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一、美国联邦政府学前教育课程建设成就
1.学前教育学习标准体系日趋完备
经过多年的努力建设,美国学前儿童早期学习标准日渐形成完备的体系架构。本世纪初,联邦政府层面即已推出《“开端计划”儿童发展结果框架》,该框架在K-12学习标准的基础上,将早期儿童的学习内容划分为“语言发展、读写、数学、科学、创造性艺术、社会性情感发展、学习方式、身体健康和发展等8个学习领域,并提出了每一领域的构成要素以及3~5岁幼儿在每一要素上应当表现出来的知识、技能、能力和行为”。[2]同时,各州也在K-12学习标准及“开端计划”结果框架下制定了地方标准体系,内容均涵盖身体协调与运动发展、社会性与情感发展、学习态度、语言与交际、认知与常识等五大领域。现今,美国的50个州以及哥伦比亚特区陆续推出了各自的3~5岁儿童早期学习标准,美国从中央到地方旨在提升学前教育质量的“学习标准体系”建立起来。
2.学前教育课程建设公平目标有效实现
长期以来,由于联邦政府学前教育课程建设投入向低收入家庭或者有特殊需要儿童的倾斜,“开端计划项目”、“儿童保育与发展专款项目”、“特殊教育学前项目”等各种针对处境不利儿童的保育和教育项目的实施,使更多的处境不利儿童获得了接触学前教育课程的机会,确保了学前教育课程起点和过程的公平。同时,在课程内容的建设上,由于联邦政府充分兼顾贫困家庭儿童和中上阶层家庭儿童的差异性需要,通过对处境不利儿童语言发展、阅读能力、数学认知的补偿教育,确保了课程结果的公平。
3.学前教育课程评价体系长足发展
近年来,为大力提升学前教育的质量,美国的学前教育课程评价体系也逐渐发展起来。自2003年开始,一个名为“全国公告系统”(National Reporting System)的开端计划学前班责任制度开始实施。“全国公告系统”规定每年在初秋和春末两次收集并比较儿童的语言、读写识字和数学技能的资料以公告学习成果。[3]同时,为调查为低收入家庭儿童服务的学前教育机构所采用的课程的有效性,美国教育科学研究院(IES)于2002年启动了“学前教育课程评价研究”(Preschool Curriculum EvaluationResearch)项目(简称PCER项目),主要评价各种实验课程对儿童阅读、语音意识、早期语言、早期数学知识和行为的影响。PCER项目历时4年,其结论对学前教育课程研究与评价的影响也较大。[4]
摘要:土木工程专业课程涉及的知识点较多,包括结构力学、桥渡设计以及混凝土设计等,学生学习以及教师教学具有一定难度。因此,为了保证教学工作顺利开展,确保学生可以更好地学习、吸收和应用知识,需要针对土木工程教学内容进行优化,并完善课程体系。这样不仅可以降低教师教学难度,也利于降低学生学习难度,保障教学顺利开展。
关键词:土木工程;专业教学;内容优化;课程建设
社会的不断发展、科学技术的不断进步推动了我国现代化教育的发展。在新形势下,要想更好地落实高校土木工程专业教学目标,顺利实现新课改,应在强化学生专业素养的基础上,提升学生实践能力,注重教学内容的优化和课程建设的创新,弥补以往教学中存在的不足。同时,也要树立全新的教学理念,制订适应本专业学生能力水平、满足本校人才培养需求的学习计划,循序渐进地开展教学,促进学生的全面发展,为社会培养高素质、能力强的创新性人才。
一、土木工程专业情况介绍
土木工程专业是工程类学科,注重对学生基本知识以及基本理论的传授和实践能力的培养,为房屋建设以及港口、水电站、桥梁与隧道建设等各个领域培养人才。土木工程专业的教学目标是为社会发展以及社会主义建设培养可以从事工程监理、工程施工管理以及房屋建筑等工作的高素质和综合性人才。
