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1育苗
2014年1月23日,在日光温室内做畦宽1m、长3m,浅翻畦面耙平。在畦面上均匀铺满3cm厚的蔬菜育苗基质,用清水浇透。待没有积水之后,按3.0cm×4.0cm的距离打孔、深1.0cm,单粒点播,蛭石覆盖,再盖上一层薄膜保温保墒,架上小拱棚以提高苗床温度。白天温度25~28℃,夜间温度15~18℃。1月30日,出苗率达到75%,揭掉薄膜,晴天中午小拱棚放风2h。苗床见干见湿,利用湿度控制幼苗高度,防止徒长。2月20日,两片真叶展平开始分苗(分苗前1天将苗床浇透水),移栽到10×10装满营养土的营养钵中,用30%恶霉灵水剂3000倍液灌根。前2天中午要用遮阳网覆盖,防止阳光直射。白天温度25~28℃,夜间温度15~18℃。第5天开始灌清水,5~7d一次;第7天喷施叶面肥5~7d一次。随着幼苗的生长要加大营养钵之间的距离,3月2日移动营养钵一次,3月20日再次移动营养钵,并进行低温炼苗。壮苗标准:苗高20.0~25.0cm,茎粗0.6cm以上,且上下粗度相同,节间短,且间隔相等,生有7~9片真叶,叶片舒展,深绿(青绿),叶柄与茎成45°角。第1花序已现蕾,着生在第7~9节上。
2整地施肥
3月14日,晴天平均气温在10℃左右,开始整理棚室。清空大棚内垃圾,667m2地按5立方腐熟牛粪、50.0kg过磷酸钙、40.0kg15-15-15复合肥均匀撒施地表后,旋耕25.0~30.0cm,旋耕3遍,整细耙平,挖定植沟。按照75.0cm等行距进行起垄,垄高25.0cm。起垄后进行浇水造墒,采用浇水到垄高的2/3处,并且隔一沟浇一沟的办法浇水造墒。定苗时,将苗子定植在造墒时产生的水平线上,自然出现大小行。之后将大棚密闭,利用太阳能提高地表温度。
3定植
3月28日,打开大棚风口,促进棚室内空气与外界对流;在放风口设置50目防虫网,防止外界昆虫进入;给番茄苗浇足水,准备定植。3月30日开始定植,株距45.0cm,苗坨定植在水平线上,667m2定植2000株左右。定植时每个苗坨底下要放一片吡虫啉根用缓释片,可以预防白粉虱、蚜虫等小型害虫危害,药效可以维持90d左右。定植深度以埋平苗坨为准,切不可将茎基部埋住,以防高温高湿,造成茎基腐病的发生与危害。定植后及时浇定植水,浇水量以淹没苗坨为宜。定植后进行多次中耕,第1次中耕时不宜过深,一般3.0~5.0cm即可,但应遵循近根浅远根深的原则,第2次中耕可视苗情进行深耕,但原则不变,中耕的目的一是为疏松土壤,二是促进根系生长,三是保墒锄草,减少病虫害的寄居所。定植7d后用生物菌剂加生根壮苗剂灌根,连续3次可有效预防死棵。
4田间管理
4.1前期管理此种栽培方式春季管理方法与春茬番茄一样
4.1.1肥水管理当第1穗果长到核桃大小时要浇一次大水,同时随水冲施高钾型水溶性复合肥10.0kg/667m2,随着温度升高,5d浇一次水,10d随水冲肥一次,到盛果期高钾型水溶性复合肥要加大用量,15.0kg/667m2。进入高温季节叶面喷施钙硼肥,预防脐腐病,20d一次。
4.1.2温度管理保持大棚内白天温度25℃左右,最高不能超过30℃,根据温度变化开关风口。进入5月下旬,最高温度已经超过30℃,除了加大放风口以外,还要覆盖遮阳网,减少光照降低棚室内温度;小水勤浇降低地表温度。
4.1.3植株调整前期单杆整枝,每株只留一个主杆,把所有侧枝都陆续摘除,主干留5穗果摘心,每穗留3~4个果,第4~5穗果之间保留1个健壮侧枝。打杈时一般应留1~3片叶,不宜从基部掰掉,以防损伤主干。留叶打杈可以增加营养面积,促进植株生长发育,特别是可促进杈附近的果实生长发育。摘心时在最后一穗果的上部留2片叶,否则这一果穗的生长发育将会受到很大影响,甚至落花落果或发育不良,产量、质量明显下降。为防止倒伏,在植株长到30.0cm以上时,及时用尼龙绳吊蔓。以后及时将植株的顶部缠绕在吊绳上。此茬口番茄从5月中旬开始采摘,可以到7月中旬采摘结束。
4.2过渡期管理此期选留侧枝,促进开花结果
6月中旬开始在第4~5穗果之间预留侧枝,6月25日保留1个健壮侧枝,其他侧枝及其以下的老叶全部打掉,并落蔓,方便后期管理。7月中旬上茬果采收之前,侧枝第1穗花开始开放,第3穗花逐渐现蕾。8月中旬,侧枝4穗花开放摘心,每穗留4个果。此时是番茄病毒病高发季节,要做好2点预防工作。
4.2.1防治白粉虱,切断传染媒介定植时使用的吡虫啉根用缓释片到6月底逐渐失效,叶面喷施噻虫嗪+吡虫啉可湿性粉剂进行下一步防治。5~7d使用一次,连续用3次。
4.2.2预防番茄黄化曲叶病毒病叶面喷施氨基寡糖素+毒氟磷+爱多收+狮马红叶面肥,10d一次,连续使用3次。
4.3后期管理此期类似于大棚早秋茬栽培
此茬口雨水多,要注意防风防雨。侧枝与主杆的衔接处易受外力作用而断裂,因此在吊蔓、整枝、打杈注意力度。8月上旬第1穗果已经长到核桃大小,由于果实距离根部之间的茎干较长并老化,吸收养分慢,在随水冲肥时要加大用量,高钾型水溶性复合肥20.0kg/667m2。以后5d浇一次水,10d随水冲肥一次,用肥量可减少到15.0kg/667m2。叶面喷施钙硼肥,预防脐腐病,15d一次,直到第4穗果坐住为止。8月底最高温度开始低于30℃,逐渐撤去遮阳网,减小风口,9月中旬开始夜间关闭风口,白天适量放风。此茬口番茄从8月底开始采摘,可以到10月中旬采摘结束。
5采收
此品种属粉红大果型番茄,单果重250~350g,每穗果重达1.0~1.5kg。每株可采9穗果,单株产量在9.0~13.5kg,预计667m2产量在18000.0~27000.0kg。而本次大棚番茄再生栽培技术试验实际面积为400m2,10月中旬采收完毕后统计,除去病果、次果,商品性好的果实共收获12000.0kg以上,达到了预期产量。
作者:吴华丽 宋丽萍 郝连君 高庆东 李林 单位:天津市滨海新区大港蔬菜技术推广站 天津市滨海新区中塘镇农业服务中心