肉品卫生杂志简介
本刊由全国商业卫检科技情报中心站主办，本刊公开发行，月刊，16开，48页。
肉品卫生杂志栏目设置
本刊栏目设有：调查研究、经济交流、市场检验、卫生管理、专论与综述、基础知识讲座、问题讨论和译文等。
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肉品卫生杂志范例
黑龙江省望奎县加大畜禽屠宰管理工作力度
莫扎特可能死于毛线虫病
进口食品标签,咋翻译?
超微粉碎畜骨粉
酱排骨原料肉质量浅析
对我国绿色食品市场发展现状的观察·思考·展望
近期,商务部办公厅发出通知:商务部将全面开展生猪定点屠宰厂(场)基本情况调查
我国基层动物检疫部门现状分析及对策
上海即将实行家禽定点屠宰
猪宰后检疫要点及常见病判定
PSE肉与DFD肉的感官鉴别、发生机理及处理
食用蛙的卫生检验与处理
猪宰后淋巴检疫
家兔豆状囊尾蚴病的流行现状及防治措施
我国火腿肠在日本三分天下
羔羊急性肝片形吸虫病的诊治
肉鸡大肠杆菌病的诊治
肉品卫生杂志发文分析
主要资助课题分析
| 资助课题 | 涉及文献 |
| “十五”国家科技攻关计划项目(2001BA5D1A11) | 1 |
| 国家高技术研究发展计划(2002AA248041) | 1 |
| 国家质检总局科技计划项目(2002IK002-04) | 1 |
| 河南省杰出人才创新基金(0321001900) | 1 |
主要资助项目分析
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 军队医药卫生科研基金 | 3 |
| 黑龙江省卫生厅科研项目 | 2 |
| 国家自然科学基金 | 2 |
| “十五”国家科技攻关计划项目 | 1 |
| 国家高技术研究发展计划 | 1 |
| 黑龙江省科技攻关计划 | 1 |
| 国家质检总局科技计划项目 | 1 |
| 河南省杰出人才创新基金 | 1 |
按杂志类别划分：
综合科技A类综合 化学 无机化工 有机化工 燃料化工 一般化学工业 石油天然气工业 材料科学 矿业工程 金属学及金属工艺 冶金工业 轻工业手工业 一般服务业 安全科学与灾害防治 环境科学与资源利用免责声明
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