浅析旅游酒店人力资源管理创新模式

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摘要：随着人民生活水平的不断提高以及经济的迅速发展，旅游业发展迅速，因此，我国旅游酒店的发展有了比较好的市场环境。旅游酒店人力资源管理影响着酒店的生存和发展，所以旅游酒店人力资源管理当属酒店管理的核心。本文首先从旅游酒店资源管理的宗旨和本质进行分析，其次从旅游酒店人力资源管理中的问题进行分析，最后是本文的重点内容，提出了对于旅游酒店人力资源管理的创新模式。

关键词：人力资源；核心；重点内容；管理创新

随着人民生活水平的不断提高，人们对于酒店的需求越来越多，所以，酒店行业得到了快速发展。酒店的管理是人力资源管理，酒店业是以人为主题的服务行业，有效合理的人力资源管理可以激发酒店管理人员的积极性，还可以提高酒店工作人员的服务水平和工作能力，最终可以让酒店工作人员提供高质量、高水平的服务。还有，人力资源管理可以协调酒店的人事调动以及团结感。

一、旅游酒店资源管理的宗旨和本质

盈利是酒店经营的直接目的，而开拓酒店本身的生存空间则是盈利的直接目的。酒店获得利润的多少是和酒店经营的能力成正比的，经营能力强，则利润会更多；相反，经营能力弱，则利润就会减少。酒店是靠人来经营的，如果忽视了这一点，那么酒店工作人员就会变得消极，从而影响酒店的经营发展，酒店的利润就无从说起。从传统的手工业说起，对作坊采取的则是强制性的管理手段，各种管理资料也是通过手抄备案的。而在如今酒店发展迅速的时代，人员素质成了促进酒店经营发展的先决条件。经营力、经营条件的不同，对酒店的经营管理方式产生了很大的影响。在经营发展过程中处于核心地位的是人员素质，它促进了酒店的经营发展。所以在酒店经营管理中更要注重人的本质，只有把酒店经营管理人员的岗位作用发挥好，才能使公司的运营得到更好的发展。

二、旅游酒店人力资源管理中的问题

1.酒店人力资源管理创新思维不足。现如今许多旅游酒店都是搬照别家酒店现成的管理方式，没有结合酒店自身的实际，无论从酒店的管理方式上说，还是在管理思维上说，整套管理体系都比较僵硬，在制定完酒店管理方式之后就很少再进行改进，从而导致酒店经营管理的创新思维极度缺乏，最终导致酒店的服务质量得不到进一步提升。2.酒店人力资源综合素质提升太慢。现如今，酒店发展越来越快，而人力资源综合素质提高不大，追不上酒店发展的步伐。由于进入酒店工作的门槛比较低，所以刚招聘的工作人员的综合素质比较差，缺乏专业性的培训训练，从而导致酒店经营管理起来比较难。这些刚招聘来的工作人员综合素质比较低，往往不会服从管理，这样一来大大冲击了酒店的管理质量和服务质量。因此，酒店要想得到更好的发展，就要提高工作人员的工作素质，要多培训他们。当然，现在的科技发展也是相当迅速的，互联网信息技术迅速发展，网上消费已经成为当今世界的主流。因此，酒店要想提高竞争力，提高自己品牌的知名度，当然离不开互联网。这时，就需要精通网络营销的员工了，如懂得网络、微信、微博等的这些人，但是，这样的员工也是相当缺乏的。随着旅游市场的不断进步，许多人选择了某个酒店，这时，如果工作人员的素质不高的话，就很难满足顾客的需求，就会造成顾客流失，所以一定要提高工作人员的综合素质。3.员工积极性不高。现如今，许多酒店的人力资源管理都采取了新时代的管理方式，但是传统的人力资源管理方式依旧存在于工作人员中，虽然传统的人力资源管理方式对酒店的发展有一定的好处，但是对于现在这个时代，传统管理的思维方式已经落后了，它不能有效地调动员工工作的积极性，难以使旅游酒店的工作服务质量发生质的飞跃。传统人力资源管理缺乏整体规划，使员工工作的积极性得不到提升，不利于与客户沟通，服务质量得不到提升。

