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摘要:随着科学技术的快速发展,大数据技术已经渗透到我国各个行业领域,成为重要的生产因素。在此背景下,各种主题、风格的酒店层出不穷,因此,在市场激烈竞争中如何打造自身优势吸引客户入住成为当前酒店经营管理的重点,大数据时代的来临为酒店管理开辟了一条新思路,智慧酒店管理模式应运而生。基于此,本文立足大数据技术在智慧酒店中的应用现状,探讨大数据时代背景下智慧酒店管理,并提出大数据应用于智慧酒店管理实施的应对策略。
关键词:大数据时代;智慧酒店管理;探索与实践
为顺应时代发展要求,满足市场变化需求,酒店类型与酒店种类功能愈发多元。随着大数据技术的发展日益成熟,其与社会各领域间的融合渗透日益深化,以酒店管理而言,在大数据技术与酒店管理有机结合下,酒店管理模式发生了巨大变化,智慧酒店应运而生。智慧酒店管理模式的完善与优化,更加符合人们线上查询酒店位置、酒店服务、预订酒店房间等要求,可以在极大程度上简化酒店入住程序,并有利于推动酒店现代化管理发展进程以及促进酒店营销与行业环境优化。国家旅游局发布的《关于印发2014中国旅游主题年宣传主题及宣传口号的通知》更是首次提出推动传统酒店管理模式向智慧酒店转型升级,由此可见,当代酒店行业发展中,智慧化酒店管理模式应用已是大势所趋。
一、大数据技术与智慧酒店管理的相关概述
(一)大数据技术
大数据技术是互联网技术与信息技术不断深入发展过程中所应运而生的先进技术,是基于计算机等设备对数据进行获取、分析、处理、传输、管理的数据集合。相较于传统数据处理技术而言,大数据技术具有显著的数据容量大、容纳性强、信息传输快、应用价值效用高等优势,其整体功能效用远优于传统数据软件。基于此,大数据技术在推动智慧酒店管理建设时可以进一步实现对大数据流量的快速处理和应用,从而以此作为促进行业转型和发展的重要契机、工具与途径。
(二)智慧酒店管理
社会在不断发展,科学技术也在不断进步。近年来,大数据的兴起,给很多领域都带来了极大的便利。文章主要围绕大数据背景下智慧酒店管理的现状以及管理过程中暴露出的一些实际问题展开论述,并结合当前酒店管理的实际发展情况,提出了几点能有效提升管理水平的可行性策略,其中主要涉及数据的采集以及通过大数据提升服务水平等方面。当前,在智慧酒店管理中,有效融入一些大数据技术,有利于实现对服务工作的预测,并且能够在较大程度上保证预测的精准性,有利于实现对客户的个性化服务,进而提升客户的体验效果,实现酒店利益的最大化。在信息化的今天,大数据已渗透到各领域,并在潜移默化中改变着人们的生产和生活方式。大数据的突出特点就是实时性,借助大数据人们能够在第一时间查询到各种信息,而且大数据中涵盖的信息非常广泛,借助大数据甚至可以分析出浏览者的兴趣爱好、浏览意图等。目前,在智慧酒店管理中,应打造科学的智慧化管理体系,以提升客户的体验效果。酒店的管理工作最关键的就是既要为客户提供优质的服务,又要使服务具有时效性。酒店智慧化管理,可以有效减少酒店资金的消耗,有效地运用数字网络技术,还能精准地为客户提供有针对性的服务,满足不同客户的需求[1]。
一、大数据在智慧酒店管理中的应用现状
(一)大数据应用于智慧酒店数据采集现阶段,我国大数据在智慧酒店管理中的应用体现在销售和管理两个方面。智慧酒店在管理过程中应用大数据,可以从不同的层面为不同的客户提供个性化的服务。首先,客户入住酒店前,可以通过一些软件预定房间,在酒店预订界面中,大数据会根据客户以往的入住习惯推荐适合的酒店。其次,当客户入住时,不用像以往一样进行身份登记,可直接通过预定信息办理入住,为客户节省很多时间。最后,在客户入住酒店后,酒店可通过红外扫描和光感应等技术对客户观看电视时的音量、使用热水的温度以及空调的温度等数据进行采集,而且能将这些数据储存并传输到总控制平台,再将数据存档,当客户再次入住酒店时,工作人员可根据大数据信息设定空调温度等,为客户提供贴心服务。
