营养学报杂志北大期刊CSCD期刊统计源期刊

营养学报杂志简介

营养学报是中国营养学会主办的营养专业学术性期刊，1956年3月创刊，每年1卷，为季刊，16开本，现120页。第一任主编杨恩孚，第二任主编沈治平，现任主编顾景范，编委会由国内著名营养学专家36人组成。刊号CN12-1074，ISSN0512-7955每季末月末日发行，发行代号国外Q-888，国内6-22。

主要刊登国内具有相当学术水平的食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用及其它营养学研究论文或简报，也刊登著名专家撰写的述评、学术动态、国际交流信息、学会活动消息和营养学家传略等。刊出论文的图表用英文表述，原著有英文摘要和英文图表，简报附英文题目和关键词，脚注首作者简历和课题费来源，每卷末附中英文总日次，主题索引和作者索引。

营养学报先早出的微量元素与克山病营养病因，硒与人类健康关系，大豆合理应用研究等都居国际领先地位。

宗旨： 以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流，促进营养科学研究发展，服务“四化”建设为宗旨。

目前，营养学报期发行量3000册左右，在20多个国家与地区中发行与交换，为美国CA，BA，英国NutrRev及国内几个重要专业文摘刊物的核心期刊。营养学报1992年获中国科学技术协会颁发“优秀学术期刊二等奖”，国家科委、中共中央宣传部、国家新闻出版署联合颁发“全国优秀学术期刊三等奖”。

核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)、百种重点期刊、中科双效期刊、Caj-cd规范获奖期刊、第三届国家期刊奖百种重点期刊、全军优秀医学期刊、中国人民解放军优秀医学期刊一等奖。

营养学报杂志栏目设置

特稿、专栏:中国母乳成分分析、论著、综述

营养学报杂志荣誉信息

• 百种重点期刊
• Caj-cd规范获奖期刊
• 中国优秀期刊遴选数据库
• 中国期刊全文数据库（CJFD）
• 中科双效期刊
• 中国精品科技期刊
• RCCSE学术期刊
• 中国科技期刊优秀期刊
• 北大图书馆收录期刊
• 中国百种杰出学术期刊

营养学报杂志订阅方式

地址：天津大理道一号卫生学环境医学研究所，邮编：300050。

营养学报杂志社投稿须知

1、本学报登载食物化学、实验营养、公共营养、临床营养及其他有关营养研究的论文、简报、实验技术及重要文件、述评、会讯、消息和特约稿件。

2、来稿要求数据可靠，简明扼要，文句通顺。研究报告一般限5000字内（4页），研究简报限3000字内（2页）。

3、来稿体例参照本学报各期论文和简报。原则上文题22字以内；作者限6人以内，作者排序及单位确定后不得更改。研究报告正文前附中文摘要，按目的、方法、结果、结论分四段书写，限400字以内；论文后附英文摘要，研究简报只附英文题目，不需英文摘要。英文摘要与汉文摘要相对应，按题目，作者姓名、单位、摘要正文、关键词顺序、摘要正文书写。

4、标识及位置按本刊规定：（1）首页左下角注明投稿日期，作者简介含：作者姓名（出生年份－），性别，职称、学衔；作者的所有联系方式（含通讯作者）包括通讯地址、邮编、电话、传真、E-mail等。（2）基金项目（基金名称及编号）。（3）是否中国营养学会会员及证号。

5、图与表随文字后，用英文表述，原则上每文不超过6个。本刊采用三横线表，遇有合计和统计学处理（P，t值等）可在其上行加一细分界横线。说明性文字置表下加注。表内数据有效位数应一致。图用绘图软件微机描画，冠有图题、纵横标目、单位及符号，高宽比例5∶7为宜；病理照片要清晰，对比度好，用箭头指示上下方位、放大倍数、染色方法；电泳、DNA等应注明样品名称、条带；数据对位要准确。

