药用植物栽培技术的教学方法改革

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摘要：药用植物栽培技术是一门应用性较强的学科本文针对本门课程难以激发学生的学习兴趣学生学习积极性不高以及实验操作时遗忘理论知识等问题拟从采取问题式理论教学方法和体验式实验部分教学方法2个方面进行改革以期提升学生的观察能力动手操作能力和综合思考能力

关键词：药用植物栽培技术；问题式；体验式；教学方法；改革

药用植物栽培技术是一门研究药用植物生长发育产量和品质形成规律及其与环境条件间的关系并在此基础上采用相应的栽培技术手段以达到稳产优质高效目的的一门应用学科该课程为河北科技师范学院植物科学与技术专业的学生选修课程与中医药专业学生的必修课程药用植物栽培学内容相近关于本门课程的教学方法研究前人还在不断的探究中

1药用植物栽培学课程教学现状

王建[1]采用了直观性原则在课程的教授过程中运用模象直观和实物直观2种手段使学生对药用植物的生态条件栽培环境以及生长过程的长势长相有较为直观的认识提高了学生的兴趣白岩等[2]结合科技发展动态引入其他学科的前沿动态知识从而提高学生的学习兴趣开阔了思路扩大了学生的知识领域适应知识的更新和发展需要提高了教学效果斯金平等[3]从激发学生的学习热情精炼基本概念与理论推进案例教学突出学科前沿成果加强学生实验与实习引导学生科技创新等方面对该学科的教学改革进行了实践刘光明[4]采用教学野一体化冶方式进行教授以职业技能训练为核心建立若干教学模块将理论教学和技能训练有机结合让学生在教中学学中做提高了学生学习本门课程的兴趣贺丹霞等[5]采用问卷调查了解学生需求和心理期待从教学内容上改革以帮助学生了解药用植物栽培从教学方法上革新鼓励学生上台讲课结果发现学生讲述的热情很高课件制作精美大部分学生的课件有丰富的插图和视频秦佳梅等[6]以穿龙薯蓣栽培技术教学为例进行问题式教学法改革通过提出问题分析问题和解决问题来完成教学内容有效培养了学生主动学习的能力李应军[7]从职业院校学生学习热情激发案例教学推进精炼基本理论和概念学科前沿成果突出强化学生实习与实验引导学生进行科技创新等不同的方面入手从而保证学科教学改革以及实践工作的顺利进行马东来等[8]以柴胡标准化栽培实验为例对药用植物栽培学的实验课程部分教学形式提出了体验式教学改革以实践性情境化互动化为特点的体验式教学法有助于帮助学生消化理论知识使学生能够系统掌握专业基础知识进一步提升学生的综合素质综上所述药用植物栽培学的理论与实验教学方法在不断探索中为河北科技师范学院药用植物栽培技术教学方法改革提供了重要的借鉴

2药用植物栽培技术教学改革

现代教育理论表明兴趣与动机有密切联系动机是激励人去行动以达到一定目的的内在原因而动机产生于人的需要药用植物栽培技术包括理论与实验2个部分内容授课方式为理论部分与实验部分分开进行授课计划明确安排了理论部分的授课时间但实验部分依据学生的课余时间而定导致理论与实验部分脱节理论部分授课完成进行实验环节时学生已经遗忘理论内容针对目前学生学习本门课程时对药用植物了解甚少课堂上仅靠教师的单方面讲授难以激发学生的学习兴趣学习积极性不高进行实验操作时遗忘理论知识等问题药用植物栽培技术教学改革拟从2个方面进行首先采取问题式理论部分教学方法改革其次采取体验式实验部分教学方法改革

2.1问题式理论部分教学方法改革

在传统教学过程中理论部分采用教师单向授课的方式虽然课件运用图文并茂的形式加深学生对授课内容的理解和对药用植物的认知但收效甚微进行授课内容回顾和实习实践环节时很难收到良好的效果药用植物栽培技术理论部分包括总论与各论两大模块总论部分主要介绍本门课程的目的意义以及药用植物的生物学基础繁殖方式种植制度田间管理等方面内容该部分由教师讲授各论部分介绍几种珍稀名贵药材和大宗道地药材的植物学特性生物学特性栽培方法与采收加工等内容该部分安排学生讲授将学生分组小组成员分工进行资料的查阅知识的整理课件的制作与内容的讲授教师负责对学生讲授内容作出评价纠正错误并对不足之处予以补充根据各个小组的综合表现进行打分计入期末成绩此外理论部分的各论与实验实习部分相结合收到良好的教学效果

2.2体验式实验

实习部分教学方法改革实验实习教学是本科教育中的重要环节对学生的动手能力创新能力及综合素质的提高都起着重要作用[9]在实验实习部分的教学过程中培养学生的操作技能是教学改革中的重点内容培养学生的观察能力操作能力和综合思考能力是本门课程教学探索推进素质教育中始终坚持的基本原则药用植物栽培技术传统教学方式为实验实习教学环节与理论部分分开进行为解决在实验实习操作环节学生遗忘理论知识的问题教学改革采取将实验实习部分与理论部分的各论相结合进行授课的方式充分利用药用植物标本园和实验实习基地在标本园中进行某一种药用植物生物学特征植物学特征和栽培技术等理论知识的讲授让学生从感官上认识并熟知该药用植物并在实验实习基地进行实际操作栽培生产实行分工责任制制度每位学生负责特定的药用植物的整个栽培生产过程从播种到收获全程负责观察药用植物的生长发育状况加深对药用植物生产过程的了解解决药用植物生产中实际存在的问题[10]该教学方法改革增强了学生的责任感并使学生收获更多的实践经验对学生就业具有重要意义药用植物栽培技术课程理论部分与药用植物生产实习相结合丰富了实习实践教学内容锻炼了学生的实践操作技能让学生充分掌握药用植物栽培的基础技术完成负责的几种药用植物整个生育期的田间管理使理论知识实践化系统化通过实验实习部分的教学改革使学生对药用植物栽培技术的了解不再是简单的选地整地播种中耕除草等基础传统的认识此外应处理好室内实验教学内容的改革与理论教学内容的关系[11]对实验教学内容进行优化使理论内容与实验内容有效衔接将创新意识和实验能力的培养贯穿于整个实验教学过程从而提高学生的综合素质室内实验设计以学生动手操作为主设计种子质量评价药材含水量测定药用植物干物质及水分含量等操作性强的实验促进学生掌握基本实验技能[12]

3结语

药用植物栽培技术是一门应用性较强的学科只有理论与实践紧密结合才能使学生更好地掌握课程内容并应用于生产解决栽培生产中的实际问题药用植物栽培技术教学方法改革改变了现有课堂仅依靠教师的单向传授知识的教学方法实现学生上台讲课与教师评价指导相结合的教学方法鼓励学生的自学能力查阅资料与提炼知识点的能力为未来的工作奠定基础改变了现有实验环节单纯以野做冶为主的教学方法实现教师的野导冶与学生的野做冶相统一培养学生发现问题提出问题解决问题的能力提升学生的综合能力

4参考文献

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作者:郑金双 孙成振 王文颇 单位:河北科技师范学院