茶艺表演知识全文(5篇)

摘要：我国是茶叶的故乡，也是茶文化的发源地，在历史发展进程中，积累了丰厚的茶文化。旅游管理专业学生进行茶艺课程实践教学，既能为旅游行业培养优秀的人才，更好地促进行业发展，也有利于茶文化的传播与普及。旅游管理专业具有较强的实践性，只有在专业教学中注重培养学生的综合知识和实践能力，才能使学生适应行业和社会发展需要。由此看来，目前旅游管理专业的茶艺课程实践教学还存在一些问题，需要对其进行深入分析和研究，并且提出有效解决策略。基于此，本文针对旅游管理专业学生茶艺课程实践教学进行了分析。

关键词：旅游管理；茶艺课程；实践教学；分析

当前，越来越多的职业教育学校开设了旅游管理专业课程，以适应社会相关行业对人才的需求。在旅游管理专业课程建设中，开设茶艺课程是社会经济发展、人才培养以及行业发展的现实需要，与茶艺课程的教学目标、教学方向与旅游管理专业课程要求一致[1]。

一、旅游管理专业开设茶艺课程的必要性

（一）从旅游管理专业的学科体系来看随着旅游经济和相关产业的不断发展，旅游业已经成为推动社会经济发展的支柱性产业之一，在这样的背景下，开设旅游管理专业，为行业培养更多的人才，成为职业教育学校发展的主要方向之一。旅游管理专业涉及多种学科的知识，在教学中注重培养学生的综合能力，也要求学生能将多学科知识融会贯通。才艺课程的设置可以看作是对旅游管理专业课程体系的完善，两者间存在学科交叉点，因此，职业教育学校开设茶艺课程有助于引导学生从博大精深的茶文化中加深对中华文化的理解，完善学生知识结构的同时做好茶文化的普及与推广。

（二）从旅游管理专业人才培养目标来看随着职业教育学校教学的不断改革，越来越多的职业教育学校开始重视提升学生的人文素养，不断加强学科人文素养建设。中国的茶文化有着丰厚历史文化积淀，是中华民族的文化瑰宝。围绕如此深厚的文化内涵开展教学，能够在教学与实践活动中，提高学生的修养，塑造学生的品格，使学生具备良好的人文精神和道德品格，这对培养学生的职业素养有着重要意义，其教学目标也与旅游管理专业注重培养学生综合能力与文化素养有着相同点[2]。

（三）从旅游业发展趋势来看我国作为世界上最早发现和利用茶的国家，饮茶之风流传数千年，积累了丰厚的茶文化。随着旅游业的不断发展，茶室、茶楼、茶艺馆在旅游地随处可见，茶园游览、茶叶品鉴、茶艺表演等各种茶文化活动也成为一些地方的特色旅游活动。茶文化推动了旅游业的发展，也带来了可观的经济效益。行业的发展必然需要人才的支持，因此旅游业对茶文化人才的需求越来越高。基于这样的社会需求，在旅游管理专业开展茶艺课程教学，能够为社会输送更多的茶文化人才。

摘要：本文详细的分析了茶艺表演过程中主题创作的意义和茶艺表演的审美机制，茶艺表演的审美机制是通过茶艺制造者与品评者来共同造就的，茶艺表演的审美机制也是茶艺表演的重要部分。希望本文提出的一些意见能够对我茶文化的传承有一定的推动作用。

关键词：当前茶艺表演；主题创作；审美生成机制

随着近些年来我国茶文化的不断发展，茶艺表演已经成为一种新的艺术表达形式，茶艺表演在当今的休闲活动中越来越普遍，但传统的茶艺表演已经无法满足人们的需求，人们产生了审美疲劳，因此，茶艺工作者就创造各种办法来进行探索创新，创作出不同主题的茶艺表演。不同主题的茶艺表演也带来了更加丰富多彩的内容，去除了传统茶艺表演乏味的问题，对于我国茶文化的传承与发展有着非常重要的意义。

1茶艺表演中主题创作的意义

主题的含义就是全篇文章所要表达出来的主要观点和思想，因此，主题是文章的最主要的主体，所以说茶艺的主题应当是整个茶艺表演想要传递出来的最深刻的观点和思想，它应当是茶艺表演工作者想要描绘的一种形象和场面，主题是茶艺表演的重点所在。主题是茶艺表演的重点所在，主题也直接决定着茶艺表演的中心。主题也直接的决定着茶艺表演过程中其它表演要素的设计点，主题一旦被确定下来后，茶艺表演过程中的其它要素也都被确定。在我国的古代时期，茶艺表演大多都是一些达官贵人所欣赏的一种艺术，它都是社会的高端人士所享受的。随着社会的发展，目前茶叶已经慢慢的走上舞台，并对越来越多的人民群众开放，茶艺表演的作用并不是简单地对美感的追求，更应当具备更加丰富的审美作用。主题是茶艺表演过程中的重要承载者，因此，主题在设定的过程中必须要符合大众的审美。一个优秀的茶艺表演作品所确定的主题必须有一定的教育意义，当观众享受的同时，引发内心的共鸣，给予观众情感的洗涤，让观众在观看茶艺表演的同时提高自身的道德认知。