6、计量单位执行《中华人民共和国法定计量单位》，并以单位符号表示。量的符号一律用斜体。

7、数理统计使用方法要正确。要给出统计名称和统计量的具体值，统计学符号按《统计学名词及符号》中有关规定用斜体，其中除F检验、概率P用英文大写外，样本的算术平均数加减标准差、标准误、t检验中的t、相关系数r均用英文小写（±s，s，t，r）；卡方检验和自由度用希文小写（2，）。

8、数字按《关于出版物数字用法的规定》书写。公历世纪、年代、年、月、日、时刻和计数、计量均用阿拉伯数字，小数点前后超过3位数字时，每3位一组，组间留千分空，不用逗号分隔。如8219000。但年份、序数词、页数、仪器型号、标准号不分节；数字百分数范围应注意每个数值后均加百分号如：5～95％应为5％～95％；附带尺寸的数值相乘单位应逐个写出，如3×2×5cm应为3cm×2cm×5cm。

9、医学名词以全国自然科学名词审定委员会审定、科学出版社出版的《医学名词》和相关学科的名词为准。暂未公布的以《英汉医学词汇》、《英汉、汉英生物化学词汇》为准。汉文药名用1955年药典《法定药物》或中华人民共和国卫生部药典委员会编写的《药名词汇》（非法定药物）中的名称，英文药名采用国际非专利药名，不用商品名。

10、题目中一般不用缩略词语。文中尽量少用。不超过4个汉字的词原则上不用。为节省篇幅，必须使用时，须在首次出现时先给出全称或原词，之后在园括内注明缩略词；缩略词不移行。

11、参考文献除英文文献外，应附原语种文献。必须是亲自阅读过全文的近年主要者，以正式出版物为准。每文引用文献限15篇内。二次文献、检索摘要或内部资料请勿引用。参考文献全部列于文末，书写次序为：作者（限列前3位，之后西文加“etal”，日文加“他”，汉文加“等”）.题目（载体类型标识如：专著［M］，论文集［C］，杂志［J］，学位论文［D］，报告[R]）.期刊名称，出版年，卷：起止页码.（专著为出版地：出版社，出版年.起止页码）.外文期刊名用缩写，以IndexMedicus中格式或该刊自定者为依据。举例：

12、本刊采用以下国际代号与符号：s=秒,min＝分,h＝小时,d＝天,D2＝第二天,w＝周,bw＝体重,po＝口服,ip＝腹膜内注射,iv＝静注im＝肌注,ia＝动脉注射，sc＝皮下注射,ig＝灌胃。

13、本刊为创新性成果和国际首报论文开辟“快速通道”。凡要求快速发表者应提供创新性证明和查新报告，经审核同意后可在4个月内发表。中国营养学会科研基金的论文优先发表。

14、提交稿件方式：推荐使用Word97以上软件撰写；对特殊文种、上下角标、符号、正斜体、大小写及外文均应仔细核对，再将稿件存放邮箱附件中，用E-mail投稿；同时提供打印样稿1份。

15、来稿必须附有公函，保证无一稿双投，无泄密，无署名争议并且政审合格。并交稿件处理费80元。

16、来稿文责自负。依照《著作权法》，本刊有权对来稿文字作适当修改，必要时得根据审稿人意见退修或重写，不采用的稿件不退还。请自留底稿。

17、来稿决定刊用后，作者与编辑部的论文专有使用授权关系即已成立，论文使用权归营养学报编辑部所有，除以纸载体形式出版外，有权以电子期刊、光盘版、网络期刊等其他形式刊出。

18、投稿后3个月内未收到退修意见，表明稿件仍在处理中，作者欲投他刊，请先与本部联系，切勿一稿双投，否则要做公开检查。退修文稿应注明稿件编号，修改处划红线，用电子邮件发出，并电话通知。2个月未收到退修稿者按自动撤稿处理。

19、稿件确定采用后，须按通知交付版面费。稿件刊出后酌致稿酬（已含光盘版、网络版稿酬）并赠当期学报二本。

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