高效养猪技术全文(5篇)

1养殖概况

玉屏县是全省唯一一个侗族自治县，以水流如玉、青山为屏得名，素有“黔东门户”之称，是著名的“中国油茶之乡”、“中国箫笛之乡”。全县辖三镇两乡两街道办事处，面积523km2，耕地面积5733.33hm2。2014年3月广东温氏畜牧集团入驻玉屏，短短2年内，已建成年产35万t饲料加工厂1个、年产16万头仔猪扩繁场1个；发展代养户460户，每批养殖规模可达15.2万头；另一个年产30万头全自动化、集约化仔猪扩繁场正在建设之中；截至2016年6月30日，代养户存栏生猪60211头，2015年7月至2016年6月出栏生猪63157头（已接近玉屏县2013年出栏生猪量64530头），代养户收入12484.35万元，出栏头均利润181.09元，按投苗数计算农户头均毛利为238.98元，代养户每批毛利平均为10.22万元；公司仔猪扩繁场存栏猪8711头，其中：基础母猪2403头，后备母猪4883头，后备公猪33头，生产公猪119头，产房仔猪1273头；创造了温氏集团成立32年来的“玉屏速度”。以国家级重点龙头企业广东温氏集团为引领，生猪产业迅速成为全县农业主导产业。

2研究内容与结果

肉猪高效养殖猪舍建造模式研究：俗话说“养猪无巧，栏干食饱”，充分说明了猪舍环境对肉猪高效养殖的重要性。肉猪高效养殖的重点内容是场址选择与猪舍设计。

2.1场址选择

玉屏县地处武陵山区，拥有天然防御屏障，可减少病原传播途径；并配套有油茶基地、中草药基地、农田、果园等，建立循环农业，双向减污可解决环境问题。玉屏县雨量充足、气候炎热，特别是夏季高温高湿，应考虑防暑降温。生猪家庭牧场应建在坡地、薄地上，不占用耕地。在选址上要符合《畜牧法》相关要求，选择在远离村庄、城区、居民点的地方，距交通干线和居民区500m以上，土地使用符合相关法律法规与区域内土地使用规划，必须保证不对饮用水源产生污染；同时要与粮食、蔬菜生产基地、林、果园基地、优质牧草基地等结合选择落实，大力发展生态循环农业，实现种养结合和粪污资源化利用。

2.2猪舍设计

摘要：近年来，随着国家对农业发展的大力扶持，畜牧养殖业也得到快速发展。越来越多的现代农业育肥猪基地应运而生，高效化是养猪业能够顺利发展的重要趋势之一，而这个关键在于用好自动化等设备，与此同时猪场设备的维护也是需要我们关注和加强的。

关键词：现代农业；育肥猪；设施；维护

现代化猪场设备的有效管理，是决定猪场管理高效化的关键因素，优秀的猪场管理人员可以同时做到猪场的有效管理和设备设置的维护。在养殖生产过程中，笔者认为有两点比较重要，分别是养猪设备清粪系统和养猪设备环控系统。下面笔者就主要围绕这两项做探讨。

1养猪设备清粪系统

对于猪的养殖技术来讲，粪便的处理十分重要，目前很多大型集约化养猪场都引进了猪场自动清粪系统，代替了手工清粪。该系统能够无害化、简约化、合理化地处理粪便。自动清粪系统可以实现完全自动化，其工作原理是电动机带动机器上的钢绳，钢绳牵动刮粪板进行移动，将猪粪从粪沟刮到储粪池中[1]。粪沟在猪舍的下方，刮粪板只能单向运动，将粪便从一侧刮出，可重复操作，当刮粪板被检测到运行结束时，系统自动停止并将刮粪板复位，准备下一次刮粪。刮板分为平刮板和V形刮板两种，平刮板相对工艺简单，将粪尿一起刮出舍外，由于粪沟一般较浅，尿液易溅到外面，造成环境污染；V形刮板可以实现干湿分离，尿液可以迅速排出，但其制作工艺较为复杂，成本略高，尽管如此，我国目前还是以V形刮板多。粪便被清理出去后，也是需要处理的，可以进入异位发酵床处理粪污，还可进入沼气池无害化处理等，总之要实现粪污的零排放的资源化利用。一般猪场每天刮粪3次，工作人员可设置时间使系统自动刮粪，也可手动启动刮粪系统。该系统可应用于多种场地，比如育肥舍、保育舍等。由于该系统造价较高，所以平时要注意设备的运行维护、定期检修，有利于延长使用年限。自动清粪系统不仅大大减少了人工清粪的成本，而且有利于改善猪舍环境卫生，提高生产效率[2]。该系统实现了对猪舍粪污的及时清理，综合利用，为猪场的合理化设计及后期的运行管理都产生较大影响。

