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[摘要]旅游接待业服务管理创新是对传统的服务方式进行异质化和多样化的改进,以满足顾客新的需求。在竞争激烈的旅游行业,接待组织必须通过服务管理创新获得在市场中的优势。本文通过对海南地区的高尔夫旅游市场的优势及存在问题进行分析,从而探究新的接待业服务管理模式。
[关键词]海南;高尔夫旅游;服务管理创新
引言
人们生活水平提高的同时,对旅游服务的期望和要求也越来越高,高尔夫爱好者对旅游接待服务的需求更是趋于个性化、多元化。旅游接待组织要想在市场竞争的洪流中屹立不倒,就必须对其接待业服务的管理模式进行创新。海南作为一年四季都适合开展高尔夫运动的地方,创新接待业管理模式对于打造海南高尔夫产业、提升海南高尔夫的知名度及进一步刺激海南高尔夫旅游业的发展有着重大的意义。本文通过对海南地区的高尔夫旅游市场现状的优势、劣势进行梳理,从理念、技术、产品、模式、市场五个方面探究海南地区高尔夫接待业服务新的管理模式[1]。
一高尔夫旅游定义
高尔夫旅游是高尔夫运动和旅游活动两种资源的有机整合,它属于高端运动旅游形态,即高尔夫球运动的爱好者离开自己所居住的城市(或国家),前往异地(或异国)的高尔夫球场打球、参会、交友以及从事相关的旅游活动等。
二海南高尔夫旅游市场分析
本文作者:桑彬彬 单位:云南大学工商管理与旅游管理学院
文化产业的产业边界
“文化产业”一词的出现迄今已有60多年历史,但是由于世界各国历史背景、经济发展过程、政府政策等方面的不同,导致各国对文化产业的界定也各不相同。尽管文化产业在不同国家尚未形成被广泛认可的统一定义,但目前采用最多的是联合国教科文组织对其之定义,即按照工业标准,生产、再生产、储存以及分配文化产品和服务的一系列活动构成文化产业。
经过多年发展,文化产业逐渐形成了由内容创意、生产输入、再生产和交易等环节构成的产业价值链。其中,将各种文化资源转化为满足消费者需求的文化产品和服务的技术,构成了文化产业的技术边界;文化内容以各种形式的文化产品体现,作为文化载体的文化产品构成了文化产业的产品边界;经过创意构思、生产制作等环节后,文化产品和服务通过各种传播渠道在企业和消费者之间实现价值交换,则该空间范围就构成了文化产业的市场边界;作为提供文化产品和文化服务的企业,成为文化产业的主体,构成文化产业发展的企业边界。
旅游产业与文化产业的融合发展
从产业发展的角度,产业融合指不同产业或同一产业内的不同行业通过相互交叉、渗透,逐渐形成融为一体的新型产业形态的动态发展过程。因此,旅游产业与文化产业融合是指旅游产业与文化产业通过相互渗透、交叉,逐渐形成新业态、新产业增长点的动态发展过程。
虽然旅游产业与文化产业都有各自相应的技术边界、产品边界、市场边界和企业边界,但是结合目前旅游产业与文化产业的发展实际,我们可以发现,在旅游产业中一些专门开发利用文化资源为旅游服务的企业,其本质属于文化产业;而文化产业中有一些专门为旅游者提供参观、游览、鉴赏和购买产品的企业又发挥着旅游的作用。⑤这表明旅游产业与文化产业在实际发展中已经出现了产业融合现象。
摘要:随着国民生活水平提高,民众对休闲农业项目的需求增加,但市场上的休闲农业项目水平低且同质化严重,导致供需关系呈现出明显的结构化不对称。为满足市民消费者日益增长且多样化的休闲需求,推动休闲农业产业的整体升级,本文在分析休闲农业创新发展理论研究现状的基础上,尝试总结其内涵及分类,并结合天津地区有代表性的休闲农业创新发展实践案例,进一步探索休闲农业未来的创新发展道路。
关键词:休闲农业;创新;实践;天津
休闲农业行业是以创新来推动休闲农业产品由低水平供需平衡向高水平供需平衡跃升,因此深化休闲农业创新领域研究,为休闲农业产业升级提供重要的理论基础十分必要。鉴于此,笔者在分析、归纳“休闲农业创新”内涵、分类的基础上,结合天津地区休闲农业创新实践,提出休闲农业未来的创新发展道路,为天津市休闲农业企业和休闲农业管理部门制定政策提供实践参考和决策建议。
1休闲农业创新相关研究进展
1.1相关研究进展
由于休闲农业的综合性和关联性,以及创新本身的复杂多样,使得休闲农业创新内涵界定较为困难,休闲农业创新包含“休闲农业”这一基本属性,同时休闲农业本身作为旅游创新的一部分,其创新受“旅游创新”的影响。国内学者对休闲农业内涵的界定有两个主流观点:一种以范子文[1]、张永贵[2]、黄爱萍等[3]、肖君泽[4]为代表,强调休闲农业作为农业生产经营活动的特性;一种以祁黄雄[5]、余美珠和袁书琪[6]、郑辽吉[7]、郭焕成和任国柱[8]等为代表,强调休闲农业的旅游产业特性。本文将结合“农业视角”和“旅游视角”两方面对“休闲农业创新”进行分析。目前基于农业视角的休闲农业创新直接研究较少。通过对相关数据库的搜索,获得相关文献共两篇。一篇是舒惠国[9]就“大力推进休闲农业创新发展”一题在2012年中国(国际)休闲发展论坛的发言,该文总结了休闲农业在带动农村经济、改善农村基础设施建设、传承乡土民俗、改变村容村貌等方面的积极作用,并提出休闲农业下一步要着力进行创新发展。