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本刊以邓小平理论为指导,坚持“百花齐放、百家争鸣”的方针,着重开展农业、林业、动物科技、食品工程等学科方面的研究、探索自然科学及相关领域的科学研究规律,坚持“提高为主”的原则,坚持为社会主义经济建设服务的方向,促进学术交流,推动教学、科研和农业科学技术的发展,发现和培养人才,为实现农业现代化服务。读者对象为高等农业院校师生和国内有关科研机构的科技人员和管理人员。曾用刊名:山西农业大学学报。
本刊农业生物技术、资源环境保护、动物科学、果蔬科学、食品科学工程、农业机械化、林业科学研究。
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