盐田晒制小颗粒多品种盐的效益分析

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为达到小颗粒多品种盐生产的工艺水平，须严格操作质量标准，以确保产品品牌。(1)在结晶工艺过程中首先重要掌握好净化卤水操作关，钠镁比值是衡量卤水质量好坏的标准，晒制小颗粒多品种盐的原料卤水钠镁比值必须达到4以上。严禁混合卤、循环卤进池晒制。(2)以结晶深度和清洁生产来稳定原盐晶体生长环境，提高产品高质量，卤深要求每个蒸发量1．5cm，日常操作注重风雨后除混、边角处理、泼沙防尘等细节性管理。(3)是扒盐除混、活茬换卤以低温操作，高温结晶为原则。(4)是最佳灌池浓度以饱和卤或飘花卤为标准;最佳送盐浓度要求新、清、饱卤水;最佳终止浓度控制在27．5°Be'以内。(5)在管理上执行分段清楚、分晒彻底、分级管理、分级包装、全面质量管理的生产决策。

收盐方式

实行“新、深、长”生产工艺，春秋分两季收盐生产小颗粒多品种盐，飘花卤进池结晶，终止浓度达到27．5°Be'的卤水不循环使用，一次性甩出供晒大粒盐结晶利用。扒盐前首先清洗喂料槽，平整打扫坨地，扒盐过程中全部实行新、清、饱卤送盐。执行先换新卤后扒盐的原则，提高盐卤分离程度，增加产品洗涤效果，提高产品质量。扒盐甩碴2cm，做到甩碴均匀，不伤池板，除混彻底，卤清盐白碴亮，收盐方式采取牵引机收盐，管道输送上坨的方式进行，在管道输送日晒盐过程中备有两步粉碎洗涤盐泵设备，按照客户对小颗粒多品种盐粒度要求，随时更换相应过盐泵叶轮，集坨后进行分存、控淋甩干、包装加工成小颗粒多品种盐。

盐田晒制小颗粒多品种盐的效益分析

(1)粉洗盐厂生产的小颗粒多品种盐选用原料为终止浓度控制在28°Be'～30°Be'卤水晒制的日晒原盐，经进一步加工生产出成品，盐质相对较次，有害杂质离子成分多。盐田晒制小颗粒多品种盐选用原料为终止浓度控制在27°Be'以内卤水直接晒制而成，外观更为细腻亮白，颗粒均匀，富含人体所需的各种矿物质，完全符合绿色环保食品安全要求。

(2)盐田晒制小颗粒多品种盐的技术革新改造优势在于将粉洗盐厂生产过程中的工艺流程直接融入到盐田晒制工艺流程中，节省了运输、苫封机械粉碎洗涤、离心脱水、烘干等多道生产工序，吨盐成本大幅度降低，减少占地以及污水、煤炭带来的环境污染，资源利用率大大提高，促进了公司节约型企业的健康发展。

(3)粉洗盐厂生产的小颗粒多品种盐，在粉碎洗涤过程中造成15%的粉盐流失浪费，按生产10000t成品计算，盐田晒制小颗粒多品种盐可避免1500t成品盐流失，直接挽回经济损失60万元。

(4)盐田晒制小颗粒多品种盐可以节省粉洗盐厂生产成品过程中的燃煤费12元/t、电费21元/t、运输费10元/t、苫封费2元/t的直接费用支出，按生产10000t成品计算，节省生产成本高达45万元。

存在问题

(1)在生产过程中，盐田晒制小颗粒多品种盐对生产工艺要求较高，受卤源、卤质以及灾害性天气影响较大。

(2)盐田晒制小颗粒多品种盐是在坨地上存放，坨地泻软易对成品盐造成污染和影响运输，需对坨地及周边道路进行硬化。

结论

综上所述，利用盐田单元替代化工企业晒得小颗粒多品种盐是可行的，通过生产技术改造，可以大幅降低吨盐成本，达到节能降耗减排，提高企业的经济效益的目的。节能降耗是任何企业长期发展的重要工作，节能降耗就意味着增效，树立“点点滴滴降成本，分分秒秒增效益”的节能意识，只有这样，企业才会有更美好的明天。（本文作者：宋建林、闫树林、于秀月 单位：中盐长芦沧州盐化集团有限公司）