二、新课改背景下的土木工程专业人才培养目标
教育现代化的不断发展,改变了以往人才的培养目标,使得教育更加注重对人才综合能力以及专业素养的培养,更加注重对学生能力的培养。对于土木工程专业来说,首先要做到的是要使学生必须掌握自然科学相关基础知识,同时掌握外语以及相关的人文知识。其次,要使学生具备扎实的专业知识。包括工程制图知识、工程地质学知识、岩土力学知识以及流体力学知识和工程力学知识,了解地基处理方法、构件设计方法、结构计算方法以及建筑材料选择方法。再次,要使土木工程专业的学生掌握各项能力,如建筑机械操作能力、工程施工的管理以及研究能力、工程测量和施工能力、电力检测能力等。与此同时,为使土木工程专业学生在日后工作中做好工作,还应使他们掌握国家土木工程建设的法规、各项标准以及政策,掌握土木工程主干学科的发展方向和前沿,了解文献检索以及查询资料的方法。最后,需使学生强化自身的实践能力、解决问题能力、分析能力以及综合能力。只有使学生具备上述能力,才算达成土木工程专业人才培养目标。
一、《酒店管理与督导》课程性质与任务目标
《酒店管理与督导》课程是高职旅游管理专业的一门专业核心课程,课程内容涵盖酒店业态分析、酒店常规管理、酒店提升管理、酒店督导管理等方面的行业资讯和管理知识,从而巩固本专业的课程体系。《酒店管理与督导》以管理学实务、旅游学实务、餐饮服务与管理、前厅服务与管理等为前导课程,拟通过本课程的学习使学生掌握以旅游酒店发展概要、酒店集团、组织计划管理、营销管理、人资管理、安全管理、信息管理、品牌经营、绿色酒店管理、产品创新、酒店督导技能等为主的课程重点、难点内容,学以致用,为顶岗实习做好专业储备,为走上基层管理岗位打下坚实基础。
二、加强酒店督导训练的必要性
在高职学生职业素养调查中,3490名受访者在回答“你是否考虑并重视自己的职业路线”的问询时,有385人不重视个人职业路线,约占11%。数据表明,在加强目标培养和全人培养过程中,课程渗透职业素养和职业路线,使学生清晰专业培养的定位和自身可能成长的路径,十分必要督导是对制造产品和提供服务的员工进行管理的人,即为监督指导的人。广义的酒店督导,指酒店的一线现场管理人员。如酒店各部门的领班、主管、部门副经理、经理等。狭义的酒店督导指管理者在酒店工作中通过巡视、观察、预防、发现并处理问题,从而使酒店营业正常进行的一系列工作,即对下属工作的监督和指导。高职旅游管理专业的培养目标即是将学生培养成为高技能、懂管理的旅游企业基层管理者。经过3~5年的企业历练,顺利成长为酒店主管、部门副经理,相对优秀的学生5~8年成长为部门经理、副总监,充分胜任酒店督导的任务职责。酒店督导是酒店管理的基层有效管理。在校期间,如何使学生理解并有效的定位,加以培养训练,为未来顺利成长为酒店督导岗位的优秀员工,是专业和课程建设中的思考核心。
三、《酒店管理与督导》的课程体系设计
自2004年以来,该课程经过了4轮课程改革,笔者在2009年发表在《吉林省教育学院学报》上的“谈饭店管理概论课程的教改思路及措施”一文中提到了一些常见、常用的教学方法;2011年,教育部高职高专教学指导委员会武汉会议上交流了“高职酒店管理核心课程《饭店管理》的课程设计与改革”;第四轮改革内容与方法于2014年发表在《辽宁经济职业技术学院学报》第2期,同时由笔者牵头完成《饭店概论》教材,入围教育部“十二五”职业教育国家规划教材第一批立项,由东北师范大学出版社公开发行。总结分析该课程近4年多来的实践运用,进行第五轮课程建设新做法和新思考。