(二)大数据应用于智慧酒店营销大数据应用于智慧酒店营销,能以多样化、个性化的方式提高智慧酒店营销的时效性、针对性,进而扩大智慧酒店的影响力、提高智慧酒店的吸引力[2]。大数据应用于智慧酒店营销主要体现在以下方面,首先,酒店借助美团、携程、去哪儿网等平台提高酒店知名度。在客户端平台,客户通过注册信息成为会员,客户端根据客户的浏览记录推送酒店相关信息,挖掘潜在客户,以实现客户在线预订客房。其次,智慧酒店与阿里旅行、马蜂窝等平台联系也愈来愈紧密,这些平台可以根据平台用户的出行信息,建立数据中心,整理成系统的资料,吸引相关酒店与其长期合作,并在合作基础上签订协议。如用户有到北京的旅行记录,上述平台可以推送相关酒店优惠券的方式为酒店带来客户资源,进行靶向投放,如此一来,酒店招揽客户源的效率就会高很多。
二、大数据应用于智慧酒店的问题和对策
(一)问题
任何技术在应用的过程中都会有利有弊,大数据在智慧酒店管理中的应用虽然带来了很多的便利,但同时也暴露出一些弊端[3]。首先,在整体的认知上,目前部分酒店对大数据的应用还是比较陌生的。大数据在酒店管理中应用的最突出优势就是能够将在酒店入住过客户的资料进行收集和整合,酒店再结合客户的真实需求,进行合理的开发与调整,促进酒店的发展。然而,在客户资料收集的过程中,很多酒店存在一些问题,如入住客户的信息资料缺乏一定的有效性,导致酒店信息库中储备了大量的信息,但是真正有效的却不多。导致这一现象的主要原因是酒店没能从真正意义上认识大数据应用的意义。其次是数据分析问题。部分酒店在实际经营过程中,酒店的负责人通常不会对酒店的整体盈利预算以及净利润等数据做出精确的核算,只关心酒店经营的盈亏情况,没有意识到这些数据对酒店各方面的发展具有重要影响。最后,酒店服务配套设施不完善。在一些发展较好的城市中,酒店内部的基础设施较好,但是酒店有层次和等级之分,不同层次的酒店差异很大。酒店的主要功能是给入住者提供优质的服务,如果能有效利用大数据实现智慧化服务,让客户有不一样的体验,并感受到智慧服务带来的舒适与方便,便能为酒店吸引更多的客户,提升酒店的整体收益。
【摘要】大数据技术是新时期互联网络高度发达、信息数据繁多庞杂的背景下兴起的一种挖掘、处理、应用海量数据资源的新型技术,利用大数据技术建设智慧酒店,使得酒店管理水平与服务质量显著提升,服务内容更契合大众需求已成为当前酒店业发展的趋势。本文对大数据技术及智慧酒店作了简要概述,对其在智慧酒店发展中的体现及作用进行了阐释,并结合当前大数据在酒店管理中应用的问题给出了应对措施。
【关键词】大数据技术;智慧酒店;酒店管理
1引言
近年来,在国内网络技术飞速发展、智能终端大量普及的背景下,信息数据的应用对各行各业的发展和大众生产生活所发挥的作用也愈为重要。大数据技术通过挖掘搜集新时期社交网络、电商平台等产生的海量数据,分析处理获取其中有价值的信息提供给用户以供后者加强管理与决策,在很大程度上可以给工厂企业和服务行业优化自身的产品与服务带来便利[1]。而对于酒店行业而言,身处当今的大数据时代,合理应用大数据技术来分析顾客需求、优化自身服务、提升管理效率是其建设智慧酒店和发展壮大的必由之路。然而,由于大数据技术兴起不久,智慧酒店建设也处于初始阶段,酒店管理层对新技术及理念普遍缺乏认识,相关技术自身在适用性及安全性等方面也存在缺陷,导致大数据技术在酒店管理中的应用推广较为有限。基于此,本文通过对大数据技术在酒店管理中应用的研究,旨在为相关行业企业提供借鉴,为国内智慧酒店的建设提供支持。
2大数据技术与智慧酒店的简述
2.1大数据技术
大数据技术以先进的网络信息技术为支撑,通过大数据采集、预处理、存储、管理与分析等相关技术能够从人类生产生活、学习社交所产生的体量巨大、类型繁多的大数据库中挖掘出隐藏于海量数据中的具有价值的信息资料,为各行各业提升运行效率提供支持,也使得大众能更好地适应当今的快节奏生活[2]。该技术能高效处理海量数据并从中获取有用信息的优势,使其在商业智能、政府决策以及公共服务领域被广泛应用。
摘要:海南省作为知名国际滨海热带风情的旅游胜地,每年吸引大批的游客前来游玩和著名的国际酒店品牌企业来三亚投资发展。国际品牌连锁酒店智能化的管理和服务不仅提升了酒店管理工作的高效率和高质量,同时也丰富了顾客体验。但是智能化设备的后期维护和管理仍然是酒店面临的巨大挑战。基于此,首先通过分析国际连锁品牌酒店智能化在海南省的发展现状,其次从对客服务和管理运营两个方面提出发展过程中存在的问题和对策,进一步提升国际连锁品牌酒店的行业竞争力。
