬翻耕、扩盘、清园；6~8月摘拾黑果，集中销毁；6月上旬至7月中旬成虫羽化期在重灾区选用50%的杀螟松1000~1500倍液或敌杀死3000倍液树冠喷药。

7.3云斑天牛

主要以蛀干危害，可人工捕捉成虫为主，并及时用药塞虫孔，砸死卵和幼虫，8月树上喷40%杀虫净500倍液，防治率可达90%以上。

作者:吉宏文 单位:新疆鄯善县林业局