2养猪设备环控系统

对于养猪设备环控系统来说，每年按照不同季度和不同月份，一些装置、设备零件、参数设置等都要进行检查与维护，因为关乎养殖生产效率，所以说每个月的定期检查显得格外重要。笔者总结出三点：首先要说的是设备环控系统中的两个装置和两个电机：断电开启装置、报警装置，自启动发电机和发电机这四者相互配合，缺一不可[3]。这四项是需要每个月都要检查的，要检查它们是否可以正常运行，因为只有在日常状态下拥有风险管控意识，才能避免出现在紧急情况下猪的生产安全问题。其次是要定期对风机扇叶和百叶进行清扫。相对而言，风机是猪场整体内是比较容易被忽视的设备，不能觉得风机只要工作运转就可以了，其他不重视。事实上却恰恰相反，风机作为整个环控装置的动力源，其有效运行十分关键。如果风机内出现布满灰尘且不及时清扫的情况，扇叶和百叶的工作效率将直线下降，直接会导致风机风量降低50%，甚至更多。所以说要定期使用空压机高压喷气清扫或低压水洗的形式对风机进行清理。最后，则是需要重新确认温控器参数设置，针对这个问题，笔者认为在养殖生产过程中，十分有必要加强对猪舍内管理人员做好使用培训。除了上述问题，按照月份更细化地说，每年第一季度也就是前3个月，需要检查的内容不是很多，重点是在于3月份时风机冬季保温盖的及时更换。在第二季度中4月份需检查的内容有卷帘绳索、滑轮、绞车维护等，5月份相对多一些，比如湿帘降温系统检查，注意风机上油，特别要注意是紧皮带的问题。进入夏季比较炎热的7、8月份要格外留意的问题是檐口进风口清理，受环节温度等影响，猪舍根据情况会安装纱网防止蚊虫进入，在这里笔者需要说明的是，要注意安装的位置，安装后要定期对纱网进行清理，原则是不要影响舍内环境通风。9、10月份天气逐渐转凉，随着天气的变化就需要注意加强相关加热器和管路的检查，特别是加热器的参数设置，这里面需要避免加热器中开启温度和温控器设置的温度一样，减少不必要的能源浪费。再一个是要保持适宜的走廊预加热温度，不能过高，合适就好。在每年最后2个月，主要的检查内容有3点，首先是检查猪舍各处气密性，要保证冬季猪舍内的保温和通风效果。其次是检查最小通风设置，特别要注意变速风机的设置。最后是调整好进风口风速，做好气密性之后，调节好进风口设置达到合适风速（3~6m/s）[4]。

[摘要]安徽省焦岗湖农场按照生态循环理念，将养殖业和大田常规农业有机结合，农牧配套、种养结合、区域匹配、循环共生，形成了猪-沼液、渣-菜（果）、猪-沼气-发电、猪-沼液-稻（麦）、鹅-粪-草-鹅、鸡、鹅粪-果等多样化应用的生态循环农业模式。为生态循环农业模式的推广应用，介绍了焦岗湖农场生态循环农业模式的核心技术与配套技术，并进行了效益分析，结果表明，生态循环农业模式具有较好经济和生态效益，可进行大面积推广应用。

[关键词]焦岗湖农场；多样化应用；生态循环农业模式

安徽省焦岗湖农场沼液应用种养一体化生产是贯彻落实中央五大发展理念和“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的农业现代化要求，按照生态循环理念，立足大农业、大生态，将养殖业和大田常规农业有机结合，农牧配套、种养结合、区域匹配、循环共生，形成的猪-沼液、渣-菜、猪-沼气-发电、猪-沼液-稻（麦）、鹅-粪-草-鹅、鸡、鹅粪-果等多样化应用的一种生态循环农业模式。

1生态循环农业模式实施主体概况

安徽省焦岗湖农场位于颍上、毛集、寿县三地交界的焦岗湖西南畔，地处颍上县鲁口镇境内。农场隶属于安徽省农垦集团公司，土地面积1980hm2，其中耕地面积453hm2。现有人口2000余人，其中在职职工356人，离退休职工401人。农场以种植业和养殖业为主。2016年种植业生产麦稻豆650万kg，其中麦稻良种360万kg。养殖业现有大型标准化养猪场2座，皖西白鹅养殖小区5处，养鸡场2座，2015年出栏种猪种猪、仔猪、育肥猪3.7万头，皖西白鹅2万只，土鸡10万羽。生产沼渣2000t，沼液6万t，沼气3万m3。

2生态循环农业模式的核心技术与配套技术

2.1主导产业

摘要：规模化养猪场养殖废水的有效处理是畜禽养殖业面临的重要难题。本研究通过对某示范基地污水工业化处理模式的案例分析，发现该模式能很好地实现养猪场废水的达标排放处理。结果显示，系统对CODCr、NH3-N和总磷的去除率高达99.32%、99.94%、99.94%，其平均出水浓度低至37.62、0.56、0.03mg/L，经运营成本分析，其平均水处理成本为7.76元/t。在保证污水达标排放的情况下，本模式具有较强的经济和技术可行性，适合在南方等可利用土地较少的规模化养猪场推广应用。

