Meat Science

Meat Science杂志简介

Meat Science是由Elsevier BV出版商主办的农林科学领域的专业学术期刊，自1977年创刊以来，一直以高质量的内容赢得业界的尊重。该期刊拥有正式的刊号（ISSN：0309-1740，E-ISSN：1873-4138），出版周期Monthly，其出版地区设在ENGLAND。该期刊的核心使命旨在推动农林科学专业及FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学科界的教育研究与实践经验的交流，发表同行有创见的学术论文，提倡学术争鸣，激发学术创新，开展国际间学术交流，为农林科学领域的发展注入活力。

该期刊文章自引率0.0985...，开源内容占比0.0768，出版撤稿占比0，OA被引用占比0.0220...，读者群体主要包括农林科学的专业人员，研究生、本科生以及农林科学领域爱好者，这些读者群体来自全球各地，具有广泛的学术背景和兴趣。Meat Science已被国际权威学术数据库“ SCIE（Science Citation Index Expanded） ”收录，方便全球范围内的学者和研究人员检索和引用，有助于推动FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的研究进展和创新发展。