购物车(0) 期刊中心 科普订阅 SCI杂志 范文中心 投稿指导
在线咨询7X16小时在线
您现在的位置：公务员期刊网 SCI期刊 SCIE期刊 农林科学 中科院3区 JCRQ2 期刊介绍(非官网)
Journal Of Texture Studies

质地研究杂志
国际简称：J TEXTURE STUD

Journal Of Texture Studies

SCIE

按杂志级别划分： 中科院1区 中科院2区 中科院3区 中科院4区

  • 3区 中科院分区
  • Q2 JCR分区
  • 73 年发文量
  • 90.41% 研究类文章占比
  • 13.15% Gold OA文章占比
ISSN：0022-4901
创刊时间：1969
是否预警：否
E-ISSN：1745-4603
出版地区：UNITED STATES
是否OA：未开放
出版语言：English
出版周期：Bimonthly
影响因子：2.8
出版商：Wiley-Blackwell
审稿周期： 24周，或约稿
CiteScore：6.3
H-index：48
出版国人文章占比：0.18
开源占比：0.0449
文章自引率：0.0937...
投稿咨询 加急咨询

Journal Of Texture Studies杂志简介

Journal Of Texture Studies是由Wiley-Blackwell出版商主办的农林科学领域的专业学术期刊，自1969年创刊以来，一直以高质量的内容赢得业界的尊重。该期刊拥有正式的刊号（ISSN：0022-4901，E-ISSN：1745-4603），出版周期Bimonthly，其出版地区设在UNITED STATES。该期刊的核心使命旨在推动农林科学专业及FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学科界的教育研究与实践经验的交流，发表同行有创见的学术论文，提倡学术争鸣，激发学术创新，开展国际间学术交流，为农林科学领域的发展注入活力。

该期刊文章自引率0.0937...，开源内容占比0.0449，出版撤稿占比0，OA被引用占比0.0063...，读者群体主要包括农林科学的专业人员，研究生、本科生以及农林科学领域爱好者，这些读者群体来自全球各地，具有广泛的学术背景和兴趣。Journal Of Texture Studies已被国际权威学术数据库“ SCIE（Science Citation Index Expanded） ”收录，方便全球范围内的学者和研究人员检索和引用，有助于推动FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的研究进展和创新发展。

收录信息

CiteScore（2024年最新版）

  • CiteScore：6.3
  • SJR：0.671
  • SNIP：0.992
学科类别 分区 排名 百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science Q1 84 / 389

78%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Pharmaceutical Science Q2 54 / 183

70%

CiteScore: 这一创新指标力求提供更为全面且精确的期刊评估，打破了过去仅依赖单一指标如影响因子的局限。它通过综合广泛的引用数据，跨越多个学科领域，从而确保了更高的透明度和开放性。作为Scopus中一系列期刊指标的重要组成部分，包括SNIP（源文档标准化影响）、SJR（SCImago杂志排名）、引用文档计数以及引用百分比。Scopus整合以上指标，帮助研究者深入了解超过22,220种论著的引用情况。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各个指标的详细信息。

CiteScore分区值与影响因子值数据对比

Journal Of Texture Studies中科院分区表

中科院分区 2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 否 否
中科院分区 2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 否 否
中科院分区 2021年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 否 否
中科院分区 2021年12月基础版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
工程技术 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 否 否
中科院分区 2021年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 否 否
中科院分区 2020年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 否 否
中科院分区表历年分布趋势图

WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 78 / 173

55.2%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 84 / 173

51.73%

JCR（Journal Citation Reports）分区，也被称为JCR期刊分区，是由汤森路透公司（现在属于科睿唯安公司）制定的一种国际通用和公认的期刊分区标准。JCR分区基于SCI数据库，按照期刊的影响因子进行排序，按照类似等分的方式将期刊划分为四个区：Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是，JCR分区的标准与中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）存在不同之处。例如，两者的分区数量不同，JCR分为四个区，而中科院分区则分为176个学科，每个学科又按照影响因子高低分为四个区。此外，两者的影响因子取值范围也存在差异。

历年发文数据

年份 年发文量
2014 48
2015 45
2016 48
2017 67
2018 65
2019 51
2020 106
2021 67
2022 73
2023 73

期刊互引关系

被他刊引用情况
期刊名称 引用次数
FOOD HYDROCOLLOID 148
J TEXTURE STUD 104
FOOD RES INT 96
LWT-FOOD SCI TECHNOL 94
J FOOD ENG 89
FOODS 81
FOOD CHEM 43
FOOD QUAL PREFER 40
INT J BIOL MACROMOL 38
J FOOD SCI TECH MYS 34
引用他刊情况
期刊名称 引用次数
FOOD HYDROCOLLOID 108
J TEXTURE STUD 104
J FOOD ENG 75
ARCH ORAL BIOL 65
FOOD CHEM 65
J FOOD SCI 64
FOOD QUAL PREFER 54
LWT-FOOD SCI TECHNOL 45
J ORAL REHABIL 40
FOOD RES INT 37
若用户需要出版服务，请联系出版商：WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148。

按杂志类别划分：

医学 工程技术 生物学 农林科学 环境科学与生态学 化学 数学 综合性期刊 物理与天体物理 社会学 地球科学 材料科学 计算机科学 经济学 心理学 教育学 哲学 历史学 文学 艺术学

相关期刊

相关国内期刊