诚然,同一门课程的持续建设与改革需要花费很大的精力和实践,但以3~5年为一个阶段,进行必要的思考提炼,是对课程建设的交代。近年来,正是“95后”学生走入校园,高职旅游管理专业学生的个人思想、生源结构、综合素养、学习状况等多个方面较之以前发生了一些新的变化。适当结合“95后”学生特点酌情进行课程教学方法和手段调整,革新教学内容的设计,为适应“00后”学生的需求奠定基础,是授课教师应当考虑且必须付诸实践的。如表1所示,通过本轮课程改革,将课程体系分为酒店业态分析、酒店常规管理、酒店提升管理、酒店督导管理等4个模块。其中,酒店业态分析包括认知旅游酒店、关注酒店集团、分析酒店建筑与结构布局等3个项目;酒店常规管理包括酒店组织计划管理、酒店营销管理、酒店人资管理、酒店安全管理、酒店物资设备管理等4~5个项目;酒店提升管理包括酒店信息管理、酒店品牌经营、绿色酒店管理、酒店产品创新、酒店服务质量管理等4~5个项目;酒店督导管理包括酒店督导技能、西餐厅督导技能等2个项目,在这两个项目里,围绕西餐厅督导实践任务融入自我管理、激励技能、领导协调、管理沟通、团队建设等督导技能和职业核心能力技能。课程执行期间,结合不同学时需求和实际,可酌情把握不同项目的具体应用,如线上线下配合、课上课后配合等,通过不同形式组织学生开展相应任务活动,达到预定学习效果。综上所述,将课程名称更新为《酒店管理与督导》,意在传承既往的课程建设脉络和经验,强化《酒店管理》核心课程的核心内容,突出核心技能“酒店督导”的地位和价值,提供新一轮课程建设的结构框架,更好地面对“00后”旅游高职学生的专业学习。
四、新时代《酒店管理与督导》课程的改革举措
摘要:上海交通大学是首批加入教育部“卓越工程师培养计划”的高校之一。学校电子工程系信息工程专业经过多年实践,探索了一套行之有效的卓越计划创新培养模式。最近,针对实践教学中存在与业界工程设计技术发展相脱节的问题,遵照教育部《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》精神,该校进一步深化工程设计实践课程的改革,深度利用科技型企业的优势资源,以项目引导、自主探究方式开展工程实践课程的校企共建,弥补学校教学资源的不足。
关键词:卓越工程师;培养计划;校企合作;项目引导;自主探究
0引言
教育部于2010年提出“卓越工程师教育培养计划”[1-3],旨在全面提高工程技术人才教育培养质量,在高等工程教育中强化对学生工程实践能力、设计能力和创新能力的培养。2015年由国务院的《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》[4],从建设课程体系,改革教学方法和考核方式,加强创新实践3方面提出了针对性要求。以电子信息类工程专业为例,全国各高校积极开展教改实践,形成了各具特色的成果和做法[5-10]。比如,西安电子科技大学由学校牵头通过校内与校外相结合,资源优化整合、利用率最大化,以生为本等举措提升“协同育人、服务育人,实践育人”的理念;以社会和企业需求为导向,构建“六要素三结合一循环”的创新创业教育模式[11-13]。再比如,胡仁杰等[14-15]以“在课内外相结合的教学实践活动中,培养学生自主学习、知识运用、科学研究、工程实践、团队合作、探索创新的基本能力与素养”为目标,通过课外研学与自主创新项目让学生在实践中学会自主学习、学会研究探索、学会设计创新。自2010年加入首批教育部“卓越工程师培养计划”以来,我校信息工程专业始终围绕教育部卓工培养目标进行实践探索,先后承担教育部电子信息类专业教指委“重大、热点、难点问题”研究课题、学校新一轮学科建设课题等教改项目,科学规范地探索出一套信息工程专业卓越工程师创新培养模式,形成了具有特色的层层递进和系统化的工程实践教育体系[16-17]。近期,又特别针对工程实践教学中遇到的新问题,通过深度开展校企合作,深化改革了工程设计实践课程,在教学实践中获得良好成效。
