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1子球处理技术
1.1选择与贮存子球
每年5月底是水仙花子球收获季节,在子球晾晒过程中,应去除病、虫、草危害及“漏底”的劣质种苗,2年生子球(种仔)主球围径在18~22cm之间为最佳用种规格。子球存放于阴凉、通风、干燥的房间,并进行防虫、防病处理,一般10-15d对贮存的子球进行一次检查,如发现蓟马及螨虫危害可用10%吡虫啉可温性粉剂进行防治,使用方法为:每666.67m2的二年生子球(约5000头)用100g粉剂掺细沙5kg均撒施。
1.2贮存子球过程中的降温处理
水仙花6月下旬至10月上旬为室内存放期,这阶段气温高,高温对于商品花球而言是必要的花芽分化条件,但子球要通过越夏将大量消耗营养,一旦在越夏期间管理不当,于10月中旬播种时种质不实,干瘪无活力,因而当“小暑”,“大暑”节气其白天温度达34~37℃时种苗会出现“中暑”,在这期间使用空调降温是有必要的,其方法是在这一年当中最高温“两暑”季节性的白天把室温降至30℃左右,这一技术措施可减少因温度过高导致营养过度消耗而出现种性退化。
2施肥技术
目前水仙花生产在肥料施用方面过于粗放和简化,普通用100~150kg钙、镁、磷复合肥做基肥使用,只占总施肥量的10%。清沟覆土时重施第一次追肥(用N、P、K各15%的复合肥进行追肥,每666.67m2施100~200kg)占总施肥量90%左右。长期化肥使用,水仙花产区普遍存在土壤板结,严重影响后期地下鳞茎膨大,因而,增施有机肥料和合理调整施肥比例十分重要。
2.1增施有机肥和生物肥料
进入10月上旬,结合翻土整地,每666.67m2施用家畜家禽粪肥或有机专用肥200kg,生物菌肥“农蚯蚓”50kg,通过2次施耕碎土进行全层施肥,以上两类肥料有营养全面,活化土壤,促根壮苗的功效,防止后期叶片早衰和有助鳞茎膨大,起着提高产量和质量的作用。2.2改变肥料用量比例按2.1节的基肥用量,其肥比例把常用的10%提高到50%,新比例的施肥方法肥力分布均匀,水仙花播种后第4-5d其根系生长迅速,出苗时间可比传统施肥方法提早7天,齐苗时间可提早3-4d,出苗整齐,苗壮叶片直立。
3栽培技术与田间管理
3.1整地
土地要多次进行深翻、晒白、打碎耕作。第一次用拖拉机旋耕土地,将土壤晒白打碎。约5天后,又用犁深翻,深度20~25cm。晾晒5天后,再用旋耕机碎土,过3天后进行第二次翻犁,深度达30cm,约5天后,用旋耕机碎土,最后耙平土地。
3.2作畦
采用高畦栽培。畦高35~40cm,畦宽140cm,畦沟宽35~40cm。畦大小要整齐,高度一致,畦的方向摆布要有利于水的排灌,或者是坐北向南。
3.3下种
种球阉割后通过药剂消毒,1-2d后晾干便可下种。在整好的畦面上开浅沟,沟深15~20cm,沟距(行距)30~35cm,株距20~25cm,下种后用土填沟盖种。种球消毒可选用下列方法,消毒后1h,再用清水洗5min。方法一,用硫酸铜、生石灰、水配制成1:1:50的波尔多液浸种5min;方法二,用代森锌300倍液,浸种5min;方法三,用70%甲基托布津1000倍浸种5min。
3.4整沟覆土
第一次灌水后约一周,畦道底干润不粘脚时,结合施沟肥,重新修整畦边,同时加深畦道,把余土覆盖于畦面行距间的施肥沟。每666.67m2用N、P、K各15%的优质复合肥100kg进行施肥后清沟覆土,整沟畦高要求45~50cm。
3.5水分管理
种球种植后,马上进行了第一次引水漫灌,灌水高度占畦高五分之二。灌水1h左右,便可排水。约一周后,畦沟润干,用锄头加深畦沟,修整畦边,结合施面肥将沟土均匀覆盖畦面,整平即可盖草。水仙花生长期间,要常保持土壤湿润。秋季雨水少,以浅水勤灌为主;春夏季雨水多,则要注意排水。如遇强冷空气,应灌水保温,水位达畦高五分之三为宜,“立夏”节气后应加强排水工作,“芒种”前10天,土壤湿度不小于70%。
4病、虫害防治措施
水仙花生长期间会遇到蓟马、螨虫、大褐斑病和基腐病的危害。自八十年代末至九十年代,大量化肥的使用导致大面积病、虫发生,蓟马危害导致田间用药高达5~7次,产量减少1~2成,栽培管理不当导致水仙花产品“漏底”,造成损失2成左右,并影响产品花期和花开香味,大褐斑病发生和传播造成损失高达7~8成,并严重影响到种苗的质量,基腐病也不同程序影响到水仙花产品质量。防治水仙花“两虫两病”应及时进行病、虫预测,以防为主,合理防治,如有发生其防治方法。科学栽培技术应用、肥料种类和比例改进,田间管理的及时到位可减少病、虫严重发生和危害。科学的防治可减少农药使用2~4次,每666.67m2减少用药资金80元左右,即获得经济效益又得到生态效益。通过以上多项技术措施应用,有效解决长期以来花区花农普遍出现水仙花生长产前期长势旺盛,中期植株疲软,后期叶片早衰,收获地下鳞茎花球质地不实现象,使产品产量质量逐步提高。
作者:苏亚北 张河清 王水琦 单位:福建省漳州市农业学校