太子参林下无公害栽培技术研究

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太子参，又名孩儿参、童参等，是石竹科多年生草本植物，可以入药，又有“人参之子”的称号。太子参对于人体健康大有益处，可以益气生津、补益脾胃，多用于脾虚体虚、食欲不振、自汗口渴以及肺燥干咳等症状，同时是健胃消食片等的主要原料之一。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，对太子参的需求也在不断增加，因此，市场价格不断攀升。近年来，太子参种植倍受人们关注。基于此，对有关太子参林下无公害栽培技术进行研究。

1太子参概况

1.1植物特征

太子参为多年生草本，其株高7～20cm，块根呈现出长纺锤形，茎细弱，下部多呈现紫色，接近方形，上部为圆形、绿色。叶对生，下部叶为匙形或者是倒披针形，上部叶为卵状披针形至长卵形，其茎端的叶常4枚相集，呈现出“十”字形排列方式。花腋生，萼片四，白色。蒴果接近球形，成熟时自行裂开，种子呈扁圆形。

1.2生长习性

太子参喜温和、湿润以及相对凉爽的气候，忌高温天气和强光暴晒。同时，怕干旱和积水，耐寒冷，在气温低于15℃时可以发芽生根，当气温大于30℃时，则会停滞生长。适合比较疏松而且富含腐质的砂质土壤生长，2-3月出苗，4-5月植株生长比较旺盛，地下茎逐节发根、伸长以及膨大，5-6月为果期，6月种子成熟，6月下旬后地上的茎叶逐渐枯萎，叶片开始脱落，大暑时，太子参植株开始枯萎，参种腐烂，新参在土中分散开来，进入越夏休眠期。

2太子参林下栽培技术程序

太子参的生长习性使其在林下种植成为可能，因此中龄以下的速生林隙间或者高秆的其他植物中间作套种，可以有效利用自然生态环境满足太子参的生长需要，实现林茂药丰的目的，促进林下经济效益的提升。一般而言，太子参林下栽培技术程序为：林下地块选择-整地-繁殖方法选择-田间管理（中耕除草、排灌、施肥、半野生管理）-病虫草害防治-采收-加工。

3太子参林下无公害栽培技术

3.1地块选择

太子参林下种植尽可能选择地势高、干燥、不积水的地块，山地尽可能选择低山，东、西、北的阴坡或者是半阳坡；丘陵地块地势坡度不要太陡，陡度要小于20°；平地尽可能配备畅通的排水设施，并作高畦种植，附近设排水沟，保证大雨之后地块不积水。土壤方面必须是沙壤土或者壤土，并且具备一定的排灌条件；需要注意的是，纯沙土、重黏土以及涝洼积水、重盐碱地等均不可进行太子参的栽培。有关太子参栽套种需要的光照条件，保证栽培地隐蔽度大约为50%，既不能过于隐蔽，也不可没有光照。

3.2整地

种植地需要深耕20cm，畦宽为0.8m～1.4m，高度为25cm，畦面呈龟背形，沟宽度为30cm。太子参整地要精耕细作，确保土层疏松。种植前15h用50%辛硫磷乳油800倍液喷到畦面上，然后把表土翻入土层，避免产生地下害虫。由于参根细小、分叉多而且畸形，因此产量不多。太子参忌重茬，之前作物最好是甘薯或蔬菜。待前作收获之后，以每667m2施入腐熟厩肥2500～3000kg，施过磷酸钙或者草木灰20kg作为基肥，然后深翻25～30cm，确保整细耙匀。

3.3繁殖方法

太子参繁种方法主要有块根繁殖、种子繁殖以及扦插繁殖等，太子参套种生产一般使用块根繁殖的方法。块根繁殖一般在每年的10月上旬一直到地面封冻之前均可进行栽种，在选好的树林内施肥、耕细耙匀后确保两边离树墩的距离为50cm左右，树木行中做高15～20cm，宽度为130cm的弓背形畦，畦间距为33cm为宜，行距为15cm，在畦上开深度为7cm～10cm的沟，开沟后撒入基肥，稍微覆盖些土，按照株距为6cm把种参平放进去，种参头尾相接。然后依此类推，耧平后稍填压，每667m2地约需种参50kg。此外，需要注意种参的选择，在留种地内边起收边选择，尽量选择芽头完整、参体肥大、整齐无伤以及无病虫害的块根当作种参。如果块根断缺芽头则无法使用，且太子参的产量和栽种深度的影响有直接关系，栽种太深和太浅都不太合适。

3.4田间管理

3.4.1中耕除草太子参的幼苗生长比较缓慢，可以使用小锄进行浅锄1～2次，如果有草就立即拔除，确保田间无杂草。5月上旬植株己封行，可以停止除草。

3.4.2排灌由于太子参的生长习性（怕涝、怕旱、怕高温），生长过程中要保持在湿润、畦面不积水，块根膨大期间必须勤浇水，以促进块根可以快速生长发育。

3.4.3施肥太子参以施基肥为主，追肥与否要根据实际情况而定。对于苗壮、土层肥沃以及基肥比较充足的地块不必追肥，防止出现枝叶徒长的情况；如果太子参幼苗瘦弱，可以在4月上旬使用稀释的人畜粪约6t/hm2加磷酸二铵75kg/hm2进行混合浇灌。

3.4.4半野生管理在林间、林下栽培的太子参，也可以让其自然生长，注意水肥管理，视长势的具体情况而定。

3.5病虫草害防治

太子参病害包括病毒病、叶斑病以及根腐病等，虫害方面主要是针对白蚁、蝼蛄以及地老虎等，虫害防治要坚持以预防为主进行综合防治的原则，最好选择生物农药。化学防治要尽可能避免使用高效、低毒以及低残留的农药，在太子参采收之前的30d内切忌使用农药。病毒病防治办法：要减少病毒传染，保证种苗无毒。一旦发现病毒病，则可以使用病毒必克进行防治。叶斑病的防治办法：首先，对病株残叶进行清除，在其发病初期可以使用宝丽安1000倍液喷雾进行防治；在中后期可以使用70%的代森锰锌800倍液进行防治。根腐病的防治办法：太子参收获之后彻底清除其枯枝残体，集中堆积进行烧毁；发病初期可以使用50%多菌灵1000倍液对病株进行浇灌。

3.6采收加工

待每年6月太子参的地上部分逐渐枯萎，即可采挖。收获过程中要确保参体完整。采挖的鲜参使用清水将其洗净，在充足的日光下进行暴晒，大2～3d后及时翻动，扬去须根后即成生晒参，可以当作药材商品进行出售，太子参是以身干、无须根、大小均匀以及色微黄者为入药良材。太子参也可以放置在室内通风比较干燥的地方进行摊晾1～2d，确保根部完全失去水分变软，然后使用清水将其洗净，再放入沸腾的开水锅中进行浸烫2～3min，取出摊晒至干脆后将其装入箩筐，轻缓振摇撞去参须后可得烫参。

3.7留种

起参时，尽量选择参体肥壮、芽头饱满以及没有病虫害的块根当作种参，将其放置在室内较阴凉处沙藏，确保湿润，15d左右翻动1次。栽种时，可以将其取出后再次挑选。太子参与果树改造地套种，可能早期经济效益不明显，套种太子参可以达到以耕代扶、以短养长的作用。一般而言，太子参生长周期比较短，而且见效非常快，生长8～10个月即可收获，平均产量达100kg/667m2，收入约3万元/667m2。

4结语

结合太子参套种助农增收实际情况，对太子参林下无公害栽培技术进行研究，以期提升太子参的栽培技术水平。

作者：张菊珠 单位：福建省化县水利局