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中国食用菌杂志简介
《中国食用菌》全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。秉承以人为本、民主办刊、开放办刊的理念，实行以学术价值为唯一标准的合乎国际学术期刊惯例的双向匿名审稿制度。
中国食用菌杂志栏目设置
主要栏目有综述、资源开发、育种驯化、栽培技术、生理生化、病虫害防治、菇农之友、信息荟萃。
中国食用菌杂志荣誉信息
中国食用菌杂志订阅方式
地址：昆明市政教路14号，邮编：650223。
中国食用菌杂志社投稿须知
一、摘要与关键词：文章要提供100-200字的摘要，客观反映论文的主要内容；提供3-5个关键词，用分号隔开；撰写的文章字数以2500-4500字为宜。
二、作者简介：姓名（出生年月）、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等（研究生须注明博士研究生或硕士研究生）。
三、注释：注释序号（上标）用带圆圈的阿拉伯数字表示，附于文末。
四、非正式出版物（如博士或硕士学位论文）、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。
五、参考文献的格式：
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2、参考报纸、期刊：[序号]作者.文题.报刊名，出版年，卷（期、版次），其止页码（具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”）。
六、资助项目需注明资助者、项目编号。
七、体例要求：以“一”、“1”、“（1）”作为文章层次，（1）之下以小标题方式提炼主要观点。
八、图表要求：表格：将表名置于表上方居中；图：将图名置于图下方居中。表、图内文字统一用楷体。
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中国食用菌杂志范例
香蕉茎叶栽培平菇和秀珍菇的比较试验
白色双孢蘑菇与棕色蘑菇品比试验
大豆秸秆栽培白灵菇配方的初步研究
不同处理工艺对黑木耳多糖抑菌活性影响研究
暗褐网柄牛肝菌出菇地和不出菇地的土壤成分
木蹄层孔菌子实体提取物体外抑菌活性研究
北京食用菌协会召开了食用菌设施栽培技术研讨会
我国食用菌地理标志产品保护的现状和意义
西藏冬虫夏草资源可持续利用的关系与对策
乌红杂交天麻良种工厂化快繁工艺流程研究
不同出菇方式对杏鲍菇产量和品质的影响
香菇定向出菇技术研究初报
大棚栽培蘑菇草碳覆土技术
蟹味菇生物学特性研究与最适培养料筛选
香菇应用保水剂MD-1的菌筒制作技术
《美味蘑菇——小白菇品种驯育改良与示范》项目通过验收
白灵菇生产关键控制点管理技术
姬松茸抑菌作用的初步研究
中国食用菌杂志数据信息
影响因子和被引次数
杂志发文量
中国食用菌杂志发文分析
主要资助课题分析
| 资助课题 | 涉及文献 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-24) | 35 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20) | 23 |
| 国家科技支撑计划(2013BAD16B01) | 17 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS20) | 8 |
| 国家科技支撑计划(2012BAD36B02) | 6 |
| 陕西省教育厅科研计划项目(99JK109) | 5 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目([2009]75) | 5 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(S2010-03-G04) | 5 |
| 山东省科技攻关计划(011100108) | 5 |
| 福建省科技重大专项(2008SZ0002) | 5 |
主要资助项目分析
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 186 |
| 国家自然科学基金 | 164 |
| 国家科技支撑计划 | 89 |
| 国家社会科学基金 | 41 |
| 现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金 | 37 |
| 河南省社会科学界联合会调研课题 | 32 |
| 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 | 28 |
| 广东省科技计划工业攻关项目 | 25 |
| 福建省自然科学基金 | 22 |
| 河南省软科学研究计划 | 22 |