2茶艺创作中主题的表现方式

茶艺表演过程中所体现出的历史文化知识与情感的表达是茶艺主题的重点，一个主题鲜明的创作不仅仅需要鲜明的情感，也需要借助道具、服饰等其它的手段来进行衬托，只有这样，茶艺表演的内容才能够与实际情况相符合，茶艺表演的表演形式才能够做到真正的合情合理，让观众感受到茶艺表演的魅力。

摘要：师范院校音乐教学中引入茶艺音乐，能够丰富教学形式和内容，更好的激发学生学习兴趣。另外，茶艺作为中华传统茶文化的重要组成部分，凝聚了中华民族劳动人民智慧的结晶，蕴藏着深厚的民族文化底蕴，其音乐在师范院校音乐教学中的应用，能够引领和指导教学方向，促进师范院校音乐教育的革新与可持续发展。

关键词：中国茶艺音乐；师范院校；音乐教学

引言

在进行师范院校音乐教学时，需要不断的融入文化因素，并对不同文化元素的融入进行完善与更新。中国茶艺音乐在师范音乐教学中应用，是时代赋予师范教育的责任，也是茶文化传承发展过程中必须要经历的过程。教师应该深入挖掘茶艺音乐的价值，使其更好的与音乐教育结合，进而促进当代师范音乐教育与茶文化的共同发展。

1茶艺音乐的相关研究

1.1茶文化与音乐的密切联系

茶文化在我国拥有4700多年的历史，茶文化是劳动人民在茶事过程中逐渐发展形成的，体现着中华民族劳动人民的智慧。早在神农时代就有相关记载，由茶叶的记载逐渐演变为对茶文化的记录。等到唐宋时期更是出现了《茶经》一书，是“茶圣”为茶文化专门撰写的系统化书籍。茶文化体系是中国传统文化集大成者，是对道家、佛家、儒家文化精髓的继承，并在时代的发展过程中不断融入新的元素，正在完善的过程中不断的进行文化扩充。在炎黄阶段音乐艺术盛行，更是有黄帝奏琴、炎帝编曲的传说。更有伏羲氏制作古琴的经典神话。可见，茶文化与音乐这两类艺术形式都拥有优秀的历史，在两者发展的过程中逐渐融合。最初劳动人民在茶事劳作过程中变哼唱小调，边进行茶事，主要是为了缓解劳作过程中的疲劳，为辛苦劳作创造一个轻松的氛围。在古代《茶疏》中有明确记录了20多项适宜饮茶的环境氛围，同时也强调了饮茶听古琴的情景。古人在品茶时，对茶环境要求极高，古曲萦绕、干净适宜才是饮茶的最佳时间，通过对饮茶文化的研究可知，中国饮茶文化中音乐有重要的地位。随着社会的变迁，音乐与茶文化的融合更加密切。茶艺的出现是茶文化与音乐结合的成功代表。茶艺表演中背景音乐发挥着巨大作用，其不但能够提升茶艺表演的节奏感和韵律感，而且还能够创建优美的情境，使人们在欣赏茶艺的过程中能够深深被中国茶文化所吸引，在娴熟的茶艺流程中融入优美的音乐，这大大提高了茶事的韵律之美与文化底蕴。

【摘要】职业素养在每个人的职业生涯当中都发挥了重要的作用。当前，很多中职生都以自我为中心，缺少合作意识，具有强烈的功利性，职业素养欠缺，不能够满足用人单位的要求，同时对于学生今后的就业也会产生消极的影响。通过研究中职旅游专业学生在茶艺教学过程中如何培养其职业素养，探究出一套科学、系统、全面的职业素养培养方式，为中职教师的教学活动，提供一定的参考。

【关键词】中职学生；职业素养；茶艺课程

茶艺课程是中职旅游专业的必修课，其主要内容集中于茶叶鉴定、茶叶冲泡技能以及茶具推销技能等。这门课程的开设也吸引了很多学生的注意力，很多其他专业的学生也对茶艺课程表现出了浓厚的兴趣。由此可见，茶艺课程有着良好的群众基础，中职院校开设茶艺课程有其必要性。茶艺教学过程中，如何有效的培养学生的职业素养，是旅游专业教师需要关注以及深思的重要问题。本文希望通过对中职茶艺课程的研究，系统分析中职学生职业素养的培养方法。