三、对于旅游酒店人力资源管理的创新模式

1.提升员工的综合素质。随着旅游酒店的不断发展，旅游酒店市场的划分越来越细，每一处细分的旅游酒店都要有专门固定的人来看管。在如今这个信息化的时代，旅游方式主要有两种：一种是组团旅游，另一种则是小包价式的自驾游。除了旅游在方式上的满足，购物、交通方面也是非常重要的。因此，酒店旅游业要想获得生存发展，必须自己培训高素质的工作人员，让高素质的工作人员参与旅游竞争市场，从而达到生存发展的目的。要想让那些花钱来体会优质服务的人成为回头客，必然少不了那些能让顾客感到舒服自在的酒店工作人员。酒店工作人员直接与顾客面对面进行交流，主动提供各项服务。由于每个顾客的生活习惯、兴趣爱好等不尽相同，所以要应对这些不尽相同的顾客，就需要交流能力强的工作人员。这种素质对服务员来说至关重要，服务员是直接与顾客进行交流的，服务员的素质就代表着这个旅游酒店工作人员的总体素质，如果顾客是外国人，他们接触更多的则是服务员，这时，在他们眼中，服务员的素质就是中国人的素质。其实，这样可以串成一条关系链。也就是说，一个酒店的工作人员没有一定的文化素质，那么自己的工作就不会很顺利，从而导致自己在客户面前暴露出自己的弱点，继而导致员工工作没有信心，最终导致工作做不好，酒店的生存和发展得不到保证。所以，要想酒店进一步发展，就要提高酒店工作人员的综合素质。2.提升员工的工作积极性。随着旅游业的不断发展，吸引了大量的劳动力直接为旅游酒店服务，还可以促进第三产业的发展，为越来越多的人提供工作的机会，对巩固酒店的安定具有一定的作用。旅游市场是旅游消费者和旅游酒店经营者进行供求交换的场所，它像我们平时的市场一样，都是由供求双方组成。在如此激烈的市场竞争中，提高工作人员的积极性则是发挥工作人员潜能的重中之重。要想提升员工工作积极性，就要从以下几个方面做起：首先，员工要用心去探索顾客的真实需求，在和顾客交流的时候要注意体现自己的工作能力和综合素质；其次，因为顾客什么样的都有，所以工作人员要提供多元的食品以及多元的服务质量，在细微的方面吸引更多的客源，进一步促进酒店的发展；最后，酒店员工和顾客的交流对酒店的发展具有很大的意义，顾客是酒店信息的传播者，他们可以帮酒店拓宽知名度。因此，和顾客之间的交流可以促进酒店的发展。3.管理强调“和谐一致”。“和”是指思想上的统一，这个思想是指旅游酒店与工作人员围着相同的目标共同前进的思想；“谐”是指协调，在资源方面的协调。酒店领导者领导酒店的首要问题则是旅游酒店人力资源管理思想的创新，它要求酒店管理人员要提前思考酒店的发展和改革。除此之外，还要对整个社会的发展和改革有洞察力；要求旅游酒店管理者对酒店的现状进行分析探索，保证在思想上超前别人一步，创造出全面的、整体的酒店改革总体路线，使酒店工作人员都跟着酒店领导者的整体思路不断探索前进，从而形成劲往一个地方用的好趋势。四、结语总而言之，要提倡以人为本，不仅要在思想上做到，更要在行动上做到。在抓好工作人员的工作技能的基础上，更要抓好工作人员的综合素质，还要给员工创造自身潜力挖掘的机会。旅游酒店经营管理者只有充分认识到人力资源管理创新模式的重要性，综合运用人力资源管理的各种手段，才能有效地吸引人才，保留人才，发展人才，最终才能在激烈竞争的市场上开拓一片天地！

参考文献：

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作者:何绍勤