关键词:海南省;国际品牌连锁酒店;智能化发展;智慧酒店
1绪论
随着科技的发展,“网络化”“智能化”“信息化”的应用已经普遍进入人们的生活。2017年国务院颁发的《新一代人工智能发展规划》明确指出目前,人工智能已经进入了发展新阶段,能成为作为国家之间竞争的新焦点,并且能给国家的经济带来更快的发展,给社会建设带来新机遇[1]。在国家趋势的推动下,国际连锁酒店品牌,如万豪国际、希尔顿酒店集团、洲际集团等大多实现了向智慧酒店的转型,顾客的消费需求也开始向智能化和科技化的趋势发展。
2文献综述
龚炳铮认为智能化是社会、经济信息化的发展方向,智能化能够代替人的一部分脑力劳动,解决各种问题,推动社会各领域的发展,信息社会的最高阶段就是智能社会[2]。刘兵等对智能化的内涵做出了更加深层次的理解,他们研究发现“智能化”还有一种两方面的含义,用“人工智能”的理论、方法和技术处理问题,同时具有“拟人智能”的特性和功能[3]。李云鹏等认为智慧酒店是酒店在关注“食、住、行、游、购、娱”等六个方面的同时引入现代化的科学管理技术和信息技术,并将其和酒店的产业特色进行完美的结合,并贯穿酒店的建设,管理和日常运营的全过程,突出运用智能化来管理酒店的房间和部门之间的合作运营,以及酒店环保系统的运作等方面的便捷化和优化,最后再给客人提供服务的同时增加科技感的入住体验[4]。胡俊认为智慧酒店是将酒店运营与信息技术之间深度整合,利用智慧营销系统满足消费者需求,以此来提高酒店的产品和服务质量[5]。王朝晖等发现智能型酒店能够使酒店的服务更加全面,使酒店的运营效率大大提高,成本也明显降低[6]。李臻等通过大量的研究得出酒店拥有一整套完善的智能化系统,旨在通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务减少人力物力的损耗[7]。Melián-González等认为实现酒店的智能化主要是依靠技术革新,通过智能化的预订和管理进行综合应用,来提高酒店的核心竞争力[8]。RAHIM等认为网络平台中的酒店管理系统流程可以根据智能化来进行革新,实现酒店资源的合理运用并提升酒店的安全质量,减少人工成本,并且从技术方面进行配合[9]。
3海南省国际连锁品牌酒店智能化发展现状
摘要:近年来随着我国科技经济水平的蓬勃发展,社会生活中的各行各业都取得了突飞猛进的发展和进步,酒店管理行业也是如此,在快节奏的发展趋势下,不断摸索着创新发展的模式和方法,我国社会近两年逐渐进入了大数据时代,酒店管理也抓住了大数据时代的发展潮流,将管理模式进行优化调整,引入智慧型管理的模式和方法,帮助酒店更加方便快捷地收集整理入住客户的数据信息,这使得酒店的管理工作在工作效率上得到了极大程度的提高。不仅如此,也大大减少了人力资金成本的支出。当然,也存在着一系列有待解决的问题,本篇文章将针对这一点作出简要分析以供参考。
关键词:大数据;智慧酒店管理;分析探讨
酒店的智慧化管理能够为其对数据信息的整理工作提供极大的便利,大数据时代背景下对于数据信息的整理技术也会较为便利。近年来酒店对于数据信息技术的引入不仅受到酒店行业的重点关注,也被各行各业的相关专家和技术人员广泛关注,这是因为酒店的智慧化管理转变对于广大人民群众的生活工作都会产生积极影响。相关管理人员要在这项工作上投入更多的精力和资金成本,推动整个行业的进步和发展。
一、大数据与智慧酒店管理
1.相关概念阐述
所谓的大数据就是通过对很多方面的数据信息进行收集整理,整合成一个巨大的数据库,在这个数据库中包含着工作过程中所需要的各个数据信息。并能够在后续的工作过程中提取这些数据信息辅助工作。通常情况下这个数据信息库中的数据信息是具有实时变更的动态性的,数据信息的收集整理是一个持续性的工作状态,能够在酒店的工作过程中持续收集客户的信息并将其整理归纳,储存在数据信息库中。这项工作对计算机信息技术和互联网技术的依赖性很强,需要酒店的相关管理人员对计算机信息技术设备和互联网技术设备有一定的引入,为工作提供技术支持。
2.智慧酒店管理