一、茶艺课程对中职学生职业素养培养的必要性

（一）职业素养和未来发展紧密联系

茶艺不单单是传统意义上的泡茶以及喝茶，其具有丰富的内涵，包括了艺术手段鉴赏、茶叶品评技法和品茗环境的领略等品茶整个意境，这个过程能够体现出精神与形式的完美统一。对茶艺学习的中职学生而言，完全融入茶艺氛围是主要任务。在茶艺学习的过程中，学生需要感受乐曲，真正的融入到乐曲的氛围以及意境当中，只有进入到茶艺环境，才可以充分掌握茶艺精髓。同时，学生只有感受到茶艺优雅意境，也才可以为今后茶艺技法的学习打下扎实的基础，从而掌握茶艺职业发展方向。

（二）注重学生专业意识

摘要：音乐的选择对于茶艺表演的效果来说至关重要，本文分析了目前茶艺表演音乐选择的基本方法与存在的问题，指出了茶艺表演中相对单一的音乐选择所存在的局限性，在此基础上介绍了一种以注重思想和推崇原创为主要特征的新音乐，并指出其与茶艺表演在本质上具有较好的内在契合性，最后结合实例研究和探讨了茶艺表演中新音乐的选择与应用中应该注意的问题、方法与技巧，希望本文的研究可以为茶艺表演中音乐的选择创新提供帮助和参考。

关键词：茶艺表演；音乐选择；创新音乐

在茶艺表演中具有十分重要的作用和价值，音乐以其独特的方式和特征能够有效的诠释、渲染和表达茶艺所要展现的思想内涵和艺术境界，随着茶艺表演的流行与快速发展，茶艺表演中音乐的选择问题也逐渐突出，茶艺表演中适当合理的音乐选择不仅能够有效的增强茶艺表演与听众的情感互动和交流，而且还可以大幅度地提升茶艺表演的艺术魅力和思想情感。随着茶艺表演在内容和形式上的变迁和发展，音乐的选择如何更好的满足茶艺表演的需要，如何与时俱进的以创新的精神推进茶艺表演音乐选择，是非常值得研究和商榷的问题。本文在分析了现行茶艺表演中音乐选择的一般做法及其存在问题的基础上，结合茶艺表演注重思想性的特征，介绍了一种非常注重思想性的新音乐形态，指出了其与茶艺表演的内在契合性，并探讨了如何将之应用于茶艺表演之中的策略与方法。

1茶艺表演音乐选择的基本情况与问题

现行茶艺表演音乐的选择总体来看比较单一，多集中于中国传统古典名曲，在茶艺表演音乐选择时考虑的主要因素是根据茶艺表演的形式、品茶环境以及不同的茶艺表演习俗等，几乎所有的茶艺表演节目所要表达和演绎的内容基本上都聚集在古典和雅致层面，因此整体来看，看似缤纷多彩的茶艺表演在音乐的选择上却相对单一，缺乏应有的时代气息和创新精神，因而造成了相当一部分茶艺表演缺乏多元化、层次感以及特色。茶艺表演在音乐选择上相对单一的同时，还存在着搭配不合理的问题，诸如在节奏舒缓的茶艺表演节目中，搭配了节奏恢宏、气势磅礴的音乐，这种搭配很难让观众心静如水地欣赏茶艺的安静和谐之美；大多数的茶艺表演的节奏比较舒缓，节奏的变化幅度也相对较小，而实际上一些中国传统古典名曲的节奏变化却非常大，这使得茶艺表演者在表演中途很难跟上音乐的变化节奏，不仅茶艺表演者吃力，而且也给观众一种节奏散乱的感觉，这对茶艺表演本身而言是一种伤害；另外中国传统古典名曲的数量相对于多姿多彩的茶艺表演而言还是非常有限的，可供选择的余地也是十分有限，实际上影响茶艺表演音乐选择的因素很多，诸如茶类品种、民族习俗、演出环境、观众类型、天气特征等都对茶艺表演的音乐选择产生影响，单纯地为选择而选择地使用传统古典名曲，势必会伤害到其他需要考虑的因素；还有，考虑到大部分茶艺表演观众的艺术欣赏能力还不能有效的领略和欣赏古典名曲的意境和旋律，因此单纯的为了追求古典和雅致而使用单一的古典名曲势必会对一些年轻的观众在审美上人为地制造和产生一些障碍。

2一种注重思想性的新音乐及其与茶艺表演的内在契合

2.1一种注重思想性的新音乐