1校企深度合作课程建设的必要性和可行性
首批加入教育部“卓越工程师培养计划”后,信息工程专业在较短时间内就构建了层层递进和系统化的工程实践教育体系。该体系既包含作为先导的在校内开设的专业实践系列4门课程,也包括全程在校外企业完成的专业实习和毕业设计。然而,经过2轮运行后,通过走访调研卓越工程师计划合作企业,教学中一些较深层次问题得以暴露。最首要的问题是校内开设的专业实践教学与业界实际工程设计理念和技术状况存在脱节,使得先导课程实际效果打了折扣。企业反映,学生进入企业实习后不得不经历比较长的补充学习培训,在6~8周的企业实习中前期学习往往要占去3~4周。要解决好该问题,需要从两方面着力。①须设法使校内课程的实践课题更加贴近工程实际,反映当前较新的设计理念和研发动向;②须设法让学生在校内学习时就能用上业界主流的工程应用技术、仪器设备和设计工具。科技型企业处于工程设计实践前沿,参与高度激烈商业竞争,在上述两方面拥有优势资源。通过校企深度合作,能争取有效利用企业资源弥补学校教学资源的不足。另一方面,校企深度合作也能让科技型企业受益。基本素质优秀的在校生提前以实习生身份加入企业研发团队,承担力所能及的技术任务,既减轻了企业正式佣工的压力,也为企业精准招募得力的员工提供了选择和考察机会。正是由于存在这种双赢,所以令合作的持久性有了基础。
2校企深度合作课程建设的原则和方法
摘要:随着高职教育改革的深入,在线教育推广已然成为高职教育领域的重中之重,因此,高职院校要加快推进精品在线课程建设与应用,以强化信息技术与高职教育的融合。鉴于此,结合高职精品在线课程建设现状及问题,重点就课程建设思路及建设实践展开研究,以期为推动高职精品在线课程建设建言献策。
关键词:高职;精品在线课程;信息技术高职教育融合
精品在线开放课程建设对于创新职业教育制度、深化高职教育改革、提高高职教育质量意义重大。近年来,国家对于推进高等学校精品在线开放课程建设给予了高度重视,无论是2015年教育部出台的《关于加强高等学校在线开放课程建设应用与管理的意见》,还是2018年的《教育信息化2.0行动计划》,还是2019年国务院出台的《国家职业教育改革实施方案》,无不强调要大力推进精品在线课程建设。然而,现阶段高职精品在线开放课程建设过程中仍面临着课程定位不准、课程内容参差、开发主体单一、保障机制缺失等一系列问题,因此,有必要立足课程建设现状,以选题、内容、效果及社会认可度等作为依据,全面推进高职精品在线课程建设,着力凸显课程的先进性、适切性、特色性、科学性与创新性。
一、高职精品在线课程建设现状
虽然,近年来高职精品在线课程建设与应用方面有了一定的积累,但距离教育部所提出的五个方面的课程要求仍存在一定差距,主要体现在以下几个方面。
(一)理念落后,定位不准
精品在线课程建设的初衷在于实现优质教育资源的开放共享,以此促进高职教育改革及人才培养质量的提升。然而,受“五个一流”等精品示范理念的影响,很多高职院校在精品在线课程建设中存在严重的“重建轻用”“重评轻教”“重结果轻过程”等思想,过分强调课程建设却不注重后续应用与高效实施,这导致精品在线课程开放目标异化、课程建设趋同、“学习对象”缺失,难以取得预计建设成效。不仅如此,现阶段高职对于精品在线课程的理解和定位不够精准,很多线上课程并未实现真正意义上的“在线”,部分虽实现“在线”,但多处于资源展示、课堂教学补充地位,缺乏师生积极参与与深入的应用。