关键词：规模化养猪场；养殖废水；达标排放；处理成本

随着我国经济发展水平和居民生活水平的提高，目前，市场对猪肉的需求持续增长，我国的畜禽养殖业也逐渐向规模化和集约化发展，随之而来带来大量的粪污排放也给生态环境造成了极大的压力。养猪场废水普遍含有大量悬浮物、有机物和氮磷，是一种典型的高浓度有机废水[1]。废水中还携带一定量的病原体，未经有效处理，会对人体健康带来安全隐患，废水中氮磷的超标排放也会使得自然水体出现恶化[2]，这类养猪场养殖废水急需有效处理。本研究拟结合前期建立的养猪场废水处理示范基地，采用污水达标排放的工业化处理模式，对整套系统的处理效果、稳定性和经济性进行分析，以期为规模化养猪场养殖废水处理提供一定的技术参考[3]。

1试验部分

1.1试验概况

试验基地建在广东云浮新兴某规模化养殖场，试验猪场配备有1500头基础母猪，年产3万头猪苗，采用机械刮粪+液泡粪方式，设计最大污水处理容量为120m3/d。养猪场进水水质如表1所示。

1.2处理流程

第一篇：猪生态养殖技术研究

摘要：近年来，随着我国经济飞速发展，人们的生活水平有了很大程度提高。人们在解决自身温饱的基础上，对生活质量提出了更高的要求，而绿色生态养殖技术作为近年来新型的养殖技术，成功解决了传统养殖业污染严重及滥用抗生素等问题，提高养殖业的安全性，极大促进了养殖业健康、持续发展。现笔者对猪生态养殖技术进行探讨。

关键词：猪；生态养殖；技术要点

1猪生态养殖的环境和卫生条件

环境对猪的健康成长会产生极大影响，在猪生态养殖过程中，对环境的要求更高，这便需要养殖户认真分析猪圈条件，特别是猪圈中地面铺设的材料，必须符合生态性特征，具有良好的渗水性和吸水性，要注意保持猪圈的通风和干燥，定期对猪圈消毒，以防细菌滋生，影响猪的生长和健康。另外，还需要注意猪圈四周的环境卫生，控制好猪的养殖密度，及时处理好猪圈中的粪便，如此才能保证生态猪的质量。

2猪生态养殖技术分析

发酵床养殖技术属于一类零排放、无污染的生态环保养殖技术，该养殖技术成功实现了养殖、粪便处理、环境控制以及有机肥生产充分连接起来。选择农作物秸秆和锯末粉与菌种混合均匀后的发酵物作为猪圈的垫料，猪排出的粪便在垫料微生物的作用下被迅速降解，最终被分解成优质的生物活性有机肥，主要可以用于农业种植中。这种养殖模式从根本上解决了猪粪便排放的问题，为生猪创造了养好的养殖环境，并且还能够为生猪提供生长所需的矿物质、有益菌以及菌体蛋白等，有利于生猪的生长，提高了猪免疫能力，提高了饲料的利用率，降低了猪疫病发生率，保证了猪肉的质量。林下养殖技术主要是将猪圈跟林地相结合的养殖模式，林下养殖能够成功避免污染，缓解农村用地紧张，确保猪肉质量。林下养殖技术需要选择天然的林地，林地要通风性好、向阳、林地中的植物不会对生猪造成危害，并保证在该林地的5km范围内无污染源。选择好林地后需要将其使用铁丝网、栅栏等围起来，在林下养殖时，对猪有一定要求，若猪过大，因为其已经养成了固定了生活习惯，因此对林地的适应能力较差，反之，若猪过小，因为其免疫系统不完善，抵抗力较低，不适合林地放养。在林地中，养殖人员要选择合适的位置为猪放置水槽和饲料，并定期更换水和饲料。在不同的时期，要为猪提供不同的饲料。由于放养的生猪跟外界环境接触的时间过长，非常容易遭受疾病的威胁和感染，因此要定期对猪进行疫苗接种，添加驱虫药物等，提高生猪的抵抗力［1］。种养结合养殖技术即按照养猪－粪便－肥田－促进农作物生长－菜叶或者桔梗养猪的循环模式，实现以养促种以及以种促养的目的。种养结合的养殖技术主要具有两大优点，第一，农作物成功解决了养猪造成的粪便污染；第二，猪排出的粪便肥沃了农田，提高了农作物的产量和经济效益，实现了养殖业和种植业和谐发展。近年来，河北省香河县将猪粪作为有机肥料用于蔬菜种植基地中，则蔬菜种植基地则主要为养猪户提供白菜、胡萝卜、菜叶等青饲料。循环养殖技术主要指的是将沼气、种植、猪养殖三者有机结合起来的一种养殖方式。通过循环养殖技术能够使资源得到更合理地配置，并且还能够实现资源的循环利用，从而保证养殖更加生态。具体方法为：将猪圈选择在沼气池的附近，利用发酵池对猪排出的粪便进行发酵，而发酵之后剩余的沼液和沼渣则可以用于农作物种植中，实现了资源的合理利用。