一篇是张悦西[10]的《休闲农业创新实证研究》,该文提出创新经营管理模式,推进休闲农业科学发展,并以金华茶文化旅游开发与茶馆经营模式创新开展实证研究。两篇文章都强调了休闲农业创新发展的重要性和必然性,前者指明未来的发展方向,后者用实证研究探索发展模式。但两者均未对休闲农业创新的内涵进行分析、总结,在休闲农业创新类型方面强调经营管理模式创新,缺少全面具体的类型划分标准,实证研究仅针对经营管理模式,可参考性、可复制性相对有限。从20世纪九十年代起国外学者开始从事旅游创新的研究工作,目前已取得丰硕成果,国内对旅游创新的研究虽起步晚,但也取得了一定的成绩。主要研究方向为旅游创新的内涵和特征,旅游创新的动力因素和影响因素,旅游创新系统等。综合来看,旅游创新的本质是知识创新在旅游产业外显或物化的结果,其特点为创新范围广泛、倾向于非技术创新、消费者是重要的旅游创新参与主体、可跨区域创新、对外部环境敏感等。国内外学者对旅游创新动力的研究较为全面,包括技术创新、市场供需关系、国家政策引导、创新激励机制、产业融合等外部环境以及企业家精神、企业的人财资源、经济实力、战略目标等。旅游创新系统方面的研究起步相对较晚,Sundbo(2007)明确地提出了“旅游创新系统”,此后国内外学者在旅游创新系统方面进行深入研究,并就“旅游创新系统主体”达成共识,即政府、企业、中介机构、大学、旅游者等[11-15]。
1.2休闲农业创新概念及内涵
摘要:本文回顾了产业整合的基本理论,探讨了旅游产业与动漫产业整合的过程和模式,以及如何通过二者的整合实现两个动漫产业。大型产业的互动发展最终得出结论。推进政策建议,加快两个行业的整合和发展。
关键词:旅游景点;动漫产业;互动发展
一、产业整合理论
产业整合的意义意味着产业整合是与产业差异相关的工业发展范式。它指的是一种经济现象,即原始的独立产业相互交叉,相互渗透,模糊或消失原有的产业边界。
(一)工业边界和工业一体化
在技术创新,政府对工业活动的监管或商业运营管理的变化以及市场需求变化等外部创新的推动下,可能会出现业务边界,产品边界,市场边界以及工业经济活动的业务和运营边界模糊。或者消失,最终导致形成一种新型的聚变产业,这意味着产业多层次边界的突破和多层次产业整合的形成。在产业整合的过程中,由于推动产业整合的因素不同,整合的方式也不尽相同。从工业经济活动的起点到终点,有可能首先打破行业间的技术界限,通过工业技术渗透促进产业界的一体化。管理创新也是可能的。通过扩大或重组工业经济活动促进产业一体化;从价值链的角度来看,每个行业都将形成其特定的产业活动和价值链。因此,产业整合的过程实际上是一种新的整合。产业价值链的形成过程是原始产业价值链的解构和重构过程。价值链的不同重构方法也形成了产业整合模式的多样化。综上所述,工业集成方法可分为以下几种:第一,产业整合的产业渗透。这种方法主要由技术创新或管理创新驱动。通过技术的渗透和整合,属于不同行业的价值链活动全部或部分渗透到另一个行业,没有摩擦,形成一种新型。行业。第二,产业扩展跨行业产业整合。这种整合主要通过产业间经济活动的互补和延伸实现产业一体化。通过扩展各个行业价值链的活动环节,打破了原有行业之间的业务和运营边界,并且各行业的界限是交叉整合的。因此,它将给原有的行业带来新的附加功能和更强的竞争力,并形成新的产业集成体系。第三,工业活动中工业活动的重组。这种整合主要是溶解原有产业的价值链,使各个价值链的价值链活动形成一个混乱的国家价值网络,然后提取原始产业价值链的核心增值环节,采用新的价值观。该渠道的建设重新整合到一个新的价值链中,以创造一种新型的融合产业。由于新的价值链包含了不同行业的核心价值创造活动,新的融合产业具有原始产业的特征,但它创造了一种新的商业模式,极大地促进了产业的升级。
二、旅游景点和动漫产业的产业边界和产业整合
1制约黑龙江省林业发展的因素
1.1林业产业发展制度缺失
林业作为具有生物质能源的独特性与能源替代的突出作用已被世界各国所认可,并成为开发新能源的战略选择。但是,我国地方政府并未充分认识到低碳化林业产业发展的重要性,黑龙江省在这方面也有欠缺,其在推进林业发展方面虽有部分政策、法律、制度支持,但远不能达到产业快速发展的目的。
1.2林业资源与生态环境发展失衡
如前所述,黑龙江省的林业自然资源是相当丰富的,长期以来都存在着资源利用率低、超限额采伐与破坏森林资源等突出问题。低碳化林业经济构建是在人们对森林自然资源与生态环境综合分析、认识基础上进行的。当前,黑龙江省对林业资源低碳化建设研究开展的不充分,人们对低碳并不了解甚至心存疑虑,低碳化林业产业开发明显不足。
1.3林业产业经济发展缓慢黑
龙江省林业产业经济面临的最大发展阻碍就是资金的匮乏。林业的低碳化建设需要地方政府长期投入,在片面追求GDP增速的时下,发展低碳化林业经济很难让地方政府看到立竿见影的经济回报,因此,造成因资金不足而使林业得不到应有的发展。